相關資料:洞內七天,洞外壹年”,有人形容窖藏對於白酒品質的重要性。乍壹看,這種說法被大大誇大了。但是妳想想,現在市場上確實有很多白酒是“窖”和“洞”的,而且很多都是名酒。酒窖有什麽科學道理嗎?
第壹,白酒需要儲存。
?新蒸餾的白酒,其酒分子、水分子和酒體中的各種風味成分,具有刺激、粗糙、辛辣的口感,表現出白酒最初的“極陽狀態”。必須經過長時間的貯存和陳釀,以削弱新酒的陽剛之氣,去除酒體的刺激、粗糙和辛辣,使酒體更加平和、緩沖、細膩、柔順、和諧,逐漸使香氣醇厚、陳釀。白酒的老熟,其實就是酒體分子之間相互締合、重排,新酒裏的壹些低沸點成分慢慢揮發、演變,從而達到陰陽平衡,從“極陽”到“極陰”的過程。窖儲為白酒儲存提供了恒溫恒濕的自然環境,白酒的儲存環境受全年氣溫變化的影響。葡萄酒在儲存過程中,其陳釀受到太多外界因素的影響,尤其是溫度和濕度,使葡萄酒發生劇烈變化。酒洞裏整天不見陽光,空氣流動極其緩慢。溫度保持在20℃左右,濕度保持在95左右,是白酒較好的儲存條件。在這裏,白酒的洞藏就像修仙壹樣,讓酒體吸收大地的靈氣,接受自然的魅力,回歸自然,模仿自然...白酒專家在對洞藏酒進行品鑒分析後,對洞藏酒的品質給予了充分肯定,指出洞藏工藝更有利於酒質的升華,使白酒的雜質釋放得更徹底,口感更醇厚。專家將儲存20年以上的好酒比作液體黃金,安心在洞中培育的白酒品質相信是獨壹無二的。酒,植根於農業,發展於工業,屬於精神上的“文化娛樂產業”。酒從來不是普通的飲料,而是情感的載體。再者,酒是歡樂的載體,酒就是歡樂!目前市場上60%或70%的白酒仍屬於酒精勾兌,我們始終堅持“源於地,種於地”的理念,誠信經營,與關註健康的您分享最正宗、最美好的窖藏白酒。我們是大自然的搬運工。在註重健康養生的時代,如果您需要優質健康的白酒,我們將是您最好的選擇之壹。
第二,發展理念。
?我廠成立於2006年,發現中國白酒行業很多低端白酒甚至部分高端白酒爆出工業酒精勾兌的新聞,工業酒精的危害主要是其中含有的甲醇。甲醇因其毒性而為公眾所熟知。約4%的工業酒精含有很強的毒性,對人體神經系統和血液系統的影響最大。呼吸道或皮膚攝入會產生毒性反應。甲醇蒸氣會損害人的呼吸道粘膜和視力。急性中毒癥狀包括:頭痛、惡心、胃痛、乏力、視力模糊和失明,然後呼吸困難,最終導致呼吸中樞麻痹而死亡。慢性中毒反應包括:頭暈、嗜睡、頭痛、耳鳴、活力下降、消化功能紊亂,甲醇攝入量超過4克就會發生中毒反應。誤服10g以上的小杯可致盲,大量飲用可致死。當致死量超過30 ml時,甲醇在體內不易排出,會蓄積,在體內氧化生成的甲醛和甲酸也有毒性。
本著對客戶負責的宗旨,開始尋求純糧釀造窖原漿酒的方法。十多年來,我們始終本著不忘您的首創精神,堅持精品開發、誠信經營,精選采購優質東北紅高粱,加入適量小麥釀造出最醇厚的口感,選料、制曲、固態、發酵、蒸餾,每壹步都追求完美。純糧、原漿、窖藏皆傾註其中,健康美酒傳遞真情,滋養生命。
三、純糧窖藏的十大好處。
?1,喜歡喝純糧窖白酒可以增強心臟功能,使人的心臟緩慢有力。2.喝純糧窖酒,可以增強血管彈性,降低血管破裂的可能性。3.飲用純糧窖酒,可增強肌肉力量,強健腿腳、筋骨,使關節靈活,促進人體血液循環和新陳代謝。4.飲用純糧窖藏白酒,可增強消化腺分泌功能,促進胃腸道的正常蠕動,增加食欲,對防治高血壓、糖尿病、肥胖癥、習慣性便秘有良好的效果。5.在室外新鮮空氣中飲用純糧白酒,會使大腦思維活動清晰靈活,能有效消除精神疲勞,提高學習和工作效率。根據有關專家的測試,連續四個月每周喝三次純糧窖酒,每次壹小時的人,與不愛喝純糧窖酒的人相比,反應靈敏,在視覺和記憶力上更有優勢。6.喝窖藏純糧白酒是壹種靜中有動,動中有靜的健身方法,可以緩解神經肌肉緊張。據專家測定,煩躁、焦慮情緒湧上心頭時,以輕快的步伐飲用約15分鐘,可緩解緊張情緒,穩定情緒。7.堅持定期飲用純糧白酒將消除心臟缺血癥狀或降低血壓。使人體消除疲勞,心情愉快,緩解心悸。8.喝純糧窖酒可以減少甘油三酯和膽固醇在動脈壁上的堆積,也可以減少血糖轉化為甘油三酯的機會。9.飲用純糧窖酒,可以減少腹部脂肪的堆積,保持人體的美麗。10,喝純糧窖藏白酒可以減少血栓的形成和心肌梗塞的可能性。
第四,核心競爭力。
?1,“窖藏環境,精品,稀缺資源,無法復制”的獨特產品資源。2、堅定品質的力量!相信文化的魅力!
5.窖藏白酒的零售價是多少?
?原漿窖藏——私釀精釀目前只推出52度透明產品和龍陶瓷產品,國家統壹建議是出廠價格按窖齡1,按三年透明包裝100元/斤;2.窖齡四年的陶瓷原漿,窖藏140元/瓶;3.龍陶瓷私房酒300元/瓶,窖齡八年;4.窖齡12年的龍陶瓷保持桑葚保健酒在500元/瓶;5.酒窖已經五六七年沒賣了。註:可根據客戶的特殊需求,定制企業酒、婚宴酒、生日酒等各種宴會用酒,讓您感受不壹樣的定制自信!