阿膠紅棗粥:阿膠30g，紅棗20枚，糯米100g，紅糖少許。紅棗洗凈，先用糯米煮粥。煮熟後加入搗碎的阿膠，邊煮邊攪拌均勻，煮兩三次即可。功效:阿膠性平味甘，有滋陰補血的作用，主要用於治療各種血液病。其主要成分是蛋白質，水解後能產生多種氨基酸，能加速紅細胞和血紅蛋白的生長，促進鈣的吸收。大棗性溫味甘，有健脾和胃、益氣生津的作用。糯米有粘性，但比粳米有更強的滋補作用。因此，此粥適用於因放化療引起的貧血、血象低下的癌癥患者，但由於糯米粘稠，不易運輸，不宜脾胃虛弱者多服。
黃精粥:黃精30g，粳米100g，糖少許。黃精洗凈炒熟，去濃汁渣，粳米煮粥，粥成後加糖。功效:黃精性平味甘，有補中、益氣、潤心肺、強筋骨的作用。
另壹種抗癌強身的中藥大米:
黃芪山藥大米:黃芪200克，山藥150克，大米250克。黃芪煮水。用黃芪煮飯做米飯。煮熟後，將山藥切成小塊，與大米混合，煮至熟。功效:黃芪、山藥適用於脾胃虛弱的肺癌、胃癌、肝癌。平時在家也可以常吃，有強身防病的作用。
黃芪八寶飯:黃芪250克，薏米50克，豆瓣醬適量，糯米250克。先煮薏米，再拌豆瓣醬。用黃芪燒開水，用黃芪煮糯米，用豆瓣醬拌入薏米。功效:黃芪健脾益氣，薏苡仁健脾利濕，清熱排膿，對癌細胞有壹定的抑制作用。此餐適合氣血虛弱的癌癥患者。
人參黃芪大米:人參30克，黃芪50克，當歸50克，枸杞30克，大米250克。黃芪、當歸、枸杞子放入水中煮沸，用此水煮飯。又喝了壹杯人參水。飯快熟時，加入少量人參水，煮至熟。功效:此餐大補氣血，所有氣血兩虛的癌癥患者均可食用。放化療後血象下降者也可常吃此餐。