1.可以泡保溫杯嗎？
黑枸杞可以泡在保溫杯裏。
保溫杯具有恒溫功能。在冷天用保溫杯泡水是最好的選擇，但枸杞在保溫杯裏泡的時間不宜過長。枸杞中最重要的營養元素是花青素，遇到高溫會流失。所以用保溫杯泡枸杞只能是速溶的。
2.保溫杯氣泡為什麽會變黃？
浸泡時間過長，溫度過高，都會造成花青素的流失。花青素流失後，泡枸杞的水是黃色的。
建議:使用枸杞時，每次水溫不要超過50度，三小時內飲用。
3.保溫杯應該泡多少？
枸杞營養豐富，具有很高的保健價值。建議每次在水中放10粒左右，10粒枸杞很快就會沈澱出大量的花青素。堅持每天喝壹杯這樣的水，對身體非常有好處。
4.如何挑選優質的黑枸杞？
品質越好，黑枸杞越大，顆粒越飽滿，呈紡錘形，含糖量低，所以不會特別甜；裏面有很多小籽，顏色會很濃，滲出也比較快。
5、黑枸杞食物需要知道的
1.黑枸杞泡水喝
(1)用冷水或溫水沖泡(溫度過高會破壞枸杞中的花青素，建議在50-75℃沖泡)。當營養物質和花青素釋放出來後，有些水果會呈現略帶透明的白色。
(2)黑枸杞在堿性水中浸泡時呈藍色，在酸性水中浸泡時呈紫色，所以用自來水沖泡時會呈藍色，用礦泉水沖泡時會呈紫色。
(3)黑枸杞沖泡後，充滿濃濃的藍色或紫色，這是由於花青素含量高的緣故。等5分鐘左右喝到水清了，再吃黑枸杞。
2.黑枸杞泡酒喝
可以馬上喝，50克黑枸杞配500ML酒，但最好泡壹個月後再喝，這樣效果更好。
3.黑枸杞被用作藥物
遵醫囑服藥，可以滋補肝腎，強身健體，提高人體免疫力。
4.黑枸杞嚼著吃
黑枸杞可以直接當幹果吃，會有淡淡的甜味，像平時吃的葡萄幹。用枸杞泡水或煲湯時，其功效不能充分發揮。由於水溫、浸泡時間等因素的影響，只能使枸杞中的部分藥用成分釋放到水中或湯中。直接用嘴咀嚼，會充分吸收枸杞中的營養成分，更有利於枸杞的保健作用。
5.黑枸杞湯蒸飯
煮粥或蒸飯時，水燒開後，將洗凈的枸杞放入其中，煮熟後即可食用。色香味俱全。不僅增加了色、香、味，還起到了食補的作用。