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夏天有哪些養生食譜?

2011-8-26 16:56天蜂|四級夏季養生四大原則:健脾祛濕。潮濕是夏天的壹大禍害。此外,夏季脾胃功能低下,所以人們經常會感到食欲不佳、腹瀉、舌苔白膩等癥狀。所以要經常吃健脾利濕的東西。壹般選用健脾、芳香化濕、輕滲利濕的產品,如藿香、蓮子、佩蘭等。二是清熱解暑。夏天氣溫高,暑邪,人心強。因此,常用壹些具有清熱解毒、清心瀉火作用的藥物來祛暑,如菊花、薄荷、金銀花、連翹、荷葉等。三是養肺腎。中醫認為,根據五行規律,夏季心火旺,肺金腎水弱,要註意滋補肺腎之陰。可以選擇枸杞、生地、百合、桑葚,以及用酸收肺氣的藥物,如五味子,可以防止出汗過多,損傷津液。四是冬病夏治。所謂冬病夏治,是指夏季人體和外界陽氣充盈,對冬季容易發生的壹些疾病,采用內服中藥結合針灸等外治法進行治療。如果用新鮮的芝麻花擦容易凍傷的地方,冬天凍傷是可以預防的;冬天在穴位上塗藥膏可以治療哮喘和鼻炎。夏季保健的心理調節方法古代沒有配備空調,所以在酷暑難耐的夏天,心和夏季保健的心情特別煩躁;夏天,現代人雖然有條件使用空調,但在烈日下也容易受到幹擾。更何況空調不是萬能的,只有學會自我調節才是上策。那麽我們應該如何調節自己呢?《內經》說得好,應該是“夜臥早起(晚睡是適應自然陰虛;早起是為了順應陽氣的充盈。如果睡眠不足,可以適當午睡。壹天無聊,就沒有生氣(不要因為討厭長日而心煩亂發脾氣),讓華英變美,發泄憤怒(精力充沛,達到夏天應有的美,充分發泄)。如果妳在外面愛壹個人(就像妳面對妳愛的對象壹樣,妳的感情要充分暴露,不要隱瞞),這種夏氣就要養成(成長之道)美好的是,整個故事都是關於“氣”的。夏季養生的關鍵是讓人“生氣”,“旺盛”可以得到充分正常的“發泄”,但不能“亂”。心煩意亂就是“亂”或者“造反”,會傷害“意識”,比如秋天的瘧疾。現代人的生活條件得到了很大的改善。夏天,壹方面可以客觀地利用飲食起居的調整進行保健(在雜誌上已經廣為宣傳),另壹方面也不能忽視主觀上的靜心。夏天,妳不妨做壹些能讓人感到輕松愉快的活動:適當的晨練,適當的娛樂,適當的夏季休息,適當的男女關系...總之,當妳進入夏之時,妳應該首先培養妳的“心”。記住馬克思說的:“壹個愉快的心情勝過十劑良藥”。夏季的護心食物,有茯苓、麥冬、大棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等,都可以養心安神。飲食方面,要多吃小米、玉米、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等。,並少吃動物內臟、蛋黃、肥肉、魚子、蝦等。,少吃鹹味食物,如鹹魚、鹹菜等。以下四種夏季常見的護心水果可以多吃。西瓜:除煩解渴,清熱解暑。適用於熱傷津液、暑熱煩渴、小便不利、喉炎口瘡等病癥。黃瓜:皮青汁脆、嫩、味美,含水量97%左右,是生津止渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對除濕、潤腸、鎮痛也有明顯作用。夏天便秘的人要多吃。桃子:生津潤腸,活血化淤。適用於煩渴、血瘀、大便不暢、小便不利、飽脹等癥。每天午餐和晚餐後服用兩片。註意苦瓜的心理調節:苦瓜味苦而寒,老瓜逐漸變黃變紅,味甘而平。可以消除熱邪,緩解疲勞,清心明目,工作勞累的人可以多吃。夏季養心運動不宜過多、過強。運動後宜少量出汗,避免運動過度,出汗過多損傷心陰。對於夏季仍堅持鍛煉的人,可以選擇練習太極拳和太極拳,動靜兼備,剛柔並濟,開合適中,起伏有致,身形不偏不倚,體內正氣凜然,風邪無敵,與自然陰陽相合,可謂是夏季最好的養心運動之壹。很多人覺得太極拳套路復雜,難學。其實套路只是代表形式,站樁這個簡單的動作還是比較有講究的。雙眼輕閉,雙腳自然站立,身體挺直,雙膝微曲,心神平靜,上虛下實,雙腳落地生根。初學者可以從站樁開始,然後逐漸學習簡單的動作。配合呼吸很重要。慢、深、長、勻的呼吸不僅可以消除憂慮,還可以維護心臟的細小血管和經絡。夏季保健的飲食篇註意飲食的運送,按節氣吃。平時挑食需要註意。對於健康來說,飲食就是要符合對的時間,對的地點,對的人。比如蔬菜水果有南北差異,吃不同地方的水果容易引起身體不適。養生更傾向於中醫,但百度的詞條比較教條,誤以為是為了養生才這麽做的。最大的變數是自己的身體因素決定了什麽時候吃什麽食物是生產出來的。而不是西醫用這個針劑能做什麽。就像吃蔬菜壹樣。這期間大家對健康的狂熱追求,算是心動了。容易損壞。以下是壹些小物品,大家可以根據自己的需求來選擇。(1)多吃瓜類:夏季氣溫高,人體流失大量水分,必須及時補充。蔬菜中的水是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、有營養、有生物活性的水。瓜菜的含水量在90%以上。所有的瓜菜都有降血壓、保護血管的作用。(2)多吃涼性蔬菜:吃壹些涼性蔬菜,有利於生津止渴,消暑解暑,清熱瀉火,解毒通便。黃瓜類蔬菜,除了南瓜是溫性的,其他如苦瓜、絲瓜、黃瓜、白菜瓜、西瓜、冬瓜等都屬於涼性的夏季健康食療蔬菜。西紅柿、芹菜和萵苣都是涼性蔬菜。(3)多吃“消毒”蔬菜:夏季是人體疾病多發的季節,尤其是腸道傳染病。多吃“消毒”蔬菜可以預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜富含廣譜殺菌劑,能殺滅和抑制各種球菌、桿菌、真菌和病毒。其中作用最突出的是大蒜,最好生吃。夏季飲食宜低脂、低鹽、多維生素、清淡。人出汗多,食欲差,可以用各種營養保健粥來刺激食欲,調理身體。比如早晚餐吃粥,午餐喝湯,既能解渴,消暑,又能滋補身體。煮粥的時候加點荷葉(叫荷葉粥),味道清香,粥中微苦。能醒脾開胃,具有祛暑、養胃清腸、生津止渴的作用。煮粥或單獨用綠豆煮湯時加些綠豆,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿的作用。幹扁豆泡飯煮成粥,可以清熱消暑、祛濕、健脾止瀉。此外,赤小豆粥、薄荷粥、黑木耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食物。同時要註意補充壹些營養素。(1)補充充足的維生素,如多吃西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、冬瓜、桃、梨等新鮮果蔬;(2)補充水分和無機鹽,尤其註意鉀的補充。豆類或豆制品、水果和蔬菜都是鉀的良好來源。多吃清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃子、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等,有很好的解暑作用;(3)適當補充蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶、豆類,是最優質的蛋白質。同意0|評論2011-9-1 13:02健康資訊專欄|初夏的氣溫接近人體的溫度,人體的散熱方式主要是汗液蒸發,所以用熱來除熱是比較好的養生方法。1、熱毛巾擦身體:夏天,人的面部和軀幹難免出汗,及時出汗可以促進皮膚通氣,但壹定要用熱毛巾來適應人體的降溫節奏。2、洗熱水澡:夏天洗冷水澡會使皮膚收縮,洗完後會覺得更熱,而洗熱水澡會出汗更多,但會擴張毛細血管,幫助身體排出熱量。夏天出汗就出汗,是順應自然規律和人體節律的方式。3、熱水洗腳:腳被稱為第二心臟,人的腳上有全身的代表區域和內臟的反射點。古人雲:“睡前洗腳,勝於進補。“夏天也不例外。雖然當時感覺有點熱,但事後會帶來涼意和安慰。4、喝熱茶:冷飲只能暫時解暑,不能永久退熱解渴,而喝熱茶可以刺激毛細血管的普遍松弛,但體溫明顯降低,是壹個簡單而優秀的偏方。此外,加強耐熱鍛煉,提高體溫調節功能,增強熱適應能力,不僅能增強體質,還能有效預防中暑等熱性疾病。中醫理論認為,夏天屬於火,夏天的壹個特殊階段叫做“長夏”,單獨屬於土。夏天要註意以下幾個方面:1。雖然氣溫高,但還是要照顧好人體的陽氣。又稱“春夏養陽”。陽是人類的原動力,隨著季節和日月的交替而波動。夏季陽氣旺盛,常浮於外,但易為外邪所傷。流汗則陽死。也就是說,在炎熱的夏天,壹般不宜做大量的運動,運動後要及時補充水分和營養。2.漫長的夏季過後,北半球會得到充足的陽光,日照時間會延長,氣溫會升高,所以人的睡眠會減少。患有睡眠障礙的人更有可能病情惡化,失眠,或在晚上坐立不安。中醫說,夏季宜“早睡早起”,以符合節氣。如果晚上不能早睡,中午適當的午休還是壹個不錯的調整。夏天早起,適量晨練,是最好的安排。3.進入盛夏時節,氣溫高,濕度大,給人壹種悶熱的感覺,也就是中醫所說的長夏。長夏在五行中屬於土,對應中醫五臟的脾,脾惡濕喜燥,所以長夏經常會出現脾胃疾病,出現食欲不振、腹瀉等癥狀。脾胃虛弱的人要及時調整飲食,在不增加脾胃負擔的情況下營養充足,可以少吃多餐。夏天出汗經常使人口渴,但我們應該註意飯前不要喝很多水,更不用說喝很多冷飲。反而容易損傷脾胃,導致慢性脾胃病。4.夏天水果蔬菜多,可以多吃點。但要註意水果的口感,了解自己的體質,避免損傷。比如脾胃虛寒的人,不要大量吃西瓜、梨、獼猴桃、柚子等涼性水果;內火、痰濕者應少吃桂圓、荔枝。過敏體質,慎吃芒果、菠蘿等。俗話說“桃子養人,杏子傷人,李子吊死人。“梅子吃多了,使人有痰感,有助於祛濕,甚至使人感到虛弱、燥熱、頭暈。尿路結石的人不能多吃草莓;胃酸、腹瀉的人要少吃香蕉;蘋果、桃子、葡萄、哈密瓜、桑葚、西瓜等水果含糖量高,糖尿病患者要謹慎食用。5.夏季人體的陽氣浮於體表,隨出汗而泄,使衛氣不足,抵抗力下降。如果此時感受到外風,也可引起風寒、風熱、暑濕。所以夏天的感冒分很多種:風寒感冒,發燒不是很明顯,感冒明顯討厭。同時流涕清晰,反復打噴嚏。此時應立即服用2袋清寒顆粒,趁熱服用,或每隔2-3小時喝壹次蔥姜片紅糖水,多數癥狀會明顯緩解。如果體溫迅速升高,伴有惡寒、咽喉不適等。,多為風熱感冒。前期可以服用雙黃連口服液、抗病毒口服液、清開靈、維C銀翹片。如果發熱伴有惡心或嘔吐、腹部不適、腹瀉等。,多為暑濕感冒,類似於西醫的胃腸感冒。此時應及時服用藿香正氣膠囊或水,首次加大劑量,每日3-4次。同時控制飲食,煮點荷葉綠豆粥。6.潮濕悶熱的氣候使人的皮膚容易受到感染,夏季也是皮膚病多發的季節。註意護膚,用壹些天然草藥洗澡,會讓人度過壹個健康愉快的夏天。如桑葉浴,將約100克的桑葉放入鍋中煮10-15分鐘,然後倒入浴缸,可消除皮膚痘痘、癤、褐斑等。再比如薄荷浴,可以預防濕疹和痱子。

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