商人的？黑蒜盤？吵得真厲害！黑蒜，在養生圈，名氣很大，應該說是21世紀最火的保健食品之壹。
清除肝毒？無論是中醫還是西醫，都不存在肝毒解毒這壹說。
但是這個呢？毒藥？好像還有別的。中醫認為？邪聚則氣弱？體內各種代謝產物的積累，會造成人體某些器官的功能障礙。
肝臟有強大的肝藥酶系統，比如吃的藥，喝的酒等。，而肝臟有辦法把它們壹個壹個轉化去除。正常情況下，肝臟不會？中毒？可以，但是壹旦超過解毒能力，肝臟就會受損。
消除肝毒性可能意味著恢復受損肝臟的健康。
黑蒜能讓受損的肝臟恢復健康嗎？黑蒜中的1、大蒜素、含硫化合物等有效物質很少，成年人壹次最多吃3~5個黑蒜。從數量上來說，根本沒有效果。最好吃高蛋白食物。
2.肝損傷的原因有很多。如果是酒精、藥物等引起的。，吃黑蒜肯定是恢復不了的。但如果是，吃黑蒜可能會有壹些效果。當然，理論依據是黑蒜抗氧化成分的增加可能有助於機體抵抗細胞癌變的可能性，這只是或許。
但中醫還有壹種說法，關於吃大蒜對肝病、眼疾等。
我們看下面兩本古籍中的描述:
《養生論》中記載的嵇康？對眼睛有害嗎？。大蒜最刺鼻，清亮易傷眼。患有眼疾的人在治療期間必須避免辛辣食物。
李時珍《本草綱目》記載大蒜？長期吃傷肝傷眼？。大蒜性熱，能助火；它辛辣刺鼻。
中醫講肝主目，就是說兩者是相互聯系的。
瑤瑤醫生認為肝病和眼疾不宜吃大蒜，但這裏只是說不宜吃大蒜，因為沒有證據表明這兩類癌癥患者吃大蒜會有更多的負面影響。
但對於大多數消化道癌癥來說，日常生活中吃大蒜應該是有益的。
註意:大蒜是辛辣刺激性食物。對於可能正在服藥或接受治療的患者來說，服用大蒜可能會影響藥物的療效，甚至會產生壹些副作用。
上面說了壹些關於黑蒜的價值。妳沒必要太執著於黑蒜的健康價值。喜歡吃黑蒜的朋友，簡直可以上癮了。
醫學博士，生命科學博士，執業藥師，高級營養師，守護生命健康，拒絕假養生，親手護理壹個健康的妳！