立秋後適合吃什麽水果?
1,香蕉
立秋吃香蕉可以有效預防秋燥。中醫認為,香蕉味甘性寒,具有極高的藥用價值,能促進胃腸蠕動,清熱潤肺,止煩渴,解酒。所以燥熱或秋季幹燥的人適合吃香蕉。
2.皮爾斯
秋天吃梨是最好的選擇。梨肉香甜可口,飽滿多汁,具有清熱解毒、潤肺生津、化痰止咳的功效,潤燥效果很好。而且可以生吃、榨汁、燉煮。
3.葡萄
葡萄富含鐵和糖,對兒童、婦女和體弱貧血者來說是很好的補品。此外,葡萄還能生津、補肝腎、利小便、滋陰除煩,對治療暑熱口渴有顯著效果。
4.楊桃
楊桃酸甜,性平,果肉富含水分,可生津止渴。如果妳在秋季患有風熱咳嗽或咽喉痛,吃新鮮的楊桃可以改善癥狀。如果小便熱澀,取2-3個鮮楊桃,洗凈,切碎,搗成汁,用溫開水送服,每日兩次。
5.石榴
石榴性溫,酸甜可口,有生津止渴的作用。對於津液不足,口幹咽燥,口渴不安的人來說是很好的食療。將石榴倒入果汁或湯劑中飲用,可達到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的功效。
6、柚子
柚子是秋季時令水果之壹,具有消腫化痰止咳、健胃消食、消腫止痛的功效,對胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多、哮喘等有壹定療效。柚子含有豐富的維生素C,對心血管疾病和肥胖患者大有裨益。此外,柚子中所含的有機酸大部分是檸檬酸,可以幫助消除人體疲勞。
吃草莓的各種方法
草莓棉慕斯
這種奶油般柔滑的冷凍布丁,吃在嘴裏真的很爽,真的是夏天最好吃的。草莓被楔入玻璃口,讓它看起來更美味,與香草味的意大利餅幹絕配。
草莓意大利蛋羹配檸檬酥餅
這樣的草莓是最受歡迎的甜點。鮮紅的草莓汁配上檸檬酥餅,再加上壹些樹莓的點綴,讓這款夏日甜點色香味俱全。
草莓檸檬混合蛋白冰淇淋
這種由蛋白質制成的冰淇淋已經成為壹種“吸手指的冰淇淋”。其方法簡便易行。首先將蛋黃打入冰淇淋中,然後將蛋白制成混合蛋白,再與幾片草莓或幾滴草莓汁混合。妳也可以把草莓換成檸檬。
奶油肉卷草莓
這種做法可謂是聚會上的美味佳肴。雖然簡單,但是色香味俱佳。就是把草莓放在馬斯卡彭奶酪裏,再放壹些草莓在上面。
三文魚、草莓和茴香沙拉
在涼爽的夏天,切碎的茴香、煮熟的三文魚和新鮮的草莓應該是每個人的健康沙拉。將三文魚、茴香和草莓混合在壹起,加入壹些綠葉蔬菜、新鮮薄荷和壹點蜂蜜,這道清爽的夏季菜肴就完成了。
草莓鱷梨吐司
現在我們有牛油果吐司,我們當然可以做草莓牛油果吐司。牛油果配美味香甜的草莓,就像雞蛋和鹹火腿。雖然有點不合理,但是這樣吃是健康的。草莓鱷梨吐司是非常健康的早餐必需品。首先,切壹些草莓和鱷梨,然後把它們放在烤面包上,撒上壹點鹽和胡椒,或者放壹些薄荷。這樣營養健康的早餐就完成了。
草莓酸奶配香料糖漿
草莓和香醋是過去非常流行的組合。強烈而令人興奮的香醋可以使草莓釋放出更新鮮、更甜的味道。這樣的搭配不僅很酷,還很清爽。也可以用奶油代替酸奶,再用糖和蛋黃做成更美味的雞蛋糖漿糖果。
草莓沙拉配意大利蛋羹和蝦
這道菜不僅對視力有好處,還能挑逗妳的味蕾。其色澤鮮艷,味道鮮美,配以青菜和香甜的草莓,可謂夏日佳品。
草莓涼菜湯
如果西紅柿是天然的甜品,加入壹些成熟多汁的草莓可以更好的釋放其甜味。壹些美食博主將其與新鮮的薄荷和羊奶奶酪混合,並添加壹些調味品,制成美味的夏季涼湯。
草莓龍舌蘭酒
今年夏天草莓雞尾酒應該是聚會的必備。只需將朗姆酒與壹些草莓混合,再加入幾杯酸橙汁和幾勺冰塊,這種高端美味的雞尾酒就制成了。
吃草莓有什麽好處?
補血益氣
草莓酸甜無毒。入脾、胃、肺經,具有潤肺生津、健脾消暑、清熱止渴、解酒利尿等多種功能。特別是含鐵量高,具有良好的補血和造血功能。
癌癥抗癌
草莓含有大量的單寧酸和花青素。單寧酸能在胃腸道吸收食物中的致癌成分,促使其排出體外。花青素被稱為第七大營養素,具有很強的抗氧化活性,能幫助清除體內自由基,抑制癌細胞的出現和增殖,具有很好的抗癌作用。
防止早衰
草莓含有花青素、維生素C、維生素A等抗氧化成分,能幫助人體清除自由基,緩解器官和皮膚的衰老。
明目保肝
草莓中維生素A的含量很高,還含有花青素和維生素C,氧化性比維生素A強很多,可以保證維生素A被肝臟和眼睛充分利用,增強肝臟和眼睛的功能,護肝明目。
清除口臭
草莓中含有大量的植物酸,有壹定的殺菌作用,而且草莓還具有濃郁的香味,吃後留香,有清除口臭的作用。
立秋後吃什麽水果比較好?
1,桃子
秋天吃桃子是“補秋脂”,對身體也有好處,滋陰潤燥,桃子的營養也更好。中醫認為桃性溫,有補氣養血、滋陰生津、止咳殺蟲的功效。人們常說“桃子滋養人”也是這個道理。立秋吃桃,既體現了補虛防燥的食療理念,又表達了果農豐收的喜悅,預示著生活甜蜜美好,生活更有情趣。
2.柿子
柿子在立秋上市,多吃柿子可以緩解秋燥。柿子甜膩可口,營養豐富,維生素和糖分含量比壹般水果高1~2倍左右。而且中醫認為柿子具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃等多種功效。適當食用對人體健康非常有益。
柿子中含有較多的單寧和果膠,空腹時在胃酸的作用下會形成不溶性的硬塊,即胃柿石。所以盡量在飯後1小時左右吃柿子。
3.哈密瓜
立秋後,西瓜漸漸隱退,哈密瓜挑起“主瓜”大梁。哈密瓜具有清涼解暑、生津止渴的功效,是初秋消暑的佳品。《本草綱目》記載,冬瓜有“止渴、除煩清熱、利小便、疏通三焦、治口鼻瘡”的作用。
4.葡萄
立秋的後期保健應以預防“秋燥”為主,多吃葡萄等滋陰的水果。葡萄含有豐富的葡萄糖、維生素和多種礦物質元素,營養價值很高。葡萄汁被科學家譽為“植物牛奶”。葡萄含有較多的酒石酸,有助於消化。適當多吃葡萄可以健脾胃,對身體大有好處。當妳胃口不好時,吃葡萄有助於刺激食欲。
5.龍眼
龍眼樹生於初秋,落重,形圓飽滿,果肉晶瑩潔白。因為八月成熟,所以又叫“龍眼”。歷史上有南方“桂圓”,北方“人參”的說法。由此可見,桂圓具有堪比人參的營養滋補功能,但價格卻比人參平易近人得多,是南方非常受歡迎的滋補水果。
6.蘋果公司
秋天是蘋果成熟的季節。這個時候,蘋果新鮮、香甜、多汁。中醫認為,蘋果有生津潤肺、除煩、開胃、醒酒的作用。消化不良、氣滯者,可榨汁服用。現代醫學認為,蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內多余的鈉結合並排出體外。吃鹽過量時,可以吃蘋果幫助消除,所以吃蘋果或喝蘋果汁對高血壓患者有益。
7.獼猴桃
獼猴桃是壹種秋天上市的水果。秋季常吃獼猴桃,不僅能補充人體所需的維生素、纖維和礦物質,還能保護腸道,緩解便秘,擺脫秋燥。在受測的多種水果中,新西蘭的獼猴桃營養密度排名第壹,可以達到同重量蘋果的8-10倍。堅持每天吃壹個獼猴桃,就能達到壹到十的營養效益。
8.葡萄柚
柚子再次上市時,香氣濃郁,酸甜可口,是秋季當之無愧的水果。中醫認為柚子味甘酸,性寒,能理氣化痰,潤肺清腸,補血健脾。現代營養學也證實,柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質和活性物質,具有降血糖、減少血栓形成的作用。