喝茶在中國有著悠久的歷史。適量喝茶不僅可以補充水分，還有益於人體健康。
牛奶富含鈣，是優質蛋白質和B族維生素的良好來源。增加牛奶的攝入量有利於兒童和青少年的生長發育，促進成人的骨骼健康。
喝茶會導致貧血嗎？
關於喝茶和消化吸收的傳說很多。有人說茶不利於營養吸收，會使人貧血，其中的咖啡因還會引起缺鈣，所以孕婦、哺乳期婦女、經期婦女不能喝。這是真的嗎？
從目前的研究來看，並沒有發現喝茶會帶來鈣、鐵、鋅缺乏的問題。
從代謝研究來看，沒有發現喝茶會顯著影響糞便和尿液中的礦物質排泄。
研究發現，服用紅茶提取物或飲用“濃茶”可能會降低鐵的吸收率。但研究證明，用茶代替日常飲水時，不會影響鐵的利用率。只有將補鐵劑放入茶中飲用，或者將富含鐵的食物與茶壹起食用時，才會表現出降低鐵吸收率的效果。在各種茶類中，紅茶降低鐵吸收率的作用最強，綠茶和花果茶稍弱。研究人員認為，抑制鐵利用的效果與茶葉中所含多酚類物質的種類和含量密切相關。
研究證據表明，茶根本不會影響腸道對鐵的吸收。只有直接遇到鐵，茶葉中的多酚類物質才會和鐵形成復合物，而這些鐵必須是“非血紅素鐵”才會受到茶葉的影響。魚類食物中含有血紅素鐵，其吸收率完全不受茶葉中各種成分的影響。
茶和牛奶不能壹起喝嗎？
當然可以壹起喝！
還有壹種說法是茶葉中含有草酸，牛奶中的部分鈣會與草酸結合形成草酸鈣，不能被吸收，長期飲用會導致骨質疏松。
這個禁忌聽起來很有道理，但根本經不起推敲。這是因為與蔬菜相比，茶葉不是草酸的主要來源。茶葉中所含的草酸為4-6毫克/克，沖泡壹杯茶，壹般需要1-2克茶葉，其中草酸最多為12毫克，鈣的流失量僅為12毫克。但是，100克牛奶中含有約100-120毫克的鈣。就算減掉12 mg也只有十分之壹。沒有必要擔心，更不用說所說的“骨質疏松癥”會造成什麽後果。
而且很多研究證明，無論是紅茶還是綠茶，喝茶的習慣都有利於提高骨密度，因為茶葉中含有較多有利於減少鈣流失的物質，如氟、植物雌激素、豐富的鉀等。
茶葉中含有許多對人體有益的化學成分，如茶多酚、咖啡因等。茶多糖等。研究表明，長期喝茶有助於預防心腦血管疾病，降低某些腫瘤的風險。