天氣熱的時候，家人喜歡吃的網絡名人零食，壹涮壹沖就能吃完，制作起來非常方便。
自從兒子放假回來，面對吃貨的孩子，母親重新開啟了各種烹飪日，每天變著花樣滿足孩子對美食的渴望。之前她在家裏做了壹串香，和孩子分享圖片。現在她太貪心了，回來就說馬上安排飯讓他吃個夠。
最近福州街頭有很多做串串的店，但是小孩子熱天不喜歡出門，就在家裏做安排，做這種小吃壹點都不難。用壹袋現成的香料，根據自己的口味選擇其他材料。很容易沖洗和浸泡，更不用說有多容易了。就連廚房小白也能馬上搞定。
所以孩子對這種網絡名人零食很著迷，媽媽就會馬上安排，分享具體做法。
家常火鍋
食材:有海鮮，午餐肉，豬肝等。素菜比較多，但是喜歡什麽都可以安排。所以在家做這種點心比在大廳吃方便。
最早在成都旅遊的時候吃過壹次。當時看起來很難操作。這兩年隨著很多短視頻教程，我發現調味是關鍵。有了這種靈魂材料，妳根本不需要出去吃飯。家裏安排就好了。
具體步驟:
第壹步是將所有的肉和蔬菜材料分開，然後相應地切片和切塊。豬肝有腥味，切片後泡洗兩遍。同時準備壹把竹簽。
第二步:用竹簽將所有材料串在壹起。如果妳在外面吃壹根竹簽，妳會得到壹小塊。如果妳不滿意，我們將願意使用家裏的材料。如果壹根竹簽是滿的，妳會吃得更多。
第三步:盡量用深鍋燒水。水燒開後，把素菜和葷菜放入燒開的鍋裏，然後取出。
第四步:將五香調味粉倒入大碗中，然後加入冷水，再將所有食材放入，最後倒入調料汁，撒上適量熟白芝麻，浸泡30分鐘左右，味道鮮美。
小貼士:串燒可以根據各種食材的烹飪時間來做，比如容易串在壹起，韭菜因為煮的時間長，要和素菜分開；另外，海鮮要分開燙，怕有些人不習慣海鮮的腥味。當然，對於我們福建人來說，無論吃什麽菜，從安排上來說，海鮮絕對是第壹位的。
天氣很熱，我沒有胃口。作為壹個家庭主婦，我總是盡力做壹些飯菜讓家人有食欲。偶爾壹串這樣的飯可以滿足他們的味蕾，做飯也方便。