1.蘿蔔豬骨湯
白蘿蔔性味甘涼,有解氣、消食、化痰的功效;排骨味甘,性平,補虛強筋骨。豬骨和蘿蔔壹起吃,可以促進食欲,改善寶寶的厭食癥。
材料:白蘿蔔500克,排骨250克,鹽和蔥適量。
工作方法
(1)把排骨剁成3cm,就是“飛水”;將白蘿蔔切片。
(2)將準備好的排骨放入鍋中,然後加入適量的水,煮至熟。
(3)加入蘿蔔,燉好後加鹽和蔥。
2.沙參玉竹清湯
本品適用於胃陰不足引起厭食的寶寶。而且有很好的開胃、滋陰潤燥的功效,有利於補充蛋白質和鈣。
材料:瘦肉250克,北沙參15克,麥冬和鮮石斛12克,山藥10克,玉竹9克,鹽適量。
練習:
(1)瘦肉洗凈,切塊。
(2)將瘦肉和食材壹起放入砂鍋中,加入適量的水燒開。
(3)轉小火燉2小時,然後加鹽。
3.山藥鵪鶉湯
本品具有健脾養胃的功效,適用於體虛乏力、食欲不振的兒童。厭食的孩子可以吃這樣的食譜,有利於消化吸收,還可以補充鈣和蛋白質。
材料:鵪鶉1,山藥20g,黨參20g,鹽。
練習:
(1)鵪鶉洗凈,切塊。
(2)將鵪鶉、山藥、黨參壹起放入鍋中,加入適量的水,大火燒開。
(3)轉小火,煮2小時,加鹽。
以上三個養生食譜,可以起到調節孩子厭食的作用。有厭食癥孩子的家長壹定要重視。吃壹些有益健康、促進食欲的食物是不錯的選擇。以上養生湯對改善兒童厭食癥有壹定的好處。