壹、結石概述結石是夏季常見的泌尿外科疾病之壹，尤其是男性、中青年、白領、運動少、飲水少、經常憋尿者，都是結石的高發人群。另壹方面，慢性尿路感染、長期臥床、尿瀦留(如前列腺肥大)、甲狀腺功能亢進、先天或外傷引起的尿路狹窄、痛風(高尿酸血癥)等都容易發生結石。
再者，喜歡吃肉、鹹、甜的人也要小心，因為過量攝入蛋白質、鈉(鹽)、糖等食物，會增加尿中鈣和尿酸的排泄，降低尿中的檸檬酸成分和pH值，增加結石形成的風險。
最常見的結石類型，如草酸鈣和磷酸鈣結石，約占所有泌尿系統結石的80%，這些結石大多是由於尿液中草酸或鈣的濃度過高造成的。磷酸鈣結石多見於甲亢患者。第二種常見類型是尿酸結石，約占全部泌尿系結石的10%，且多發生於高尿酸血癥人群。其他如磷酸鎂結石約占全部泌尿系結石的10%，容易出現在細菌感染的尿液中。
二、預防結石的唯壹方法研究發現，尿液酸化，鹽(即鈉離子)和雄性激素會增加尿液中鈣的流失；反之，堿化尿液和女性激素會減少尿液中鈣的排泄。激素可以解釋為什麽男性泌尿系統結石是女性的2-3倍，所以預防泌尿系統結石有兩條黃金法則，即少吃鹽和堿化尿液。
中國人通常飲食中鹽份過多，平均每天超過10克。世界衛生組織(世衛組織)的推薦量僅為每天6克，所以“少吃鹽”不僅可以預防泌尿系統結石，還可以幫助高血壓、水腫、腎病、心臟病、肝病，可以說是養生的第壹步。
第二步，如何堿化尿液？多吃堿性水果和蔬菜。哪些食物可以堿化尿液？大部分是蔬菜水果；即使嘗起來是酸性的，比如橘子、檸檬、西紅柿等。，它會使尿液被人體吸收代謝後呈堿性；肉類等高蛋白食物會使尿液酸化；但不會影響血液的酸堿度。
在常見的水果和蔬菜中，有兩種會使尿液酸化:蔓越莓和維生素C，研究發現，大量的維生素C，每天超過2-5克，更容易得結石，因為尿液中草酸的排泄往往會增加。雖然小紅莓可以預防尿路感染，但酸化的尿液容易產生結石。
另壹方面，我們強調“以石為食”。結石的原料大多來自於我們的日常飲食，所以我們需要根據結石的成分來調整飲食內容:
草酸鈣結石:壹次性少吃或避免吃太多草酸，如濃茶、咖啡、可樂、啤酒等飲料，花生、巧克力、扁豆、菠菜、蘆筍、蘿蔔等。，並避免攝入過多的維生素C食物，如柑橘、葡萄、草莓、蘋果等。尿酸結石:和痛風壹樣，要采取低嘌呤飲食，少吃動物內臟、肉汁、海魚、蘑菇、紫菜、豆類、酒類。必要時遵醫囑服用降尿酸藥物。磷酸鈣、磷酸銨鎂結石:少吃酵母、蘑菇等含磷量高的食物。磷酸銨鎂結石多由尿路感染引起，需要控制，但無論吃什麽食物或藥物，預防結石最重要的是多喝水。病人會問喝多少水。其實這不是重點。重點是達到每天2500c.c尿的目標。充足的尿液可以稀釋尿液中的結石成分，也可以將小結石沖洗出體外。食療是:1。少吃鹹的東西，2。多吃水果蔬菜堿化尿液。這是預防尿路結石最安全、最有效、最省錢的藥方。
第三，常見的概念錯誤
1.少吃鈣降低結石幾率？錯正常人每天應該攝入1000mg(即1克)的鈣。血液中的鈣會從腎臟的腎小球過濾到尿液中，但98-99%的鈣會被重吸收，實際上只有65，438+0-2%的鈣會從尿液中流失。不可能通過少吃鈣來減少1-2%的鈣排泄，從而減少結石的發生。
2.吃檸檬溶解結石？腎結石，沒那麽神奇，是可以排出的，看大小形狀。腎結石小於0.5 cm時，可通過飲水排出，0.5cm-0.7cm範圍視形態而定。越圓的石頭排出的機會越大。壹旦結石超過0.7厘米，就必須進行處理，直到結石排出。
之所以網上有檸檬結石的說法，應該是因為檸檬汁中含有大量的檸檬酸，檸檬酸確實能抑制結石，主要成分是鈣，但檸檬酸的量要足以實際抑制結石。根據美國泌尿外科協會的報告，每天大概要喝2000c.c“純檸檬汁”！另壹方面，只要每天排出2000c.c以上的水，小結石就可以自然化解！
再者，與其服用檸檬，不如遵醫囑服用“檸檬酸鉀”。檸檬酸鉀有三個功能:
■堿化尿液，所以尿酸結石和酸性結石有效。■可直接與尿中鈣結合，減少含鈣結石。■是壹種強效的結石抑制劑，能抑制草酸鈣形成結晶結石。但這種藥含有鉀，所以心力衰竭和腎臟不好的人不能服用。
3.堿化血液的產品可以減少結石的機會？不對。酸堿的定義不是食物本身的酸堿度，因為我們的小腸根據體內的情況選擇性吸收酸或堿，多余的通過糞便排出體外。再者，人體代謝後的酸有很多種:碳酸，會以二氧化碳的形式通過肺部排出；其他不含鈣的酸，通常含有氮、磷和硫，通過尿液排出。
因此，體內的pH值，包括血液和組織液，必須維持在恒定的PH7.4pH7.45以上是堿中毒，pH4.35以下是酸中毒；絕對沒有能讓身體變酸或變堿的食物。流通能使身體酸化或堿化的食物或貨物是錯誤的；血液不能堿化，只能改變“尿液的酸堿度”。微笑的藥劑師。com授權轉載關於“石頭”的常見誤解的原始來源。