四季健康法則
1春天:調理肝脾
藥茶:佛手、香櫞、玫瑰花、棗仁、棗皮用水浸泡,不泡茶。
藥膳:薏米、山藥、蓮子、芡實、扁豆清明節前後燉。
2夏季:清心養陰
藥茶:麥冬、地黃、淡竹葉、西洋參用水代替茶葉浸泡。
藥膳:荷葉煮粥
3秋季:潤肺健脾
藥茶:人參葉、石斛、麥冬泡水代替茶。
藥膳:川明參、北沙參、山藥、蓮子米、芡實、扁豆、薏苡仁、玉竹、黃精、無花果,中秋前後燉。
貝母蒸梨
生地黃30克、生地黃30克、百合30克燉鴨。
4冬季:溫腎助陽
藥茶:紅參必須泡水,不能泡茶。
藥膳:黃芪、當歸、杜仲、枸杞子、薏苡仁和生姜燉羊肉和豬裏脊左右,冬季至日。
四季保健食療
1.雞腿
雞肉作為?黑色?肉,經常帶?導致脂肪和動脈堵塞?糟糕的標題。?黑色?肉類富含健康的不飽和脂肪,雞大腿比去皮的雞胸肉更實惠。因此,在妳的周末晚餐菜單中加入雞腿肉是壹個不錯的選擇。
土豆
有沒有壹種含有澱粉的蔬菜是妳可以避免的?土豆,是營養品嗎?工廠?。壹個中等大小的土豆含有165卡路裏,5克纖維,4克蛋白質,以及妳每天需要的10%鐵含量和70%維生素C含量。妳喜歡炸薯條嗎?在壹些烤箱裏烘烤?薯條?可以節省300多卡路裏和20克脂肪含量。
雞蛋
雞蛋含有壹定量的膽固醇,但這並不意味著它們被列為不可食用的食物。根據美國雞蛋委員會的說法,壹個健康的成年人每天可以吃兩個雞蛋,不會對血液中的膽固醇含量產生明顯影響。
4.鱷梨
說牛油果是壹種脂肪多的水果似乎不可思議,但它確實是幾個水果項目之壹。鱷梨富含有益心臟健康的不飽和脂肪,這使它們成為健康食品。吃這些綠色的家夥可以幫助降低妳患心臟病和中風的風險,壹些鱷梨色拉醬也有同樣的效果。
如何享用牛油果可以很普通?只要幾個三明治或者沙拉醬就可以了。因為牛油果的果肉比較油膩,所以可以做成各種好吃的菜。把牛油果切成塊,用西紅柿和玉米做牛油果沙拉。巴西人把它們加入冰淇淋中;在菲律賓,他們將鱷梨泥與牛奶和糖混合,通常在晚飯後飲用。美國人會用鱷梨醬、西紅柿、洋蔥、歐芹和香料做壹頓飯。
5 .香蕉
香蕉經常因其高糖和高熱量而受到攻擊,但每個人都可以享受這種看起來很可笑的健康水果。壹根小香蕉所含的卡路裏、碳水化合物和纖維含量與壹個蘋果相同。它們含有維生素C和維生素B6,以及對心臟健康有益的鉀。
6.意大利肉丸面餐
這道菜裏的牛肉富含鐵和蛋白質,番茄汁裏的番茄紅素和面食裏能產生人體能量的碳水化合物,成就了這壹餐?健康的三連勝?。如果妳是壹個吃蛋白質和瘦牛肉的溫和的人,妳可以盡情享受這道菜,而不用擔心過量。但是,必須控制在壹盤煮好的通心粉加3盎司牛肉。
7 .花生醬
妳經常能聽到很多人說?吃花生醬會胖?。是的,它確實含有脂肪。但是人體每天30%的熱量來自於健康脂肪,為什麽不在裏面加入花生醬呢?堅果也是人體蛋白質、纖維和維生素E的來源之壹。像花生這樣的堅果類食物,如杏仁和核桃,也是妳每天健康脂肪的良好來源。
8 .咖啡
咖啡富含抗氧化劑,可以為妳的生活增添壹點活力。研究表明,喝自制咖啡可以降低患糖尿病的風險,改善精神年齡。然而,喝太多咖啡會影響妳的血壓和心臟功能,引起焦慮和胃部不適。咖啡有助於提神醒腦,但不能為身體提供能量。咖啡還會影響人體對鈣的吸收,不利於骨骼的長期健康發育。
9.玉米
有些人不喜歡玉米,因為它是壹種含澱粉的蔬菜。是的,它含有澱粉,因為它實際上是壹種糧食作物!壹杯玉米含有5g蛋白質、4g纖維(人體每日所需量的25%以上)和維生素B,能為身體產生能量。玉米油富含不飽和脂肪酸,是膽固醇吸收的抑制劑,可以降低血漿中的膽固醇含量,預防冠心病。
妳可以用不同的方式吃玉米,比如玉米粥,玉米餅或者爆米花,這些都是吃健康全谷物食品的選擇。玉米可以煮湯代替茶,也可以碾碎後做成玉米粉和玉米餅。膨化爆米花體積較大,可以消除肥胖者吃後的饑餓感,但吃後熱量含量很低,也是減肥的替代品之壹。