孕婦可以吃三文魚刺身嗎?孕婦可以吃三文魚。孕婦吃三文魚可以明顯減輕產後抑郁,減輕水腫。所以孕婦可以吃三文魚,但不要很多,也不要生吃。生三文魚可能含有寄生蟲,對寶寶的發育不利。所以孕婦不適合吃三文魚刺身。
三文魚性平味甘,有去脂降壓的作用;利尿消腫;提高免疫力;康格;清澈的眼睛;降血糖解渴的功效。三文魚的營養價值很高,三文魚的營養價值還占據了理想膳食價值的壹個“黃金比例”,即食物中理想維生素E與多不飽和脂肪酸的比例為0.4,而三文魚高達0.73。具有補疲勞、健脾胃、暖胃和中的作用,可治療消瘦、水腫、消化不良。
三文魚的好處:三文魚有消除水腫的作用,孕婦孕期經常會水腫。吃三文魚可以緩解這種癥狀,減輕孕婦的不適。三文魚頭湯含有豐富的維生素和不飽和脂肪酸,有助於孕婦補充營養,特別有利於寶寶的智力發育。
吃三文魚要註意以下幾點:
1,不要和高酸食物壹起吃,否則營養不被吸收。
2.過敏體質的孕婦要謹慎食用三文魚。
3.註意挑選新鮮衛生的三文魚。
4.孕婦盡量不要吃生三文魚。三文魚刺身屬於寒性食物,如果處理不當或者魚肉不新鮮,容易產生細菌和有害物質,造成食物中毒。
孕婦吃什麽魚?好魚富含氨基酸、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,是胎兒發育,尤其是神經系統發育的必需物質。孕婦多吃魚有利於胎兒發育。孕婦應該吃什麽魚?
1,孕婦吃墨魚有補肝腎,補氣血,清胃除熱的作用。具有養血明目、通經安胎、促進分娩、止血、催乳的作用。
2、孕婦吃鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒的作用。同時對孕婦有保胎催乳的作用。
3、孕婦吃青魚有補氣養胃、祛濕利水、祛風除煩的作用。其中所含的鋅、硒等微量元素有助於抗癌。
4、孕婦吃黑魚有健脾利尿、清熱祛風、滋補肝腎的作用。用生姜和紅棗煮黑魚對治療肺結核有輔助作用。孕婦吃清蒸黑魚,可以催乳補血。
5.孕婦食用鰱魚具有溫中益氣、暖胃潤膚等作用,是溫中益氣的保健食品。豆腐水煮魚是很好的搭配方式,兩種高蛋白食物氨基酸互補,對孕婦更好。
6、孕婦吃鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡催乳的作用。腹水患者用鮮鯽魚赤小豆煲湯,效果顯著。把鮮鯽魚和豬蹄壹起煨,連湯壹起吃,可以治好孕婦缺乳。鯽魚油有益心血管功能,還能降低血液粘度,促進血液循環。