壹，肉松吐司卷
?食材：
吐司、雞蛋2個、胡蘿蔔、小蔥、海苔肉松、黑芝麻、土豆泥
?步驟：
1?土豆切塊蒸熟壓泥，加少量溫水調成濃稠糊狀
2?胡蘿蔔焯水、小蔥切碎，胡蘿蔔小蔥黑芝麻放入雞蛋中攪勻
3?雞蛋、吐司切四邊，用搟面杖搟平，抹壹層土豆泥
4?中間放海苔肉松，延邊卷起來，放入蛋液裹壹圈
5?鍋中刷油，把吐司煎至兩面金黃，出鍋兩頭抹土豆泥沾肉松
二，紫薯肉松餅
?食材：
紫薯、肉松、餃子皮、配方奶
?步驟：
1?紫薯去皮蒸熟壓泥，加少量配方奶拌勻（調成軟糯的泥狀）
2?餃子皮用搟面杖搟薄
3?取紫薯泥揉圓壓成小餅，放肉松，收口包起來揉圓，放入餃子皮包起來
4?小火起鍋無需刷油，背面朝下煎2分鐘翻面，煎至兩面金黃即可
三，菠菜鱈魚海苔餅
?食材：
鱈魚、雞蛋1個、胡蘿蔔、菠菜、面粉、海苔、白芝麻
?步驟：
1?鱈魚用檸檬腌制15分鐘去腥，蛋清蛋黃分離
2?菠菜、胡蘿蔔焯水撈出
3?鱈魚、胡蘿蔔、菠菜、蛋清打泥，加入面粉順時針攪拌上勁
4?鍋中刷油，舀入鱈魚泥整成圓形，煎2分鐘定型翻面，刷蛋黃液撒海苔和白芝麻，煎熟即可
四，肉松米粉蒸糕
?食材：
米粉40克、雞蛋2個、海苔肉松
?步驟：
1?雞蛋磕入碗中，米粉少量多次加入，攪拌成黏稠糊狀
2?模具刷油，先倒入壹半米糊抹平，撒上肉松
3?再倒入剩余米糊抹平，撒上海苔肉松
4?密封保鮮膜用牙簽紮幾個洞，冷水上鍋蒸20分鐘關火燜5分鐘
五，奶酪海苔肉松飯團
?食材：
米飯、肉松、奶酪、海苔拌飯料、蛋黃
?步驟：
1?準備壹碗煮熟的胚芽米飯
2?模具中放入適量米飯抹平，放肉松和奶酪，再放壹些米飯壓出形狀（用保鮮膜也可以）
3?鍋中刷油，把米飯團放入，表面刷蛋黃液，煎至兩面金黃出鍋，撒海苔拌飯料即可
六，肉松奶酪厚蛋燒
做法：兩個雞蛋加壹點雞蛋打散，先倒入三分之壹，放上奶酪和肉松和海苔，卷起來，再倒入三分之壹蛋液，半凝固就開始卷，接著倒最後壹層蛋液，切片撒點肉松，再用裱花袋擠上番茄醬。
七，小米紫薯肉松球
做法：小米加水放碗裏，隔水蒸熟，紫薯也蒸熟壓泥，蒸熟後的小米加點熟黑芝麻拌勻，鋪壹片在保鮮膜上，然後包點紫薯，肉松，把保鮮膜裹緊團成小球，這個口感太好了，小米軟糯，芝麻香脆，紫薯微甜，肉松鹹香，竟然不小心做出壹款神仙搭配。
八，料超足的肉松飯團包蛋
做法：胡蘿蔔切碎焯水，黃瓜切碎，和米飯壹起，加點拌飯料拌勻，桌子上鋪壹張保鮮膜，先鋪壹層米飯，再鋪壹層肉松，最後中間放壹顆煮熟的鵪鶉蛋，裹緊整理成飯團形狀，底部粘點海苔，好吃又好看（新手可能會裹不緊，如果有飯團模具就用模具最好了）。
九，花生醬肉松西多士
做法：吐司去邊，切塊，抹上花生醬，擺上肉松，兩片壓起來，裹上蛋液，放不粘鍋小火，把六面都煎變色，花生醬配上肉松，吃起來太香了。
十，紫薯肉松版仙豆糕
做法：壹顆雞蛋加15g玉米油，篩入75g面粉，30g澱粉，揉成團，面團分成8份，搟皮，包上蒸好的紫薯和肉松還有奶酪，收口捏緊，整理成正方體，小火烙至六面上色即可。
十壹，海苔肉松雞肉丸
做法：雞胸肉加玉米胡蘿蔔打碎，放玉米澱粉和海苔攪拌均勻，取壹塊壓扁，包點肉松進去，團成球球，上鍋蒸15分鐘，已經可以吃啦，追求口感可以少油煎壹下，就變成外焦裏嫩的口感了。