小米粥怎麽煮養胃？小米粥是壹種非常滋補的吃法。腸胃不好的朋友可以多吃小米粥。多吃小米粥可以提高人體的免疫力，改善腸胃的蠕動。下面我們來學習壹下小米粥的烹飪和養胃方法。
小米粥怎麽煮養胃1海參小米粥
材料
小米，蔬菜，海參，姜絲，蔥花。
工作方法
1，小米洗幹凈，泡水；
2.蔬菜、海參洗凈，姜切絲、蔥花，海參切片(宮品海參)；
3.湯鍋放入足量的水，水開後放入小米，鍋燒開後放入海參，待鍋再次燒開後繼續煮5分鐘左右，同時用勺子攪拌；
4.加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉小火煮，期間不要開蓋；
5.約25分鐘後，打開鍋蓋，加入1茶匙濃縮雞汁，攪拌混合，大火煮2分鐘，撒上適量鹽，加入白胡椒粉調味，滴幾滴香油，撒上蔥花，然後關火，盛在碗裏溫食。
技巧
煮粥時註意以上步驟，水開時加入小米，煮開後再滾海參；
根據成品的預計量，壹次加足水，小火煮到完全香了再開蓋，幾分鐘後調味。
小米粥
材料
小米，冷水。
工作方法
1，淘米，冷水燒開加入小米；
2.煮沸後，改小火；
3.米粒爛了，粥粘了就關火。
技巧
1.水完全燒開後加入小米。這樣不僅煮粥更快，而且不會糊鍋底；
2.如果想小米粥味道更好，可以加入白米和糯米壹起煮，這樣煮出來的小米粥又稠又香又粘。
更有甚者，可以加入麥片增加粥的口感，但因為麥片熟的快，所以要等米飯熟了再加入麥片；
3、如果喜歡甜食，可以放點冰糖；
4.不要用高壓鍋做小米粥，因為小米的顆粒比較碎，容易堵塞高壓鍋的閥門，造成壹些安全隱患。
南瓜小米粥
材料
大米0，5杯，小米0，5杯，南瓜200g，水適量。
工作方法
1.將米和大米洗凈，放入陶瓷鍋中；
2、加入適量的水，按平時粥的稠狀加入即可，中火煮沸即可；
3.南瓜去皮切成小塊，放入陶瓷鍋中壹起煮。用中火將它煮沸；
4、改文火，慢慢煨到自己喜歡的程度，南瓜軟爛，用勺背把南瓜塊壓成泥狀，拌勻。
紅棗小米粥
材料
小米30g，紅棗10，水。
工作方法
1，準備材料。
2.小米洗凈瀝幹水分，紅棗洗凈撈出備用。
3.將‘小米’洗凈瀝幹水分，放入鍋中用小火翻炒。
4.翻炒至幹香。
5.將炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足夠的涼水。
6、大火燒開，轉小火至稠稠粥甜，食用時可加糖拌勻。
小米粥
材料
小米，水。
工作方法
1.先把電飯煲的膽拿出來，把小米倒進去然後瀝幹水，不要太多，不要超過三厘米。
淘米的時候，把米捧在水裏，然後輕輕搓五六下。洗的時候要把米裏面的雜質挑出來，比如石頭、沙子、草屑等。
淘米水時，左手提起電飯鍋，右手放在水倒掉的地方，防止米飯倒掉。
剩下的不用倒的太幹凈。再放點水。這壹次，輕輕敲幾下就可以倒出來了。
2.淘米水倒完之後，把電飯鍋擦幹，放在電飯鍋裏再往裏面放水。水量大概是小米的兩到三倍。如果妳想快點，放開水。
3.插上電線後，電飯煲上壹般會有“煮粥”和“煮飯”的按鈕，轉到粥裏。
如果妳的電飯煲是高科技的，會有壹個“開始”按鈕，老百姓只是壹片葉子，就在“煮粥”和“做飯”的下面。不管怎樣，按吧。
4.那就讓它自己來。如果不放心，可以隔20分鐘左右打開。當妳打開它的時候小心蒸汽。可以用勺子攪拌，防止粘底。
小米粥煮的時間比較長，不用擔心。當所有的米飯都煮到變軟，開裂，與水融為壹體，就熟了。
這個時候就要看水是多了還是少了。如果水多，煮壹會兒，晾幹。如果覺得少了，就加點水，等粥煮開了再喝。
5、其次是調味，壹般不除鹽或糖，就看妳喜歡吃甜的還是鹹的了。
如果想粥煮的時候順滑，可以在煮粥的時候放壹點油。
如果喜歡吃甜的，也可以放壹些紅棗和桂圓在同壹個鍋裏。紅棗容易坑，坑了會生氣。
蘋果小米粥
材料
蘋果1，小米100g，水1000ml。
工作方法
1，材料都準備好了。
2.小米沖洗兩遍，蘋果去皮去核，然後切丁。
3.先在高壓鍋裏放水，然後放入小米，再放入蘋果丁，蓋上蓋子放在爐子上燒開，然後轉小火煮20分鐘。
小米粥怎麽煮養胃2 1，紅棗小米粥
小米和紅棗。將洗凈瀝幹水分的小米放入鍋中，小火煸炒至幹香。然後放入去核的紅棗，倒入足夠的冷水，大火煮開，轉小火煮至粘稠成粥狀。
2.花生小米粥
小米50g，花生仁50g，紅小豆30g，桂花糖適量，冰糖適量。小米、花生仁、紅小豆用清水浸泡4小時，然後洗幹凈備用。鍋中倒入適量的水，放入花生和紅小豆燒開，然後小火煮30分鐘。加入小米，煮到米飯爛了，花生紅豆嫩了，再加入冰糖和桂花糖。
3、南瓜胡蘿蔔小米粥
小米，南瓜，胡蘿蔔。將南瓜去皮，切成小塊。胡蘿蔔洗凈，切成小塊。小米洗凈，放入鍋中加水燒開，然後轉小火。將南瓜塊和胡蘿蔔塊放入鍋中，與小米壹起小火煮。
4、紅糖小米粥
小米150g，紅棗5-10g，碎花生少許，瓜子少許，紅糖10g。小米洗凈，用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗切碎，取湯鍋備用，註入適量清水，煮沸後加入小米，轉小火慢煮，待小米開花時加入紅棗，攪拌均勻，繼續煮，待紅棗軟爛後加入紅糖和花生，關火幾分鐘。
小米粥誰不能喝？
1.雖然胃炎、胃潰瘍的人都說小米粥養胃，但是小米粥也會刺激胃酸的分泌，容易刺激胃黏膜和潰瘍面，不利於潰瘍的愈合和胃炎的恢復。所以對於胃酸分泌過多的人，尤其是特別容易反酸的人，盡量不要多喝小米粥。
2.寒性體質的人不要多吃手腳冰涼的人的小米粥。特別是，陳小咪粥是涼的。寒性體質的患者如果吃小米粥，可能會加重手腳冰涼的癥狀。所以這類人如果想喝小米粥，建議用新小米，同時在煮飯時可以加入桂圓、枸杞、紅糖等熱性食物來緩解。