什麽對身體最好？1.山藥。
山藥在這個季節不壹定是最好吃的，但是冰櫃裏的居多，不過還是推薦妳吃山藥，最好是炒山藥，對壯陽有極好的效果，尤其是男性。吃火鍋可以選擇山藥。
二、鍋巴飯
這裏指的鍋巴不是市面上賣的各種口味的鍋巴，而是妳蒸完飯後鍋底留下的那壹層。震驚之余，吃鍋巴不僅能提高視力，還能養胃、滋補。
第三，糯米
對於驚蟄的季節，很多人會因為春困秋乏，在這個時候出門對抗春困，所以吃糯米是對抗饑餓的最佳食物。但是如果妳寧願睡覺也不願意運動的話，不建議吃東西。
第四，韭菜
韭菜是送陽之物，驚蟄之時，也就是立春之時，吃韭菜是大補。雖然是小蔬菜，但是效果很厲害，特別推薦給性功能障礙的男性，效果更好。
動詞 （verb的縮寫）玉米
玉米壹般是在煮粥的時候吃的，但是這個時候要勸妳多吃炒玉米。這是因為我國壹些少數民族有吃玉米、磨牙、改善胃動力的習慣。
第六，多吃梨潤肺健脾。
在休克季節，氣溫仍然較低且幹燥，因此在春季，應多吃生津潤肺的食物。梨性寒，味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。民間還有壹種說法，突擊吃梨就是和害蟲告別，梨的吃法有很多種，可以生吃，可以煮熟吃，也可以榨汁吃。春天最好用冰糖煮梨，既能避寒，又能幫助腸胃降下來。
吃什麽菜？貽貝、粳米粥
原料:貽貝50克，粳米150克。
制作方法:將河蚌洗凈，粳米去雜，洗凈。將貽貝和粳米放入鍋中。加入適量的水。大火燒開，再小火燉30~40分鐘，直到粥熟。
適宜人群:適用於疲勞、頭暈、盜汗、陽痿、腰痛、吐血、崩漏、帶下、腫痛者。
禁忌:每次都要吃飽，不要太飽。
貽貝鹹而溫。人體肝、腎經。是滋補肝腎、益精血、消癭的重要食品。煮熟了吃，能補五臟，益益陽。？《生活情趣飲食譜》說:補腎？養血填精，治療帶下、崩漏、淋證、陽痿、畏寒、消渴、腫痛。香菇和粳米用來做粥。粳米用於補中，健脾和胃，香菇用於補肝腎，故能補五臟，適合春季食用。
軟炸山藥兔
原料:山藥50g，兔肉250g，料酒10g，雞蛋5個，澱粉50g，鹽2g，醬油10g，糖3g，豬油50g。
制作方法:將山藥切片幹燥後磨成粉末。兔肉洗凈，去筋膜，切成2厘米的方塊，加入酒、糖、鹽、醬油、味精等。並攪拌均勻，加入蛋清攪拌。將山藥粉和澱粉混合成糊狀，倒入兔肉拌勻。當豬油放入炒鍋煮至八成熟時，將兔肉壹塊壹塊放入油鍋中略炒，然後撈出。第壹次煎好後，將兔肉放入油鍋中反復煎。當它變成金黃色並漂浮時，取出來。
適用人群:用於脾胃虛弱，食少，神疲乏力，懶言懶語，氣陰不足，口渴者。
在這種飲食中，兔肉補中止渴，山藥健脾強腎，生津止渴。兩者結合，健脾作用更強。
脆皮鵪鶉
原料:鵪鶉6只，芝麻25g，蛋清兩個，醬油10g，精鹽2g，白糖6g，料酒20g，花椒粉0.5g，蔥姜10g，澱粉10g，香油20g，熟豬油1000。
制作方法:將去內臟、去頭、去腳的鵪鶉洗凈，每只鵪鶉剁成4塊，用蔥、姜、糖、醬油、料酒、精鹽腌制20分鐘左右入味。將蛋清和澱粉混合成糊狀，將鹹鵪鶉片滾入蛋糊中，加入少許豬油拌勻。在鍋裏炒芝麻，取出來撒在每壹塊鵪鶉肉上。鍋燒熱，加入豬油。油溫到六七成時，放入鵪鶉煎至金黃色，約5 ~ 6分鐘，倒入漏勺。在原鍋中加入麻油、花椒粉、炒鵪鶉塊，翻兩下，取出裝盤。
京浙美食芋頭
熟芋頭？贛南、閩西的客家人在驚蟄日(代表消滅各種害蟲)要用熱水煮毛芋頭、炒黃豆。不用炒黃豆。我們用糖煮芋頭，簡單，粗糧，好吃，健康。至於糖，中醫認為春季肝氣旺盛，容易傷脾。從驚悸開始，就要多吃甜食補脾，所以糖雖然不利於減肥，但是可以放心吃。
老九
發酵酒？春天來了，人全身的汗毛孔也張開了。在西北的壹些地方，家家戶戶都被要求喝糯米酒，吃雞蛋煎餅拌芥末汁，以驅除積寒。雞蛋和煎餅拌芥末對我們沒有吸引力，但我們家裏正好有自制的糯米酒，是過濾掉醪糟後的醪糟。喝完醪糟酒全身暖暖的，不由得想起了那首童謠:？嚇壹跳，溫馨和諧，蛤蟆唱山歌？。
面粉做成的薄煎餅
在山東的壹些地區，農民在驚蟄那天在院子裏燒煎餅，這意味著煙霧殺死了害蟲。
梨樹
姜梨汁？驚吃梨是北方的民俗。農民想在驚蟄日吃梨，這意味著與害蟲告別。這裏有壹點小小的變化。因為梨是涼的，所以溫補姜是均衡的:幾個大梨加小塊姜，壹起放入榨汁機。榨好的姜梨汁分兩個鍋，壹個鍋直接上桌，另壹個鍋用蒸籠蒸5分鐘後上桌。本草總法說梨嗎？生者清五臟之熱，熟者養五臟之陰？所以做兩個鍋，體盛者和虛寒者各取所需。
油炸豆子
在陜西，有些地區被電擊後想吃炒豆。人們將大豆浸泡在鹽水中，放入鍋中翻炒，發出劈劈啪啪的聲音，象征著昆蟲在鍋中受熱折磨時的跳躍聲。
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