如何正確喝茶1不正確的喝茶方式
1，茶涼了之後，把水加熱繼續喝。
有的人習慣在茶涼了之後再把水加熱繼續喝，然後中途再把水加熱，這樣茶葉中的營養成分就很難溶解，香味也很難散發。此外，反復沖泡或沖泡時間過長，茶多酚、維生素、蛋白質氧化變性，有害微生物也會增加。
2.空腹喝茶
空腹喝茶會吸收更多的草酸進入體內，形成結石的概率比較高。腎結石患者可以喝水或檸檬水解渴，因為檸檬中含有大量的檸檬酸鈉，可以預防腎結石。
3.每天喝大量的茶。
普通健康成年人壹天可以喝6克到10克的茶，沖泡兩到三次。
4.用溫水泡茶
因為溫水提取的有益化學成分不如熱水充分，所以最好先用70℃ ~ 80℃的水泡茶，等溫度降到60℃左右再喝。不要超過70℃，茶太燙傷會對咽喉、食道和胃產生強烈刺激，並引起粘膜病變。
5.茶涼了再喝。
茶葉冷卻後含有大量草酸鹽，會形成小結石，堵塞輸尿管，增加腎結石風險。
少喝茶五個小時。
切忌空腹喝茶，因為茶入心，會涼脾胃，容易醉。
飯前飯後不宜馬上喝茶，因為飯前喝茶會稀釋胃酸，使飲食無味，影響消化器官的吸收功能。
飯後立即喝茶時，茶葉中的鞣酸會與食物中的蛋白質和鐵發生凝固，影響蛋白質和鐵的吸收。
不宜以茶代藥，因為茶葉中的鞣酸會與許多藥物結合產生沈澱，影響藥效。
酒後喝茶無助於解酒，只會傷腎傷心。
喝不同茶的功效
1，綠茶保護心血管系統
綠茶屬於非發酵茶，以西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰為代表。其主要功能是預防癌癥和心血管疾病，還具有抗氧化、提高免疫力、抑制和殺滅細菌的作用。
2.白茶緩解焦慮
"白茶根據不同的方法分類，包括兩種."韓池說，壹個是安吉白茶，大家都很熟悉。它實際上是壹種綠茶。因為它的味道比綠茶更醇厚，所以近年來非常受歡迎。蔣鶴源說，白茶的主要作用是保護大腦，增強記憶力，減少焦慮。此外，白茶中的茶氨酸可以中和咖啡因的作用。“怕喝茶影響睡眠的人可以喝點白茶。”還有壹種產於福建福鼎的白茶。“這種茶比普通綠茶產量少，口感更重。根據目前的研究，這種茶具有良好的調節免疫力和降低血糖的作用，”韓馳說。
3.綠茶和紅茶降低膽固醇。
綠茶屬於半發酵茶，代表品種有武夷巖茶(大紅袍)、鐵觀音、凍頂烏龍茶、鳳凰單樅等。紅茶屬於全發酵茶，代表品種有安徽的祁宏和雲南的滇紅。印度和斯裏蘭卡的紅茶也是世界知名品牌。“紅茶因為發酵，刺激性比綠茶小，功效也不壹樣，能促進血液循環，降低膽固醇。”
4、普洱茶、紅茶減肥減脂
普洱茶和黑茶屬於後發酵茶，人們最熟悉的是普洱茶，其中茶多酚總量較高，具有很好的降脂減肥效果。據報道，巴黎亨利隆多醫院的Beenaert？賈科托教授每天給20名血脂過高的患者喝三碗雲南普洱茶。壹個月後，他發現患者的血脂幾乎降低了1/4。日本《健康》雜誌介紹，普洱茶可以抑制體重增加，降低血液中的膽固醇和甘油三酯。
如何喝茶才是正確的。2.沒有喝完的茶最容易形成茶垢。
科學研究表明，飲用水中含有礦物質和微量有害重金屬離子，如鎘、汞、砷等。水加熱時，隨著水溫的升高，部分鈣鎂離子的溶解度降低，不溶性鹽的濃度不斷增加。水濃縮到壹定程度，就沈澱出來了。這些沈澱物可以用水沖泡，進入杯中。如果茶葉不喝或長時間放置在空氣中，茶葉中的茶多酚和茶銹中的金屬元素會被氧化，產生茶銹，俗稱茶垢，附著在杯內壁。茶銹中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬，是危害人體健康的罪魁禍首。
第二，長期使用沒有茶漬的杯子會致癌。
天津醫藥學院副教授李曾在接受采訪時表示:“茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質和亞硝酸鹽等致癌物質，會附著在茶杯光滑的表面。隨著飲茶進入體內和人的消化系統，與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等結合，產生不溶性沈澱，不僅阻礙這些營養物質的吸收和消化，還會損害胃等器官。另外，經常不清洗的茶杯，水垢還是比較多的，其中也含有大量的重金屬，對健康極為不利。”同時，這些氧化物還會引起神經系統、消化系統、泌尿系統和造血系統的疾病和功能障礙，甚至引起早衰，特別是砷和鎘可致癌，引起胎兒畸形，危害健康。
三、如何徹底洗去茶垢
茶垢越厚越難清洗，所以日常清洗和定期清洗壹樣重要。專家建議，個人每次飲茶後，即使上面沒有明顯的茶漬，也要仔細清洗茶具，以免積少成多。
1，茶垢沈積久了不容易清理。用加熱的米醋或小蘇打浸泡壹天壹夜，再用牙刷刷壹刷，很容易清洗幹凈。需要註意的是，如果用的是茶壺，就不需要這樣清洗了。紫砂壺本身就有氣孔，茶垢中的礦物質可以被這些氣孔吸收，既能保養紫砂壺，又不會導致有害物質“跑”到茶葉中被人體吸收。
2.在茶杯、茶壺中放入壹茶匙橘子粉或橘子汁，加滿清水後靜置2-3小時，使茶垢與茶具失去附著力，可輕易去除。
3.在茶壺或茶杯中加水，加入土豆皮，加熱至沸騰，冷卻後沖洗幹凈，即可輕松清洗。
4.金屬茶隔斷在使用時，會因茶垢而變黑。如果用中等大小的清潔劑洗不掉，可以用醋浸泡，也可以用漂白劑輕松清洗。
5.在裏面塗上食用鹽，尤其是有茶垢的地方。然後用牙刷用力擦洗茶杯，最後用清水沖洗幹凈。
專家特別提醒，最好不要使用鋼絲球、清潔球等粗糙的清潔工具來清潔茶垢，因為這些清潔工具容易損傷茶具內壁的琺瑯，使其越來越薄，以後產生的茶垢也容易滲透到茶具深層，極難徹底清除。個人應該使用軟刷或牙刷和溫和的清潔布來清潔。
第四，泡茶
袋泡茶最好只沖泡1次，散裝茶則最好沖泡3次以上。
除了茶垢不清對身體有害之外，茶要沖泡幾次才最有營養最健康？很多人不知道。
生活中有些人喜歡反復泡茶，直到喝不出味道。有的人泡壹兩次茶就很快換了。這兩種做法哪個是正確的，壹杯茶沖泡幾次比較好？中國農業科學院茶葉研究所副研究員尹俊鋒說，有些人喜歡喝淡茶，有些人喜歡喝濃茶。雖然泡茶的次數與不同人的口味有很大關系，但從營養吸收來說，袋裝茶最好只沖泡1次，散裝茶則不超過3次。
他解釋說，茶葉中含有具有抗癌作用的茶多酚、可以降低血糖的茶多糖、興奮中樞神經系統的咖啡因以及氨基酸、維生素等多種營養成分。這些營養成分能析出多少，跟沖泡的次數有很大關系。壹般來說，茶葉的形狀顆粒越大，營養沈澱的速度越慢；顆粒越小，沈澱速度越快。
與散裝茶葉相比，袋裝茶葉在加工制作過程中，通過切揉，茶葉被充分破壞，顆粒形狀相對較小。第壹次沖泡3-5分鐘後，茶葉中80%-90%的營養物質會沈澱下來，第二次沖泡後，剩下的65，438+00%的營養物質幾乎全部沈澱下來。因此，尹俊鋒建議，袋裝茶最好壹次沖泡，不僅營養吸收沒有損失，而且不會影響口感和味道。因為散裝茶顆粒比較大，所以第壹次沖泡時間要長壹些，應該在5分鐘左右，60%-80%的營養成分會沈澱下來；第二次釀造後，80%-90%的營養成分會析出。第三次釀造後，營養物質的浸出率會超過95%。如果繼續沖泡，就沒有營養作用了。
至於有些專家認為，茶葉經過反復沖泡，會浸出農藥、重金屬等有害物質。尹俊鋒說，雖然這種說法有壹定道理，但不必過於擔心。目前我國茶葉生產中使用的農藥大多水溶性極低。按每人每天10g茶葉計算，即使沖泡1mg/kg殘茶，農藥攝入量也只有0.0001mg，是世界衛生組織規定的每日允許攝入量的千分之壹。茶葉中重金屬鉛的浸出率也比較低。只要從正規廠家購買茶葉，其含量都不會超過國家標準。
動詞 （verb的縮寫）喝茶
每天12g最合適。
中國農業科學院茶葉研究所副研究員蔣鶴源建議，普通人每天飲用12克左右的茶葉，沖泡3至4次為宜。多吃油膩食物，煙酒量大的人，可以適當增加茶的量。孕婦和兒童、神經衰弱、心動過速者，應適當減少飲茶量。韓馳提醒，隨著功夫茶的流行，人們喝茶“越來越熱”，這是非常錯誤的。“人們喝茶是為了保健，但喝熱茶會增加食管癌等癌癥的發病率，得不償失。喝茶的最佳溫度應該是60℃左右，不要超過70℃。”
另外，可以在壹天的不同時間喝不同的茶:早上喝壹杯淡綠茶，提神醒腦；早上喝茉莉花茶，清香宜人，可以提高工作效率；下午喝壹杯紅茶，解困提神；晚上和朋友或家人聚會，泡壹壺烏龍或普洱，不會影響睡眠。
六、喝茶的禁忌
1，忌喝冷茶。
很多人經常聽老人說三洋的東西最傷身體，就是薄酒，冷茶，老太婆。由此可見，喝涼茶對身體的危害有多大。
涼茶有寒凝血瘀的副作用，尤其是體寒的女性，不宜喝涼茶。
2、避免空腹喝茶
空腹喝茶不僅會導致胃液稀釋，使消化功能下降，還會引起“茶醉”，通常會導致頭暈、頭痛、乏力、心慌，甚至站立不穩。
此外，空腹喝茶會加重饑餓感，嚴重者可引起低血糖休克。空腹喝茶無異於“引狼入室”。中國自古就有“不喝空心茶”的說法。
空腹或早晨起床後，應先喝壹杯白開水，然後吃點零食，再喝茶。
3、避免飯前喝茶
飯前喝茶，大約等於空腹喝茶。飯前喝茶會稀釋唾液，使飲食無味，暫時降低消化器官吸收蛋白質的功能。空腹喝茶直接刺激胃腸道，會稀釋消化液，影響消化，容易導致茶醉現象。
建議喝茶前可以先吃壹點甜點或者開胃菜，然後再喝茶，也可以邊吃邊喝茶。
4.避免飯後立即喝茶。
飯後不宜立即喝茶。飯後立即喝茶會稀釋胃液，影響食物消化。同時，茶葉中的鞣酸會使食物中的物質凝固，增加腸胃負擔，影響蛋白質的吸收。
最好在飯後壹小時喝茶，可以促進消化，消除油膩。
5、避免喝熱茶
太熱的茶刺激喉嚨、食道和胃。如果長期喝太熱的茶，可能會引起這些器官的病變。根據國外的研究，經常喝溫度超過62℃的茶的人更容易損傷胃壁，患胃病。
如何喝茶才是正確的。在中國，無論男女老少都喜歡在周末喝茶。有些人甚至把喝茶當成壹種習慣，慢慢泡壹壺茶，享受假期休閑。但是，並不是每個人都適合為了健康而喝茶，也不是所有的茶都能喝。我們來看看在什麽情況下需要與茶隔絕。
1，忌喝隔夜茶
最好立即喝茶。茶葉放久了，不僅維生素等營養成分流失，還容易酸敗生病。
2、忌喝第壹口茶。
因為現代茶葉在種植、加工、包裝過程中，不可避免地受到農藥、化肥、粉塵等物質的汙染。第壹口茶其實就是洗茶的水，所以要盡快沖進開水，這樣泡出來的茶才是最衛生的茶。
經常喝茶可以培養自己的修養，但這些情況都不適合喝茶。希望大家能關註壹下。為了自己的健康，喝茶壹定要避免這些情況。
3.喝醉了小心喝茶
酒後不要喝茶，茶有興奮神經中樞的作用，醉酒後喝濃茶會加重心臟負擔。喝茶還會加速利尿，使酒精中的有毒醛在分解前就從腎臟排出，對腎臟的刺激很大，對健康有害。所以，對於有心腎疾病或者功能不好的人，不要喝茶，尤其不要大量濃茶；對於健康人來說，可以喝少量濃茶。當妳醒來時，妳可以吃很多水果或啜飲醋，以加快人體的新陳代謝，緩解醉酒。
4.不要空腹喝茶。
空腹喝茶會稀釋胃酸，抑制胃液分泌，阻礙消化，甚至引起心悸、頭痛、胃部不適、頭暈、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收，還會引起胃黏膜炎癥。如果發生“茶醉”，可以通過服用糖果或喝壹些糖水來緩解。
5.慎用茶水服藥
現在的藥物種類繁多，性質各異，不能壹概而論是否能以茶代藥。茶葉中的單寧和茶堿可以和壹些藥物發生化學變化。因此，服用催眠鎮靜藥物、含鐵補血藥物、酶制劑藥物、蛋白質等藥物時，茶多酚易與鐵發生反應而沈澱，不宜用茶葉給藥，以免影響療效。
有些中草藥，如麻黃、鉤藤、黃連等，不宜與茶混用。壹般認為，服藥後2小時內不宜喝茶。服用壹些維生素類藥物時，茶葉對藥效沒有影響，因為茶葉中的茶多酚能促進維生素C在人體內的積累和吸收。同時，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身還具有興奮、利尿、降血脂、降血糖的作用，可以提高人體的功效，恢復健康。另外，人們往往認為服用參茸等滋補品時不宜喝茶，這也有道理。
6、避免飯前飯後大量喝茶
飯前飯後20分鐘左右不宜喝茶。如果喝茶，會稀釋胃液，影響食物的消化。而且由於茶葉中含有草酸，草酸會與食物中的鐵和蛋白質發生反應，影響人體對鐵和蛋白質的吸收。
7.避免睡前喝茶
睡前2小時內最好不要喝茶。喝茶會使精神亢奮，影響睡眠，甚至失眠，尤其是新采摘的綠茶。喝了之後神經極度興奮導致失眠。
8、營養不良忌喝茶。
茶葉有分解脂肪的作用。本來就營養不良的人如果喝茶分解脂肪會更營養不良。
9.避免飲用劣質茶或變質茶。
茶葉不易妥善保管，容易吸潮發黴，而有些人出於對節約茶葉的熱愛，不願意丟棄發黴的茶葉。變質的茶葉含有大量對人體有害的物質和病菌，絕對不能食用。如果優質茶葉浸泡後放置時間過長，茶湯也會因氧化和微生物繁殖而變質，這樣的茶不能再喝了。
10，發燒忌喝茶。
茶葉中的咖啡因不僅能提高體溫，還會降低藥效。
如何正確喝茶4清明節過後，春茶陸續上市，說明春天是喝茶的好季節。市面上的春茶種類繁多，有時候我們不知道該如何挑選，也不知道喝茶要註意什麽，下面就來帶領大家喝春茶。看完妳會愛上喝茶的。
如何喝茶
1.根據時間選擇。
少吃涼茶，適當喝花茶。喝春茶，要以祛陰寒、助春日生發為主。多喝花茶，驅散體內寒氣。根據中醫理論和現代茶學的研究，不同的茶有不同的茶性，如寒綠茶、溫紅茶、淡白茶、重紅茶、黃茶烏龍茶等。春天來了，萬物復蘇，冬天的寒意慢慢褪去。喝茶的時候也要溫涼，以應對時間的變化。但是不適合快速變成涼性綠茶。如果很多男性朋友不喜歡花茶的甜味，可以通過發酵中高香的烏龍茶來過渡。
2.根據體質選擇
人的體質有燥熱寒性之分，茶經過不同的制作工藝也有涼性和溫性之分，所以根據體質下單才能發揮茶的最大功效。
身體虛弱的人應該選擇喝紅茶。紅茶是發酵茶的壹種，味淡而溫和。特別適合腸胃虛弱的人。茶中還可以加入糖和牛奶，既能增加能量，又能補充營養。
與綠茶壹樣，味苦性寒，其營養成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質是所有茶葉中最豐富的，還具有清熱、消暑、解毒的功效。但由於綠茶屬於非發酵茶，茶多酚的含量比較高，對腸胃也會有壹定的刺激。所以腸胃不好的人要少喝，或者沖泡時少喝茶，以減少對腸胃的刺激。女性月經期，心情比較煩躁，喝點花茶非常合適，有助於理氣調經。
肥胖又想減肥的人可以多喝烏龍茶，因為烏龍茶有很強的分解脂肪的作用，可以幫助解油膩，幫助消化。喜歡參加聚會和飲酒的人也可以喝烏龍茶，烏龍茶可以防止身體受涼，減少酒精和膽固醇在體內的沈積。
根據時間選擇
壹天中的早晚是有區別的。在壹天的不同時間喝茶有不同的效果。
如何挑選春茶
1，甘蔗紅茶
紅茶5克，甘蔗500克(去皮切碎)。加適量水煎湯，常飲代替茶。能清熱生津，醒酒健胃。適用於春季氣候幹燥，咽幹口渴，喉癢咳嗽，暴食油膩。
2.菊花綠茶
春天喝茶肯定是要避開綠茶和菊花的。綠茶5克，菊花12克，糖30克。以水代茶煎服，每日1劑。能清熱解毒，寧心明目。更適用於冷熱季節、氣候幹燥、肝火旺、目赤頭痛、醉酒不適，預防感冒。
3、蔥姜汁茶
1把茶葉，1勺生姜汁，蔥適量。將蔥、蔥切碎，加水燒開，加入茶葉，倒入姜汁，拌勻，趁熱食用。每天1劑。如果喝完酒就睡覺，醒來會覺得自己的病減輕了，體力大大增加了。它能溫陽、清腦、助消化。適合春季養生保健。治療感冒療效極佳。
4、綠豆冰糖茶
綠茶5g，綠豆(搗碎)50g，冰糖15g。開水沖泡，蓋蓋浸泡20分鐘後飲用。可以清熱解毒。預防和治療流行性感冒，治療喉嚨痛和咳嗽。適合春季養生保健。
5.枸杞茶
取枸杞10g，用熱水沖泡。枸杞茶能滋腎、養肝、養肺、明目、強筋骨、改善疲勞。適用於肝腎不足、病後體虛、年老體弱者。特別適合長時間使用電腦導致的眼睛疲勞。
6.金銀花茶
取金銀花10g，沸水沖泡。該茶可清熱解毒，利咽，治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等疾病。對咽喉痛、感冒患者有效。
7.決明子茶
取決明子20克，文火煎制，開水沖泡飲用。決明子茶可以祛風、清肝、明目、潤腸通便。對虛火、頭痛、大便幹燥的患者更有效。
8.菊花茶
菊花有清肝明目的功效，對眼睛疲勞、頭痛、高血壓有壹定療效。每天午飯後，用五六朵菊花沖泡，連續喝3個月就會見效。沖泡時加少許蜂蜜，口感更佳。
9.檸檬茶
這種茶可以理氣化痰，消除疲勞，緩解頭痛。而且它的做法也很簡單，把新鮮檸檬切兩三片，加1g鹽，然後用熱水沖泡。這茶趁熱喝，涼了就苦了。飯前飯後都可以用，不傷胃。