01
我是衛生部的姐姐匡暉。
野菜的味道比市場上買的好，自己摘野菜也很好玩。現在我們吃太多的魚和肉，每個人都喜歡去大自然，采摘壹些新鮮的野菜來緩解他們的饑餓。比如壹些常見的野菜可以吃，如馬齒莧、婆婆納、蕨菜、馬蘭頭、刺芽、小根菜、小蔥、魚腥草、車前草等。但仍有壹些野菜我們食用後可能會引起中毒反應，如幻覺、腹瀉、過敏、腸胃不適等癥狀。現在給大家介紹幾種有毒的野菜，大家在采摘的時候壹定要註意。
1，鐵杉
毒芹菜又稱野芹菜、白頭翁。生長在潮濕的地方，葉子很像夏天開花的芹菜葉。莖、葉、花都有毒，花的毒性最大。食用後會出現惡心、嘔吐、手腳冰涼、四肢癱瘓等癥狀，嚴重的甚至會致人死亡。
2、搖頭丸
金錢草，又名瑞香狼毒，根淺黃色，據說有甜味。會開花，花的顏色是黃色、白色或紫色。葉子呈線狀，食用後會嘔吐、燒心、腹痛，嚴重者可致死。
3、曲彩娘子
名字好聽，但是有毒。葉子又長又窄，又厚又硬，邊緣呈鋸齒狀。葉子長得離地面很近。入秋後抽莖，高度0.5-1尺。吃了會導致臉腫！
4.毒蘑菇
毒蘑菇很漂亮，很吸引人。毒蘑菇有很多種。它們長在腐爛的東西上，有的像傘，有的像小牛。它的顏色是不同的，包括白色，紅色，黃色或黑色。但常識是，顏色越亮，毒性越大。食用後會出現惡心、頭暈、嘔吐、腹瀉、頭暈、幻覺等癥狀。
5.荒地
野花紫紅色或黃色，形似唇形芝麻花，根黃色，葉有毛，味苦。吃了它們會導致嘔吐和頭暈。
6.丈夫西爾弗
老貢銀的根幼時呈灰色，長大後呈淡黃色，與胡蘿蔔搭配很有想象力，所以也叫野生胡蘿蔔。幼苗的莖是紅色的，沒有氣味。它們長大後氣味很重，葉子和根都有劇毒，吃了會導致死亡。
02
很多人都這麽認為。當他們厭倦了吃家常菜，他們會追求壹些遊戲。首先，他們會追求新奇。味道？第二，我認為生長在野外的植物營養價值很高，而且無汙染！例如蒲公英、馬齒莧、野莧菜、血皮菜、救心菜、車前草、地骨皮等。，藥食同源，近年來受到很多人的追捧，尤其是壹些中老年人！平時沒事就出去找點野菜吃。為什麽？健康？第二？吃野味？！但是，像這樣？瞎了？找野菜吃真的安全嗎
事實上，因食用野菜導致中毒的事件屢見不鮮！吃野菜的人之所以中毒，大部分是因為不了解植物的毒性，也因為很多植物在外觀上與我們平時吃的壹些蔬菜非常相似，比如野芹菜(白頭翁)和芹菜、老公銀(野胡蘿蔔)和胡蘿蔔綠葉、秋葵和曼陀羅、馬齒莧和漆樹等。它們在外形上非常相似，很多人誤認為野菜只是因為不了解植物之間的區別。
商陸:
具有利尿作用，適用於治療水腫、腹脹，對肝硬化腹水有較好的療效。它的應用部位是根塊，但是中醫是用它來治病的，所以在考慮用量的時候是很慎重的！壹般用量為5-10g。但是如果用量過大，就會出現無尿而不是利尿的癥狀！商陸本身在歷代本草中的記載是有毒產品，其葉和果實不可食用。如果過量或誤服，會引起惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、語言不清、躁動、肌肉抽搐、血壓下降、昏迷、瞳孔散大等表現，甚至導致心臟和呼吸中樞麻痹而死亡！
澤琦:
具有利尿、消腫、祛痰、散寒、止咳、解毒、消腫的功效。藥用部分為幹燥全草，因為有很強的利尿消腫作用，所以對水腫、腹水痞滿有很好的治療作用。只有在患者出現癥狀的情況下用它來治療疾病才是可以的，而且需要和其他藥物配伍後用水煎服！其余時間不要亂吃它的鮮品，因為有毒！馬齒莧是壹種常見的野菜，營養價值很高，但是如果不仔細區分馬齒莧和澤漆的外觀，確實很容易混淆。
澤漆全草有毒，汁液乳白色。如果誤食，會對口腔和消化道黏膜產生影響，如炎癥、充血、糜爛等。，而人體會表現出惡心嘔吐、腹部灼痛、水樣腹瀉、脫水、酸中毒等。所以不建議妳在不了解野菜的情況下盲目找野味吃。
綜上所述，我合成了壹些容易中毒的野菜。希望妳不要只找這些野菜吃！如巴豆、澤漆、苦豆子、商陸、勞公飲、毛茛、曼陀羅、川芎、石蒜、半夏、天南星、瑞香狼毒、毒蘑菇等。