春天,給家人或者自己煮壹碗好湯,真的是壹個不錯的選擇。想要春天不犯困不發胖,春天容易風濕,多喝祛濕湯!現在推薦五款健康美味的湯,冬瓜薏米排骨湯、蘋果瘦身湯、海苔椰棗湯、簡單鮮菇豆腐湯,讓妳的心快樂健康,人美麗!
冬瓜大麥排骨湯
材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米適量,鹽適量。
功效:薏米和冬瓜搭配使用,可以達到很好的清熱利濕、利水利尿的效果,對水腫、尿路疾病患者有輔助治療作用。
做法:排骨、薏米洗凈,冬瓜洗凈後切塊不去皮;將排骨和薏米壹起放入鍋中,小火燉90分鐘左右,再放入冬瓜,燉約10分鐘;加入適量鹽調味即可食用。
蘋果瘦身湯(臉色蒼白、皮膚幹燥、皮膚粗糙的人最應該喝)
功效:減脂減肥,清胃清肺熱。
材料:海帶二兩,蘋果兩個,瘦豬肉半斤。
做法:瘦肉洗凈切片,飛水。蘋果去皮,切塊,海帶泡水洗凈。燒開水,加入所有材料,大火煮10分鐘,轉文火煮2小時,加鹽調味即可食用。
海苔椰棗湯
功效:甜而不膩,能滋補養顏。周末吃了太多油膩的飯,可以用這個湯調理。
材料:約150克海椰子,兩個大蘋果和六個棗。
方法:蘋果洗凈後,切成4塊,去心,大棗洗凈。水燒開後,將所有材料放入鍋中燜10分鐘,然後再燜兩個小時,用少許鹽調味。
鮮蘑菇豆腐湯(體熱、牙紅、高血壓的人最應該喝)
功效:清熱解毒、降血脂、潤膚降壓。
材料:鮮蘑菇半斤,豆腐兩片,瘦豬肉六兩,姜壹片,鹽或鮮味露適量。
做法:豬肉洗凈切片,飛水。然後,將水燒開,放入鮮菇、姜、豆腐,大火煮10分鐘,再轉中小火煮至菇熟,再放入豬肉片,肉片熟後加鹽或鮮味醬調味。
海帶排骨湯
功效:很普通的壹種湯,好吃又實用。周末給爸媽煮海帶排骨湯,讓他們暖暖身子。
配料:排骨、海帶
做法:浸泡海帶,蒸半小時,取出後放入水中浸泡4小時。泡透後,切成方塊。排骨洗凈,放入開水鍋中焯壹下,撈出用溫水浸泡。將排骨、蔥、姜片、黃酒放入鍋中,先用大火煮開,再用中火煮開,然後倒入海帶塊壹起煮。