如果糖尿病患者需要甜食，甜味劑可以作為他們正常飲食的壹部分。蔗糖、果糖、玉米甜味劑、濃縮果汁、蜂蜜、麥芽糖、各種糖醇等甜味劑都會產生能量，必須納入能量攝入的計算中。
研究表明，食用占總能量12% ~ 38%的蔗糖對血糖沒有不良影響，這可能是由於這類食物的升糖指數較低。果糖和米糖醇在體內的吸收和代謝不需要胰島素，所以對血糖影響不大，可以用來替代蔗糖或葡萄糖等食物。但過量攝入蔗糖、果糖或糖醇，可能會對血脂產生不良影響。所以對於糖尿病人來說，不建議吃這類甜味劑。
適合糖尿病患者的食物:
壹般來說，糖尿病人可以經常吃小米粥。它含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素，能調節血糖水平、利尿、降血壓。還有蕎麥餅、玉米粥、紅豆粥、薏米粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、水煮玉米筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、水煮白扁豆、綠豆餅。
蔬菜對血糖影響不大(澱粉類蔬菜除外)，因為蔬菜中含有豐富的無機鹽、維生素和纖維素。此外，洋蔥、卷心菜、西紅柿等。還含有生物類黃酮，生物類黃酮是天然抗氧化劑，可以維持微血管的正常功能。鼓勵糖尿病患者多吃蔬菜。還有苦瓜，它含有被稱為“植物胰島素”的苦瓜皂甙，具有明顯的降血糖作用，特別適合二型糖尿病患者食用。
此外，海帶、紫菜、水煮扇貝、清蒸鱔魚、水煮貽貝、清燉烏魚、海蜇皮、清燉泥鰍、清燉田螺、清燉鯽魚、清燉鰱魚、清燉牡蠣、清燉青魚、清燉黃魚、清燉草魚等對糖尿病的治療也會有幫助。
雖然糖尿病的飲食需要嚴格控制，但並不意味著患者完全不能吃甜食。其實患者可以適當吃甜食，尤其是水果可以補充人體必需的維生素，所以平時適當吃水果是可以的，適量即可。
控制壹下就好，不要暴飲暴食。