寶媽們之所以傾向於給孩子吃魚，主要是因為魚屬於嬌嫩的蛋白質，容易被人體吸收。但孩子正處於發育階段，身體對蛋白質的需求更多，確實適合多吃魚來補充。此外，很多媽媽也看中了魚類中豐富的DHA和EPA，可以促進孩子的大腦發育和智力發育。
妳為什麽喜歡鱸魚？
除了在選擇魚品類時考慮營養價值，媽媽們在給孩子吃的時候最擔心的是什麽？當然是安全問題。很多魚都會有很多魚刺，壹不小心就會卡在喉嚨裏，所以危險壹直都在。
這就要求我們盡量選擇魚刺少的魚，既能滿足以上條件，又比較常見，性價比高。
海鱸魚和淡水鱸魚哪個更適合寶寶？
可能很多朋友買貝斯的時候沒有註意到這個問題。除了常見的淡水鱸魚，市面上還有壹種海鱸魚，外形有些相似。如果妳不註意，妳可能會得到錯誤的。雖然兩者的價格和營養價值相差不是很大，但是因為品種不同，味道還是不壹樣的。
海鱸魚的肉質比較？柴？而且因為是海魚，所以味道很重。但是淡水鱸魚的肉是什麽樣的？蒜瓣？蒸後比較容易散，但是肉有彈性，氣味不重，比較好吃。從口感上來說，淡水鱸魚確實比海鱸魚好吃。無論是歸鱸還是淡水鱸魚，營養都非常豐富，而且鱸魚魚刺少，蒸熟後也適合寶寶食用。
結論:個人覺得選這個應該沒什麽障礙。妳可以根據妳所在的地區來選擇。吃鱸魚首先是新鮮。比如內陸城市，淡水鱸魚普遍比海鱸魚多。淡水鱸魚都是新鮮的活魚，海鱸魚是冰鮮的。如果靠近海岸，可以選擇新鮮的鮮海鱸魚，但鮮海鱸魚要少壹些。當然，如果有條件，可以選擇兩種交替食用。
哪種方式更適合孩子？
其實鱸魚的吃法也不少，但是為了保證鱸魚的營養成分得到更好的保存，推薦的做法還是以蒸和煮為主。看到樓主說是給三歲左右的孩子吃的，不需要做壹些像鱸魚湯、鱸魚粥、鱸魚糊等小壹點的寶寶輔食。更有創意和價值的松鼠鱸魚，這裏不推薦。孩子盡量少吃油炸食品，魚的營養價值會流失。
在孩子不排斥鱸魚的前提下，我個人更傾向於推薦清蒸鱸魚作為常用做法，理由如下:
1，更適合1歲以上的寶寶。清蒸鱸魚能很好的還原魚肉的嫩滑和香甜，配上清蒸魚黑豆油的鮮香和蔥油的清香，真的是過癮。
2.蒸的方法可以最大程度的保留鮮魚的營養成分。畢竟對孩子來說是壹個漫長的生理階段，所以在實踐中也要考慮這些因素。
讓我們看看如何做出美味的清蒸鱸魚:
所需成分:
鱸魚壹條，姜片，小蔥切絲切片，青紅椒切絲，鹽，料酒蒸魚，醬油。
生產步驟:
1.將清洗幹凈的鱸魚在刀的兩側劃幾下，均勻撒上少許鹽和料酒，靜置待用；
2.將蔥切成段，姜切成薄片，在魚的每個刀口和肚子上分別放上蔥段和姜片，然後在盤子底部鋪上壹些姜片；
3.然後鍋中加入清水燒開，再放入腌制好的鱸魚，蓋上鍋蓋蒸8分鐘後取出，將蒸好的姜蔥絲帶走。
4.倒掉盤中蒸出的多余水分，放入事先準備好的青紅椒絲和小蔥絲；
5.另起鍋燒適量熱油，然後倒入放有青紅椒絲和蔥絲的熱油，最後倒入蒸好的魚和醬油，就可以開始吃了！
最後，我們來總結壹下這道清蒸鱸魚的烹飪技巧:
1，魚要等鍋裏的水燒開了再放進去，蒸的時間不能太長。10分鐘是最好的時間，否則魚會覺得有點老；
2.如果家裏沒有蒸魚和醬油，也可以用極鮮的醬油；
3.記住，魚蒸好後壹定要把盤中多余的水倒掉；
4.蒸魚醬油本身就含有鹽，所以提前腌魚的時候不要放太多鹽。
好了，這道營養又美味的清蒸鱸魚就做好了。魚很新鮮，香甜爽口。此外，洋蔥絲和辣椒絲可以增強香味。喜歡吃鱸魚的朋友可以試試！
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