卡路裏又稱大寫字母C，最常用於食品標簽，相當於在1大氣壓下，將1000克水從14.5攝氏度升高到15.5攝氏度所需的熱量，約等於4186焦耳的內能。
小卡又稱cal，在科研文獻中比較常見，1000小卡= 1大卡。
負卡路裏食物是需要比他們實際攜帶的更多的卡路裏來消化的食物。
這些食物帶來的熱量比普通食物更難被身體粉碎。換句話說，身體需要更多的熱量來從這些食物中提取熱量。這使得這些食物具有天然消耗脂肪的優勢。
比如壹塊餡餅含有350卡路裏，可能只需要100卡路裏就能消化。這樣，妳的身體會增加250卡路裏的脂肪。
但是，如果妳吃了壹種只有65卡路裏的食物，妳需要150卡路裏來消化它。所以，妳吃那種食物就攝入了50卡路裏。
許多食物熱量低，味道鮮美，口感好，具有極好的負熱量特性。減肥不壹定要餓死。而是要吃很多負熱量的食物來消耗過多的脂肪讓自己自然苗條。
負熱量食物
蔬菜:
蘆筍、花椰菜、卷心菜、蘿蔔、芹菜、黃瓜和洋蔥
水果:
蘋果葡萄檸檬芒果橘子菠蘿草莓
1.食物中所含的能量(卡路裏)
主食食品
咖喱飯:640卡申炒飯:781-800卡申披薩100g: 210-300卡陽春面:392卡路裏牛肉面:540卡路裏雞飯713卡路裏。
什錦炒面:860卡路裏榨菜肉絲面:400卡路裏炸醬面碗:385卡路裏烤海鮮:357卡路裏火腿飯:690卡路裏烤白菜:149卡路裏。
炒豬肉片:302大卡牛肉蔬菜湯362大卡面食:470g約500- 700大卡什錦雞蛋包子227大卡熱狗漢堡263大卡海鮮湯192大卡。
排骨面1碗480卡路裏混沌面1碗560卡路裏肉絲面1碗440卡路裏方便面100g 470卡路裏白米飯(140g) 210+00白饅頭:280卡路裏。
煎餅100g 333卡饅頭100g 233卡花卷100g 217卡包子(5) 200卡肉包子250卡豆沙包子215。
水餃(10) 420卡蔬菜包1 200卡咖喱水餃，壹個245卡豬肉水餃，壹個40卡煎蛋卷，壹個255卡鮮肉包，壹個225-280卡。
叉燒包壹個160熱量的小炒肉包兩個220熱量的韭菜盒子1 260熱量的春卷100克463熱量的燒餅100克326熱量的油條1 230熱量。
點心文章
壹碗花生豆腐腦180卡路裏，三鮮豆皮100g，240卡路裏，蒸餃100g，238卡路裏，湯包100g，225卡路裏，白水，羊頭100g，193卡路裏。
愛窩窩100g 190卡愛窩窩100g 190卡白吐司(1片)130卡米線湯1碗185卡粉條100g 335卡。
涼粉100g 37卡粉條100g 336卡肉羹米粉碗350卡米粉湯碗185卡炒米粉碗275卡廣東粥400卡。
皮蛋瘦肉粥1碗367卡路裏魚飯團1 205卡路裏涼粉(帶調料)100g 50卡路裏腐竹皮100g 489卡路裏腐竹100g 489卡路裏豆腐皮100g 409卡路裏。
桂林腐乳100g 204卡豆腐幹100g 201卡薰幹100g 153卡豆幹100g 151卡豆腐幹100g 65438+。
上海南方牛奶100g 138白菜幹200g 136腐乳(白)100g 133臭豆腐100g 130豆腐100g 98酸豆腐65438。
南豆腐100g 57卡地瓜幹100g 612g土豆粉100g 337卡紅薯粉100g 336卡大麥100g 307卡地瓜(白心)100g 64卡。
紅薯(紅心)90g 99卡豆腐腦(配鹵水)100g 47卡豆汁(生)100g 10g壹份320卡紅豆餡100g 274卡炒肝100g 96卡。
油茶100g 94卡茶湯100g 92卡紅小豆粥100g 61卡黑輪壹串90卡豬血糕壹串130卡魚盤壹串60kcal。
玉米芯，壹串100kcal油豆腐，壹顆80kcal貢丸，壹串100kcal蘑菇丸，壹串90kcal雞蛋丸，壹串90kcal多納齊，壹串70kcal。
雞肉卷，壹串70kcal的龍蝦棒，壹串95kcal的五味丸，壹串80kcal的豆豉:100g，244卡路裏。
肉和雞蛋
用1 (58g，較大)和86卡路裏(蛋清16卡路裏，蛋黃59卡路裏)煎的雞蛋比水煮荷包蛋的熱量多。
鴨蛋(大，65g) 114卡路裏(大，85g) .180卡路裏脂肪13g膽固醇565mg。
88克鹹鴨蛋190卡路裏鈣118脂肪12.7蛋白質12.7。
鵪鶉蛋(10g) 16卡火蛋(80g) 135皮蛋(雞)83g 178皮蛋(鴨)90g 171煎蛋1。
2片瘦火腿(60g) 70卡水煮雞1塊(100g) 200卡烤鴨3兩(120g) 1份356卡炒豬肉(140g) 440。
火腿100g 320卡香腸100g 508卡香腸2根￡油炸310羊肉前腿100g 11卡19.7g蛋白質。
羊後腿102卡15.5g蛋白羊肚:100g 87卡12.2 g羊舌100g 225卡羊肉串(炒)100g 217g。
羊肉(熟)100g 215g羊胸脯肉:100g 215g羊肝:134g 17.9 g羊血:100g 57卡路裏6.8g膽固醇92mg脂肪0.2g
豬血100g 55大卡豬嘴條:100g 233大卡豬蹄(熟)43g 260大卡豬耳朵100g 190大卡22.5g蛋白質。
豬肉(脂肪)100克816卡路裏
2食物熱量表(非常全)轉載。
豬肉(血脖子)90g 576卡路裏豬肉(排骨肉)96g 568卡路裏豬肉(軟五花肉)85g 349卡路裏豬肉(硬五花肉)79g 339卡路裏。
豬肉(前爪)67克338卡路裏牛肉:100克106卡路裏10.2克牛肚100克72卡路裏牛肉松100克445卡路裏。
牛肉幹100g 550卡路裏雞肉簡:100g 118g 19.2g扒雞66g 215g烤雞73g 240卡路裏。
雞肝100g 121卡16.7g雞心100g 172g卡沙雞41g 147卡雞腿69g 181卡。
雞血100g 49卡路裏雞翅:69g 194卡路裏17.4 g雞翅(200g) 422卡路裏雞心:172卡路裏15.9g。
Cod 100g 88cal石斑魚57g 320cal蛋白質19.5g對蝦61g 93cal 18.6g蛋白質。
每100克水果的卡路裏
番茄18卡路裏西瓜20卡路裏/57 7.9mg檸檬31卡路裏哈密瓜35卡路裏草莓35卡路裏杏40卡路裏7.8mg。
四分之壹哈密瓜48卡路裏梨38卡路裏32/無花果兩個43卡路裏橙子42卡路裏橄欖80g 49卡路裏桃子37卡路裏48/58 12.8mg糖。
紅富士蘋果85g，45大卡，44大卡，1蘋果(中)，約55顆葡萄，54大卡，葡萄幹，10粒(大)，約120獼猴桃，54大卡，荔枝，57大卡，8粒(中)，約85
香蕉84卡路裏橙子1(中)50芒果1(中)100新鮮菠蘿1片(120g) 50。
86克56卡路裏VC62毫克M 12鈣27毫克