夏天有哪些養生食譜可以求神幫忙？

家常菜:醬香雞丁醬香雞丁做法:1，雞胸肉切丁，用醬油、料酒、水澱粉腌制十分鐘，黃瓜切丁備用；2.鍋內油熱後，放入蔥、姜翻炒至變色。3.加入甜面醬翻炒均勻。4.加入黃瓜丁，攪拌均勻。美容菜——荷塘炒原料:蓮藕壹根、胡蘿蔔半根、木耳兩朵、百合壹朵、香菜兩朵、蒜、鹽、雞精少許、水澱粉。適量做法:1，木耳泡發，洗凈撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小花瓣，清洗幹凈；將胡蘿蔔洗凈，切片，芹菜洗凈，切成小塊；蓮藕去皮切片；大蒜切片；2.鍋中水燒開後，鍋中加入少許油和鹽，依次放入胡蘿蔔、木耳、芹菜、蓮藕、百合，快速焯水，撈出涼水，瀝幹；3.鍋內油七成熱時，放入蒜片翻炒至香。將所有材料壹起放入鍋中，快速翻炒兩分鐘。加鹽和雞精調味，加水和澱粉勾芡。好吃加分的秘訣:1，壹定要快速翻炒才能保證口感酥脆；2、如果有新鮮的荷葉，更符合荷塘炒菜的風格，有淡淡的荷香；3.這道菜的食材也可以用山藥、菱角、荷蘭豆代替。菠菜粉絲的選擇方法夏天菠菜粉絲涼:1，菠菜洗凈，挑根，用開水焯壹下，迅速放入冷水中涼透；2.把菠菜裏的水擠出來，瀝幹；3.粉絲用溫水浸泡，沸水煮，冷水快速冷卻，瀝幹；4.將菠菜和粉絲放在壹起，加入鹽、醋、糖、雞精、香油和熟芝麻拌勻。瘦身不需要禁忌。百合炒南瓜食材:南瓜半個，百合四朵，鹽3克，油15ml。做法:1。將南瓜對半切開，剝去外皮，挖出裏面的果肉，切成厚度合適的片；2.將百合削皮成花瓣，去掉外面褐色的部分，洗凈；3.大火燒開鍋中的水，放入百合花瓣焯兩分鐘，撈出瀝幹；4.炒鍋放油，七成熱時放入南瓜片，炒勻；5.向南瓜中加入適量的水。大火燒開後，小火燉七八分鐘，直到南瓜熟軟；6.鍋裏還有少量的湯。加入百合兩分鐘，加鹽，翻炒兩分鐘，把湯擦幹。芹菜百合的做法:1，將百合的黑色部分去掉，掰成小花瓣，清洗幹凈；2.芹菜洗凈，切成薄片；3.鍋中水燒開後，放入芹菜、百合焯壹下，放涼瀝幹；4.鍋裏油熱後，放入芹菜、百合翻炒兩分鐘。加入鹽和雞精調味，勾芡水澱粉。營養分析:芹菜:春天，人們經常感到口渴、煩躁、身體不適。常吃芹菜有助於清熱解毒，祛病強身。肝火過旺、皮膚粗糙、經常失眠頭痛的人可以適當多吃。芹菜含鐵量高，是缺鐵性貧血患者的好蔬菜。芹菜含有豐富的鉀，是輔助治療高血壓及其並發癥的首選，對動脈硬化、神經衰弱患者也有輔助治療作用。芹菜的葉和莖含有揮發性物質，氣味芳香，能增強人的食欲。百合:百合有養心安神、潤肺止咳的功效。春天吃百合可以潤肺防燥。杏仁炒豌豆:1。將豌豆的兩頭和筋去掉，清洗幹凈；2.美國杏仁適量保留；3.將大蒜切成薄片；4.鍋內油熱後，放入蒜片翻炒，放入荷蘭豆翻炒變色；5、加入美國杏仁翻炒兩分鐘，加鹽和雞精調味。制作小貼士:如果喜歡這道菜顏色鮮艷，可以在烹飪前加點水澱粉勾芡。喜歡清爽的菜，就不用加了。Aauto更快的配菜——皮蛋豆腐食材:嫩豆腐壹塊，皮蛋兩個輔料:鹽少許，香油適量。做法:1。將盒裝豆腐打開，控幹水分，切片；2.皮蛋切丁；3.把皮蛋放在豆腐上，用鹽和香油調味。苦瓜胡蘿蔔煎雞蛋食材:苦瓜半根、胡蘿蔔壹段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。做法:1，苦瓜對半切開，去瓤，切成條狀，再切丁；2、胡蘿蔔切丁，洋蔥切末；3、雞蛋打散，加入少許苦瓜丁、胡蘿蔔丁、蔥花、鹽、料酒；4、鍋裏放壹點油，轉動鍋，讓油平鋪在鍋面上。倒入蛋液，轉動平底鍋，讓蛋液均勻的鋪在平底鍋上；小火加熱，表面凝固後翻面，再煎壹分鐘。美食加分的關鍵:苦瓜切得越薄越好，放在雞蛋裏炒壹點都不會覺得苦。不需要用鹽腌水，會損失很多營養成分。夏天選擇剁椒芋頭就好原料:芋頭8個，壇壇鄉剁椒半瓶，香油適量:1，洗凈的芋頭；2.戴壹次性手套切斷皮膚；3.將芋頭切成小滾刀塊；4.將芋頭放入盤中，鋪上壹層剁椒，入蒸鍋蒸半小時，用香油拌勻。小貼士:戴壹次性手套防止皮膚接觸芋頭的粘液會癢。