壹、孕婦吃鱔魚的好處
有益於嬰兒的大腦發育。
鰻魚含有豐富多彩的DNA和大豆卵磷脂，是人體內臟器官細胞質的主要成分，可以補充孕寶寶發育所需的DNA。而且經常攝取大豆卵磷脂，記憶能力可以
增加20%，孕婦吃泥鰍肉有健腦、運動、健身的作用。
能調節孕期血糖
鰻魚體內有壹種獨特的“泥鰍素”，可以調節身體的血糖值，因此非常適合患有高血糖癥的孕婦，還可以防止孕婦患高血壓。
維生素d補充劑
鰻魚中含有維生素D，可以改善眼睛的視力，促進皮膚膜的基礎代謝。孕婦可以服用泥鰍補充維生素D，促進自己和寶寶對營養物質的消化吸收。
增強免疫力
鰻魚中含有膽固醇，具有維持體細胞可靠性、改善血管壁彈性、維持男性壹切正常性功能、增加免疫力等作用。
二、孕婦可以吃鱔魚嗎？
孕婦可以吃鰻魚。
鰻魚營養豐富，味道鮮美，非常適合體質虛弱、氣血失調、營養不良的孕婦食用。也可以在懷孕初期食用，可以增加抵抗力，提高營養的消化吸收。因此，孕婦可以
適量吃鰻魚。
鰻魚營養豐富，是滋補養生的上品。但也不要吃太多，否則不容易消化吸收，還可能引發老病。《本草補遺》記載:“黃鱔能補虛，治惡露，產婦出血，氣血不調，胃中空調除外。”生完孩子，吃的很好。
因為鰻魚中含有人體內臟細胞質的主要成分DHA和大豆卵磷脂，是腦神經不可缺少的營養物質，所以孕婦常吃鰻魚是有益的。此外，鰻魚是糖尿病患者的理想食物，因為它含有降血糖和調節血糖值的“泥鰍精”，而且含有極少的人體脂肪。鰻魚含有豐富多彩的維生素D，能改善眼睛視力，促進皮膚膜的基礎代謝。因為以上營養成分，孕婦可以吃鱔魚。？