案例壹 地溝油摻入食用油銷售
2011年9月，濟南市公安機關偵破壹系列制售地溝油案。
經查：付某某經營商河縣建華衛生油門市部，自2008年5月，從平陰縣發達油脂公司、泰鑫油脂公司購買地溝油，摻入食用油中銷售，銷售金額77萬元；劉某某等人經營濟南弘瑞潤豐商貿有限公司，自2008年11月，從平陰縣發達油脂公司購買地溝油，摻到棉籽油中銷售，銷售金額50余萬元；渠某某等人經營濟南正城飼料有限公司，自2010年8月，從外地大量收購泔水油、白土等原料，組織生產地溝油銷售，銷售金額63萬余元；單某某、付某某夫妻二人經營單縣鑫豐糧油批發部，自2007年1月，從平陰縣發達油脂公司購買地溝油，摻到棉籽油中銷售，銷售金額70余萬元；楊某某經營聊城市昌泉糧油實業有限公司，自2007年4月，從平陰縣發達油脂公司、濟南泰鑫油脂公司大量購入地溝油，摻入散裝食用油中銷售，銷售金額119萬余元；馬某某經營肥城市金郁緣糧油門市部，自2007年11月，從平陰縣發達油脂公司大量購入地溝油，摻入豆油中銷售，銷售金額160余萬元。
案例二 先註射瘦肉精再灌水
2012年7月21日，淄博市公安局直屬分局會同商務局聯合行動，在淄博壹定點屠宰場，當場抓獲在屠宰生豬時註射含有沙丁胺醇（俗稱“瘦肉精”）的藥物後再灌水的弭某等人。 經查：王某從外地購買沙丁胺醇出售給俎某、弭某等人，俎某等人將沙丁胺醇註射到待宰生豬體內，再灌水屠宰銷售。
案例三 毒腐竹內含“吊白塊”
2013年5月24日，棗莊市公安局高新區分局打掉壹制售毒腐竹的加工窩點，當場抓獲犯罪嫌疑人朱某、閆某。
經查：警方先後***查獲有毒有害腐竹5000余斤，經鑒定腐竹內含有“吊白塊”成分。
案例四 查扣30余噸病死雞
2013年4月9日，萊州市公安局根據有關部門通報的線索，打掉壹個特大制售病死雞的“黑窩點”，當場抓獲犯罪嫌疑人11名，查扣病死雞成品、半成品30余噸。
經查：2013年3月以來，李某、王某等人在萊州壹工廠院內加工收購病死雞，並出售給李某某銷售牟利。
案例五 工業明膠生產“翅絲”
2012年6月，莒南縣公安局成功偵破壹起制售假魚翅案。 經查：自2012年1月，王某在莒南縣購進生產“翅絲”設備，用工業明膠、六偏磷酸鈉、海藻、甲醛等原料生產翅絲，以每斤1.5元左右的價格銷售，銷售金額7萬余元。2013年2月，以生產、銷售偽劣產品罪，王某被判處拘役5個月，並處罰金4萬元。
案例六 非法加工收購530噸病死豬 2012年4月，平度市公安局偵破壹起制售病死豬肉案，抓獲犯罪嫌疑人4名，現場查扣病死豬肉3400余斤。
經查：張某某、郭某某夫妻二人自2008年8月至2011年12月在平度非法加工收購病死豬530余噸，由萬某某、孫某某銷售，銷售金額500余萬元。2013年3月，以生產、銷售偽劣產品罪，張某某被判處有期徒刑15年，並處罰金300萬元；郭某某被判處有期徒刑7年，並處罰金260萬元；萬某某被判處有期徒刑10年，並處罰金100萬元；孫某某被判處有期徒刑7年，並處罰金40萬元。
案例七 用鴨下腳料煉毛油 2011年11月，濰坊市公安局峽山分局偵破壹起制售地溝油案。 經查：孫某、孫某某在濰坊經營油脂加工廠期間，利用鴨下腳料自煉的毛油及從養貂戶、燒烤店、炸貨店等處收購的雞背油、炸貨油等，加工、生產動物精煉油對外銷售，***計生產、銷售3900余噸、金額達3600余萬元。劉某某、初某某等人分別通過自己經營的糧油公司，將地溝油包裝成香炸棕櫚油、色拉油或棕櫚油攙兌進行銷售。2013年4月，以生產、銷售有毒有害食品罪，孫某等7人均被判處有期徒刑並處罰金。 案例八 註水豬肉銷往酒店
2013年3月，濟寧公安機關經過縝密偵查，壹舉打掉張某等人特大生產、銷售註水豬肉的犯罪團夥，現場查獲註水生豬60余頭、註水豬肉6000余斤，抓獲違法犯罪嫌疑人32名，涉案金額300萬余元。
經查：該犯罪團夥自2010年8月以來在壹租賃廠房內大肆制售註水豬肉，銷往周邊農貿市場、酒店。
案例九 刮豬油煉地溝油
2013年5月25日，泰安市公安局景區分局，打掉兩處制售有毒有害皮肚的“黑窩點”，現場查獲30余萬元的劣質豬皮和皮肚、300余公斤地溝油。
經查：2009年以來，駱某等人從外地購買鮮豬皮，在加工成幹豬皮的過程中添加“吊白塊”、“雙氧水”等有害、有毒物質，並從鮮豬皮刮下豬油煉制地溝油，銷售給喬某等人，喬某等人在租住的房屋內利用地溝油炸制皮肚對外銷售。