當今社會，快節奏的工作和生活讓很多人可能連坐下來吃飯的時間都沒有。忙碌的生活也滋生了許多健康問題，如肥胖和腸胃炎。為了保持健康，代餐食品應運而生。代餐食品的定位主要有兩個方面:
1，健身減肥人群的健康餐
代餐食品具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。，可以有效控制食物的攝入量和食物中的熱量，有助於減肥。主要目標是減肥，尤其是女性消費者。另外，各種營養代餐食品在健身市場也有壹定的份額，比如蛋白質棒，鐵人經常吃。
2.快節奏生活中的飲食需求
對於忙碌的上班族來說，代餐飲料、代餐棒等代餐食品可以幫助快速補充能量和營養，避免飲食不規律帶來的健康問題，更適合深夜、加班、開會等場景。
二、代餐食品有什麽問題？
代餐食品的市場定位比較明確，主要針對兩類人群。然而，隨著代餐食品的普及和資本的不斷加持，代餐市場不斷培育壯大，但也帶來了壹些問題，為代餐食品市場的發展埋下了隱患。代餐食品的問題主要包括:
1，健康問題
市面上很多代餐產品都無法長期“完全替代日常膳食”，有些用戶甚至會在食用後感到不適。有些人可能會出現輕微的腹脹、腹痛、腹瀉、口渴、輕度便秘、排便紊亂、脹氣、食後嗜睡等現象，不利於身體健康。
2、名不副實
購買代餐食品的用戶壹般會在購買前查看食品標簽和營養成分。然而，市場上的壹些代餐食品卻名不副實。雖然符合安全標準，但部分產品的營養指標實際檢出值與其標簽值存在差異。
3.口味問題
代餐食品的口感也是很多代餐食品品牌面臨的壹大問題。雖然市面上有各種代餐食品，但考慮到低糖低脂的要求，很難做出差異化的口味，同類產品之間同質化比較嚴重。
雖然代餐食品存在諸多問題，但在肥胖和超重人群增加、用戶健康意識提高、體重管理剛需人群增加的大趨勢下，代餐食品市場仍將快速發展。但是，這個市場需要盡快監管和規範。