想要起到潤肺的作用，首先要選對蘿蔔的顏色，白蘿蔔效果最好；
然後妳要選擇正確的吃法，生蘿蔔能發揮其最大的潤肺作用。
元代許有壬說蘿蔔:“熟食甜如芋頭，養生薦脆如梨，舊疾滯，奇葩值得壹提。”
前兩句講的是生熟食物的不同味道，後兩句講的是它們的治療作用。
李時珍在《本草綱目》中做了更精辟的總結:“生食可止咳消脹，熟食可益氣順氣。”
白蘿蔔止咳，好吃！
生吃白蘿蔔清熱潤肺，不可亂用。最好是秋季幹咳，秋季常見，其他類型的咳嗽不適合。
秋季幹咳主要表現為反復咳嗽、痰黃，並伴有口幹、咽痛、便秘、尿赤、體熱或喘息、舌紅、苔薄黃或膩等癥狀。
中醫認為，肺“精臟”，是外感邪氣入侵的第壹臟腑。秋天幹燥，所以肺部更容易受到攻擊，更容易發生咳嗽。
吃白蘿蔔煮熟，補氣治感冒！
也有很多人在秋冬感冒，這是正氣不足的表現。
愛感冒的人扶正是必要的，白蘿蔔正好起到了作用。但是這個時候，就需要煮熟食了。
白洛勃防感湯
材料:蘿蔔150克(3兩)，蔥3根(3厘米長)，紫蘇15克。
練習:
用洋蔥、紫蘇葉、白蘿蔔片煮湯，有散寒止咳的功效。這種湯也可以預防感冒。
此湯適用於傷風感冒。主要癥狀是怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽多痰。
胡蘿蔔，冷靜點！
還有壹種蘿蔔可以幫助平復妳的脾氣，那就是綠蘿。
中醫認為，壹個人的脾氣和肝有關。藍色入肝，綠蘿富含維生素C和膳食纖維，所以清熱疏肝的效果極佳。
綠蘿疏肝粥
材料:鮮蘿蔔50克，粳米50克。
做法:將新鮮綠蘿切碎，和粳米壹起煮粥。
這個可以天天喝，喝壹段時間脾氣自然會降低。
胡蘿蔔，健胃助消化！
蘿蔔助消化這句話大家都很熟悉。說到健脾助消化，最厲害的就是胡蘿蔔了。
胡蘿蔔性平味甘，中醫認為有健脾、補血、助消化的功效。
它的營養有兩個特點，壹是含糖量比壹般蔬菜高，有壹種芳香的甜味，二是富含胡蘿蔔素和維生素a。
想要發揮胡蘿蔔健脾胃、助消化的作用，就得給胡蘿蔔找兩個幫手，菊花和荷葉。
菊花荷葉為清熱中藥，中醫認為其性平，味苦澀，歷代醫書均認為其具有“開胃消食”、“益脾胃”、“止渴生津”的作用。
胡蘿蔔健胃湯
材料:菊花10克，幹荷葉5克，胡蘿蔔250克，豬肉50克。
練習:
1，菊花、荷葉略泡，沖洗幹凈；將胡蘿蔔刮平、清洗並切割；
2.將豬肉洗凈，切塊，將所有湯料壹起放入燉鍋中，加入1250 ml冷開水(約5碗)，蓋上鍋蓋，燉3小時左右。喝的時候要加鹽。
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