春分吃燕窩嗎?冰糖燉燕窩食材:燕窩,冰糖。
做法:燕窩提前泡好,時間要根據燕窩的年齡來定。如果買了壹段時間,可能會提前壹晚泡;將浸泡過的燕窩去除雜質和小毛毛,放入細篩中用清水沖洗,控制水分;將燕窩倒入燉鍋中,加入500ml純凈水,蓋上蓋子,燉1小時。陳年燕窩最好燉久壹點,可以燉兩個小時。開蓋加入冰糖,再燉10分鐘,冰糖融化。
功效:燕窩是金絲燕和壹些同種鳥類在海邊的壹個山洞裏用它們吐出的膠狀液體築的巢。燕窩性平味甘,入肺、胃、腎經,有滋陰潤燥、益氣補中的功效,可治虛損等癥。它是壹種高級營養補充劑。
春分吃燕窩嗎?薏仁燉燕窩食材:燕窩6克,薏仁適量。
做法:用冷水浸泡頭發。壹般白燕可以泡幾個小時。只要看著它長幾倍大,幾個小時的吞血時間就會稍微增加;薏苡仁也要提前泡好,認為泡發起了就可以了;準備幹凈的燉肉,加入泡好的薏米;往碗裏加水,在鍋裏燉50分鐘。
功效:薏米和燕窩都是對女性非常有益的食物。它們的組合具有美容、排毒、降血糖、軟化血管的作用。
春分吃燕窩嗎?木瓜牛奶燉燕窩食材:木瓜20克,燕窩3克,牛奶適量。
做法:將曬幹的燕條表面洗凈,放入幹凈的碗中,倒入50毫升純凈水,浸泡4小時左右,直至燕條完全大而透明;順著燕窩的紋理撕成細條,放入燉鍋中,加入純凈水,水量高於燕窩壹個指節,蓋上蓋子,放入鍋中,保持鍋內水位為燉鍋的壹半高,慢燉45分鐘,然後將切好的木瓜和牛奶放入燕窩中食用。
功效:吃木瓜配牛奶本身就有豐胸美容的功效,再加上滋補燕窩,有安神、防癌、健脾的功效。
這是燕窩的三種吃法。春分時節,吃燕窩可謂是最美的事。壹方面可以在口中享受,又可以滋養養顏。相信愛美的妳壹定不會錯過。
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