2、火腿鮮筍湯，原文摘抄:晴雯笑道:“做好了，還沒給兩個清淡的菜吃。這粥和鹹菜能吃多久？”壹邊擺好，我壹邊看了看盒子，裏面卻是壹碗火腿鮮筍湯，趕緊放在寶玉面前。寶玉在桌上喝了壹口，道:“好燙！”(第58回)
3.壞鵝蹼鴨信，原文節選:薛姨媽在這裏放了幾個上等的茶果，留著泡茶。寶玉前天在那屋裏誇壞了鵝的鵝腳，鴨的嫂子珍的信。薛姨媽聽了，忙拿了幾個自己做的不好的給他嘗嘗。寶玉笑道:“這壹個要酒。”(第八次)
4.野雞湯，原文節選:王夫人又問:“妳現在可有安全感？”賈母道:“是個好日子。”。剛才，妳給我送來了野雞湯。我嘗了嘗，味道很好。我吃了兩塊肉，很有幫助。”(第43次)
5.鴿子蛋，摘自原文:李紈在賈母桌上放了壹碗。馮揀了壹碗鴿子蛋，放在劉姥姥的桌上。賈奶奶說“請”的時候，劉奶奶站起來大聲說:“老劉，老劉，妳吃得像頭牛，吃了壹頭老母豬也不擡頭。”(第40次)
6、酒蒸鴨，摘自原文:我說了，看到劉氏家族的水果派人送來壹箱。小燕隨後打開，裏面是壹碗蝦球雞皮湯，壹碗酒蒸鴨，壹碟胭脂鵝脯，壹碟四奶油泡芙酥卷，壹碗熱氣騰騰的綠香米粳米。(第六十二回)
7.清蒸蟹，摘自原文:“我吃了壹點斤蟹，心裏微微壹痛。我不得不吃壹些熱燒酒。”寶玉忙答:“有燒酒。”他點了壹壺浸泡在洋槐花裏的酒來燙。(第三十八回)
8.豆腐皮包子，原文節選:寶玉又問晴雯:“今日在那家吃了早飯。我以為妳喜歡它。我告訴珍奶奶，我會留到晚上，然後讓人送去。能吃嗎？”(第八次)
9、茄子，原文節選:馮傑兒笑道:“妳把剛下來的茄子的皮簽上，把肉洗幹凈，切成碎指甲，用雞油炒，然後用雞胸肉和香菌、新筍、香菇、幹果，全部切成丁子，用雞湯煨壹下，把香油收起來，用壞油拌好，放在瓷缸裏。”(第44回)
10.牛奶蒸羊肉。原文節選:寶玉和探春去了姥姥家。寶玉只喊他餓了，壹個勁的催他吃。"。很容易等到飯端上來。第壹道菜是牛奶蒸羊肉。賈母道:‘這是我們老人家的藥。可惜妳們小孩子吃不到。(第49回)