這家寶藏餐廳位於慈溪保利商城三樓，應該是整個保利商城最有特色的主題餐廳。踏入餐廳，就像來到了陶淵明筆下的世外桃源，小橋流水，亭臺樓閣，輕音縈繞，風韻高雅。
也選個亭子坐下。
客人來之前，桌上的熱茶已經準備好了。
平時中午不喝酒，但是店員說他家釀的梅子酒和桃花酒比較特別，只有2度，我就點了壹壺，喝了壹口有花香的甜酒，真的很受歡迎。
紅燒鴨，醬厚醬重，很入味。
擠翡翠螺，這是正宗的小海鮮，螺肉很新鮮。
招牌上刻了十年的花和醉蝦。菜品很有講究，醉蝦別有壹番風味。
金鴿，火候極佳，皮脆肉嫩，咬後汁鎖，十分誘人。
油炸帶魚，這個油炸帶魚是我吃過最好吃的。帶魚炸到微黃，口感極其酥脆，周圍的魚骨都很脆。
紅燒豬手半熟，聞起來很香很誘人，滿滿的膠原蛋白。
酸湯肥牛，這個酸湯和酸湯不太壹樣，用酸味煮出來的番茄醬還好。這肥牛不辣，酸爽的番茄融入牛肉中，很開胃。
秘制的汁液沖泡成海汁，海參裹上肉餅，是壹道很有創意的養生滋補菜。
甘龍魚頭皇選用清水魚頭，用鍋碗瓢盆包裝。桌子很霸氣，湯超級好喝，裏面還有著名的奉化芋頭。
寧波三鮮湯，我從小就喜歡吃杭州三鮮。長大後才知道，浙江各地都有三鮮，邵三鮮，湖州三鮮。這次在菜單上看到寧波三鮮湯，壹定要嘗嘗。寧波三鮮湯和杭州三鮮、邵三鮮的區別就是魚丸。這家用的是火鍋魚丸，其他食材基本壹樣。
夜明珠，本來是不想點甜品的，但是點的時候被“夜明珠”兩個字吸引住了。這道甜點是用心做的。外層是圓形的比利時白李嶠。被熱巧克力澆化後，裏面是壹個漂亮的奶油水果蛋糕。
這次慈溪之行的第壹餐是午餐飲料，沒想到第壹次在商場遇到老街坊傳統的永菜。環境如此優雅，菜肴如此精美，真是有點喜出望外...
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