下面是大連的壹些特產~可以參考壹下~大連各個商場都有賣~
還有，要買貝殼什麽的~寧願下去砍價成功也不去火車站買~ ~貴的不得了~而且不砍價~
大連酒
棒棰島啤酒、黑獅啤酒、大雪啤酒、雄蠶蛾保健補酒。
大連海鮮特產
海鮮品種
蝦產於渤海和黃海北部海岸。成熟時，每只蝦重兩三倍，體長約15 cm，味道非常鮮美。蝦可以做很多菜，比如“蝴蝶蝦”、“琵琶蝦”、“烤全蝦”、“鳳尾蝦”、“鹽水蝦”。
鮑魚是軟體動物，有“海鮮之冠”的美譽。紫鮑魚又名皺紋鮑魚，盛產於大連，是國宴的必備食品，價格高達熊掌。
扇貝是軟體動物，是“海洋八寶”之壹。幹貝味美爽口，有強身抗癌的功效。
海螺是壹種硬殼動物，屬於貝類。它的肉柔軟可口，有藥用價值。
螃蟹是節肢動物，可以入藥，滋補身體。壹般煮蒸後蘸姜汁，簡單又保持原味。
大連海鮮還包括海膽、海膽、牡蠣、蛤蜊、蛤蜊、魷魚、章魚、魷魚、海蜇，以及渤海灣的箭魚、黃渤海灣的紫菜等多種魚類，都是上乘的海鮮。大連的海鮮菜肴美輪美奐，烹飪技藝精湛，做法獨特，口味各異，以原形、原味、鮮、淡著稱。在大連，有壹句話叫“不參與就沒有盛宴，不吃飯就沒有魚，不缺貝類”。
大連灣的刺參
刺參，海參的壹種。大連是中國刺參的主要產地。因其營養價值高，是招待中外貴賓的特產。主要分布在黃海和渤海。海參作為壹種珍貴的海產品，被列為“八珍”之壹。《本草綱目》記載:“遼東產海參，色澤黑褐，肉質細嫩多刺，稱為遼參或海參。其品質優良，藥性甘，無毒。有補腎陰、活血通脈、治痢疾、潰瘍之功效。”因其藥性溫補，富含敵參，故名海參。
大連紫水晶
能有效防止紫外線的入侵，是大連最有色彩的礦物制品。
莊河骨頭雞
骨雞、蛋、肉兩用地方良種雞。莊河市制造。它是在山東壽光雞和莊河土雞雜交的基礎上，通過育種形成的。具有體大、蛋大、肉香、適應性強的特點。平均每年產蛋160.5枚，蛋重63.7克，公雞重3.0公斤，母雞重2.4公斤。全市有1多萬只大骨雞。
紫色海膽
紫海膽，俗稱刺壺。大連是我國紫海膽的主要產地，產量占全國同類產量的95%以上。它的身體呈球形，直徑6-8厘米，高3-5厘米。大棘硬而尖，棘暗紫色，生活在低潮區的巖石、藻叢或裂隙中。紫海膽生殖腺營養豐富，不僅具有很高的經濟價值，還具有藥用價值。是預防心血管疾病等疾病的有效藥物。可從中提取博寧素，具有抑制癌細胞生長的作用。
皺紋盤鮑
大連是我國皺紋盤鮑的主要產地。皺紋盤鮑俗稱雜色鮑、鮑魚。是羊蹄甲科中的優質品種，被譽為海鮮之冠。大連的鮑魚資源占全國的70%以上。皺紋盤鮑是壹種底棲動物，喜歡生活在水質透明度高、底部營養豐富的巖礁帶。它有白天停留，晚上出來的特點，主食是褐藻和綠藻。它的營養價值很高。肉是壹種著名的美味，它的殼被稱為石決明。中藥可以清熱明目。大連是中國最早開展人工鮑魚養殖和生產的地區。
太平洋牡蠣
太平洋牡蠣，俗稱牡蠣。大連是中國太平洋牡蠣的主要產地之壹。其肉質鮮美細膩，營養價值高。肉幹含蛋白質45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，還含有豐富的維生素和碘。鮮牡蠣湯被譽為“海裏的牛奶”。大連目前年產量為65438+萬噸。
對蝦
中國對蝦俗稱大蝦。是壹種味道鮮美、營養豐富的高檔水產品，是國內外市場上最暢銷的品種。大連盛產對蝦，也是重要的捕魚區。對蝦體長扁平，雄性為13-17厘米，雌性為18-24厘米。殼薄、光滑、透明，雄性為棕黃色，雌性為青藍色。全身由20個關節組成，額角上下邊緣呈鋸齒狀。