1.鵝蛋不能和雞蛋壹起吃。
鵝蛋和雞蛋壹起吃，會傷害我們的元氣，導致我們的體質下降。建議不要同時吃鵝蛋和雞蛋。
第二，鵝蛋不能和豆漿壹起吃。
鵝蛋和豆漿中含有的物質會發生生化反應，從而生成不利於我們身體消化吸收的物質，從而損害我們的健康，不利於我們正常的生長發育和新陳代謝。因此，建議妳不要同時吃鵝蛋和杜江。
3.鵝蛋不能和鴨蛋壹起吃。
鵝蛋鴨蛋壹起吃的原理和鵝蛋雞蛋差不多，同時吃也會損害我們的元氣，所以建議大家盡量避免同時吃鵝蛋鴨蛋。
鵝蛋+豆漿:將鵝蛋和豆漿壹起食用，會產生人體難以代謝的物質，損害人體健康，不利於人體生長發育和新陳代謝，日常生活中應盡量避免。
誰不能吃鵝蛋？
鵝蛋營養豐富，對我們的健康有很多好處，但並不是每個人都適合吃。鵝蛋不僅含有對我們健康有益的物質，還含有壹種堿性物質，會損害我們的內臟。所以建議妳每天吃的鵝蛋不要超過三個，以免對身體造成不良影響。而且鵝蛋中的膽固醇含量很高。對於那些冠心病患者來說，最好不要吃鵝蛋。而且鵝蛋中的脂肪含量也非常多。如果正在服用降壓藥，這段時間最好不要吃鵝蛋。
鵝蛋中所含的蛋白質與肉類中所含的蛋白質不同。鵝蛋中的蛋白質主要是鵝蛋的蛋白質中的卵清蛋白，鵝蛋的蛋黃中的蛋白質是ovophos蛋白。鵝蛋中所含的蛋白質可以提供我們身體生長發育所必需的氨基酸，完全可以被我們的身體消化吸收。另外，鵝蛋中所含的脂肪大部分在鵝蛋的蛋黃中。這些脂肪大部分是磷脂，磷脂的壹半是卵磷脂。這些營養物質對我們大腦的發育和大腦中神經細胞和組織的發育起著非常重要的作用。另外，鵝蛋中所含的礦物質主要來源於鵝蛋的蛋黃，蛋黃中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，對我們身體的生長發育有著重要的意義。而且鵝蛋所含的維生素含量也很豐富。鵝蛋主要含有維生素A、維生素D、維生素E、核黃素和硫胺素，而鵝蛋的蛋白質中所含的維生素主要是核黃素和煙酸。無論是鵝蛋的蛋白質，還是鵝蛋蛋黃中的維生素，都是我們身體需要的維生素。
鵝蛋的功效與作用
壹、鵝蛋中蛋白質的功效和作用。
鵝蛋含有豐富的蛋白質，蛋白質是我們身體細胞和組織的重要組成部分。因此，蛋白質是我們身體非常重要的營養物質，可以幫助我們的身體發育和修復受損的細胞和組織。
二、鵝蛋中脂肪的功效和作用
鵝蛋也富含脂肪。鵝蛋中的脂肪主要是磷脂，卵磷脂的含量很高。相信很多朋友都很關心卵磷脂在我們大腦和神經系統發育中的作用和功效。因為卵磷脂是構成我們神經細胞的壹種非常重要的營養物質，吃鵝蛋可以有效改善我們大腦的健康，提高我們的記憶力，有效預防阿爾茨海默病。另外，鵝蛋中含量比較高的另壹種脂肪是軟磷脂。其實，軟磷脂是蛋類食物中含量非常高的壹種營養素。這種營養素可以有效地降低我們血液中的血脂，還具有強心和促進大腦發育的作用。對兒童和老人都是非常有益的食物。
三、鵝蛋中礦物質的功效和作用
鵝蛋還含有豐富的礦物質，是我們生長發育所必需的。這些礦物質主要存在於鵝蛋的蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中含有大量豐富的鐵、磷、鈣，這些元素很容易被我們的身體吸收，對於處於長身體階段的孩子有非常好的效果和作用。當然，對於孕婦來說，經常吃壹些鵝蛋不僅可以補充身體所需的營養，還可以補充肚子裏寶寶所需的營養，而且吃鵝蛋可以幫助孕婦清除胎毒。