1,解決了很多女生不想吃水果的煩惱!
就像我壹樣,我是壹個超級不愛吃水果的人,尤其是像蘋果這種富含水分的水果。但是我也清楚的知道,多吃水果對身體好,但是不喜歡吃怎麽辦?有了這款水果茶,妳不愛吃水果,攝入不了水果中的營養的問題就迎刃而解了。
這種花果茶起源於19世紀末20世紀初的歐洲中部。因為有茂密的森林植被,出產各種水果,但是冬天又冷又長,水果無法保存。因此,人們有將水果加工幹燥後用熱水沖泡食用的習慣。
水果方面,對水的接受度相對要高很多!而且烘幹做出來的水果茶比市面上加了很多糖、奶油、香精的水果茶健康多了!
2、顏值高,口感好,耐受性高
高顏值很好理解。幹法制作的水果茶本身顏值就很高,沖泡出來的水顏色豐富,飽和度高,拍照絕對好看。
之所以好喝,是因為這種水果茶酸酸甜甜的,很適合女性的口味。
耐受性高是因為大家都可以沖泡蜂蜜水果茶,檸檬水果茶等。根據自己的口味而定,而且風格和口味可以隨著心情和口味而變化。
除了健康的概念,水果茶的鮮甜口感也是水果茶火起來的重要原因。
與傳統的桌面奶茶相比,水果茶因其濃郁的香氣和鮮甜的口感更受年輕人的歡迎。
水果茶的生產技術有了很大的提升。早期的果茶可以概括為:果粉勾兌,純茶基果醬,純茶基果汁,茶加果醬,少量鮮果。
現在的果茶,秉承了切制的前提,材料新鮮健康,突出了水果品種的豐富性,水果的形狀從顆粒到大塊,在茶底上也有很大程度的創新。
除了綠茶,紅茶、綠茶、烏龍茶都被開發為水果茶的茶基。看似簡單的茶底,其實包含了很多小秘密。
為了達到最好的口感,會用不同種類的茶來搭配,這當然是對奶茶工作者調配技術的考驗。