當前位置:菜譜大全網 - 養生課堂 - 丹麥發文:如果中國允許,考慮出口牡蠣。妳認為牡蠣的價格會下降嗎?

丹麥發文:如果中國允許,考慮出口牡蠣。妳認為牡蠣的價格會下降嗎?

我不認為國內的牡蠣會降價,丹麥的牡蠣滿足不了中國的需求。關於這個問題,首先要了解丹麥有多大,它的海鮮產業鏈有多大。它的海灘面積有多大?它壹年能產多少牡蠣?

至此,據百度所知,其陸地面積為4.2萬平方公裏。雖然四面環海,但能提供的可養殖資源相對較少。根據我們能查到的資料,海南面積35000多平方公裏,也就是說丹麥只比我們海南大,只是靠野生牡蠣。這麽壹點海域的產量恐怕滿足不了我國的需求。

丹麥的生蠔泛濫跟他們的人口有關系,因為它的人口比較稀疏,42000多平方公裏的人口,只有500多萬人,而我們能查到的海南的人口是900多萬,而浙江這個更密集的沿海城市,面積有10多萬平方公裏,人口卻有5000多萬。此時,壹種可食用的生物可以被淹沒。5000多萬人吃飯和500多萬人還不知道怎麽吃飯,差別很大。

而且在我們的生活中,現在中國的牡蠣大部分是靠人工籠養的,而丹麥的是純野生的。可以說,丹麥的牡蠣價格可能比國內商場略高,可以打上純野生的烙印,但絕對不會影響中國牡蠣的定價,因為它能供應的數量滿足不了中國人的要求。雖然不是每個中國人都喜歡生蠔,但是每個燒烤攤都有。

而在中國,有人在體驗丹麥的牡蠣泛濫區,其實就是壹個類似於我們農家樂的旅遊區,裏面能找到的牡蠣是18丹麥克朗,也就是18人民幣。在我們國家,很多考生生蠔在燒烤攤的售價是48或者68/打,大壹點的是128壹打,遠遠低於丹麥生蠔的售價。而且從需求上來說,丹麥生蠔的口味未必適合中國的中國口味。

所以賣牡蠣比國產牡蠣貴,不會沖擊國產牡蠣市場。這種美味能否滿足中國人的需求還是個未知數。畢竟我們中國的味蕾是全世界最好的。另外,就上面分析的生蠔供應鏈而言,丹麥能供應的生蠔未必是中國的長期供應商。在這種情況下,我國不壹定接受進口。