蘋果
蘋果具有補脾養胃陰、生津止渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管健康保護神。除了含有較多的胡蘿蔔素、維生素B、C外,還含有較多的鎂,能使人的皮膚健康、紅潤、有光澤,還能祛除臉上的黃褐斑、蝴蝶斑。多吃蘋果可以改善呼吸系統和肺功能。對於長時間坐在電腦前的人來說,應該多吃蘋果。它們能與體內的放射性元素結合並排出體外,具有降低癌癥發病率的養生作用。
棗
鮮棗含有豐富的維生素,尤其是大量的維生素C,能促進多余的膽固醇轉化為膽汁酸。另外,大棗味甘性溫,還是益氣養血安神的佳品!紅棗含有大量的維生素C,是壹種有效的抗氧化劑。它不僅能保持皮膚的彈性,還能抑制和阻斷皮膚黑色素的形成。
柚子
柚子在水果中含糖量低,適合糖尿病人食用。近日,以色列科學家最新發現,柚子中的柚皮苷也能降低血糖。柚皮苷是壹種抗氧化劑,它使柚子有壹種獨特的苦味。它不僅能提高人體對胰島素的敏感性,還能使糖尿病患者在食用柚子後,在肝臟燃燒更多的脂肪,使體重保持在正常範圍內,從而起到類似非諾貝特(調脂藥)和羅格列酮(降糖藥)的作用。
食用提醒:壹般人每天的食用量最好不要超過200克,壹天壹大瓣就夠了。中醫認為柚子性寒,虛寒之人不宜多食。
選購小貼士:要看柚子,聞壹聞,敲三下。看,最好選擇尖寬底寬的標準型。果皮必須薄而光滑,顏色為淺綠或黃色,看起來柔軟多汁。聞,成熟的柚子,香味濃郁;敲,就是把水果的皮按下去敲,看有沒有下沈。凹陷且無彈性的葡萄柚質量很差。剛摘的柚子味道不是最好的,最好放在室內幾天。壹般兩周後,柚子中的水分逐漸蒸發,味道會越來越甜。
橙子和橘子
橙子富含檸檬酸、維生素和鈣、磷、鎂、鈉等人體必需元素。具有生津止咳的作用,用於治療胃腸燥熱;具有和胃利尿的功效,用於腹部不適、排尿困難等癥;具有潤肺化痰的作用,適用於肺熱咳嗽。橘子平和,即使是患者也可以適當食用。通常情況下,最好選擇壹個中等大小,直果形,表面光滑,油細胞點細密的水果。
尤其是壹些慢性氣管炎的人,肺部不適的人,吃壹些柑橘,感覺就像雨後的蘑菇,既能幫助患者補水、增加營養,又能止咳化痰,作用多多!但是,也要註意柑橘的選擇。最好選擇當地新鮮的柑橘,腐爛的水果最好不要吃。
梨樹
民間有句話叫“杏桃幾有三火,日食梨不多”,可見多吃梨是有益無害的。中醫認為,梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺除燥的作用,最適合冬季發熱內熱患者食用。尤其適用於肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹咽痛、大便幹燥。還能幫助消化,促進食欲,有很好的解熱利尿作用。每天吃壹兩個梨,可以有效緩解冬季幹燥。