當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 開春後期保健的調養方法是什麽?

開春後期保健的調養方法是什麽?

不同時期有不同的養生食譜。立春後,太陽的精神開始上升,所以這個時候,保健壹定要順應春天的季節,註意多變的氣候,專家建議,妳應該從四個方面照顧自己,以確保妳的健康,迎接春天。以下是邊肖精心推薦的幾種立春後中醫調養方法,希望對妳有所幫助。

中醫調養方法1。飲食調理是關鍵。

春節期間養生保健的基本飲食原則應該是什麽?儲存熱量?主要因此,冬季宜多吃羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿蔔、核桃、栗子、紅薯等。宜選擇甘、溫、味的食物,忌食油膩、生冷、酸、黏、辛之品,以防發熱上火。漢代養生家張仲景說:當是春天,其飲食之味宜減酸增甜,飲食不可廢壹日,以養脾氣。?唐朝藥王孫思邈也說:?春季飲食宜存酸增甜,健脾益氣。?所以春季飲食宜甜少酸。

第二,精神休養非常有益。

春節期間養生調養精神,十分有益。除了保持心態平和,還要學會在上帝躲在裏面的時候及時調整不良情緒。當妳處於緊張、興奮、焦慮、抑郁的狀態時,要盡快恢復精神上的平靜。這個時候要克制自己不生氣,不抑郁,豁達開朗,心胸寬廣,放松,舒服自然,情緒化?健康?把它送出去的有效方法是多曬曬太陽,這是壹種調理情緒的自然療法。

第三,禦寒擋風。

冬三月,花草樹木枯萎凍僵,人體新陳代謝相應變慢,抵抗力下降,容易生病,特別容易損傷陽氣。春季保健不要急於減衣。患輕微感冒容易得慢性病。因為突然降溫,血管會痙攣,血液黏稠,血流變慢,器官缺血。於是感冒、肺炎、氣管炎、哮喘、關節炎、偏頭痛、冠心病等等就會隨之而來。所以這個時候保健要防風防寒。服裝款式要寬松舒展。純棉面料吸濕性好,保暖貼身,是適合做內衣的材料。因為寒冷的冬天是從底層開始的,傳統養生主張春季宜衣?厚積薄發之下?,玩?滋陰壯陽?的作用。春風藏在溫暖裏,出汗後要及時擦掉,不要敞開心胸任風吹。春季適當遮蓋可以減少疾病的發生,尤其是常見的呼吸道傳染病。

第四,運動很重要。

春節保健運動是很重要的壹部分,生命在於運動。運動滋養形體,生活滋養血脈。有規律的活動和適當的鍛煉是古往今來長壽的秘訣。但是呢?搬家?有主動和被動之分。為了適應春天的活力,應該以積極運動和堅持不懈為主。事實證明,冬季參加戶外活動,可以使身體得到適當的冷刺激,可以加速心臟跳動,加深呼吸,加強體內新陳代謝,增加身體產生的熱量,有益健康。如:走路、跑步、爬山、做操、拳擊、打球、跳秧歌、踢腳蹼、跳繩等。,以改善血液循環,提高心肺功能,獲得更多的氧氣,使腦組織獲得更多的血液和氧氣,使腦組織適應血液循環的季節性變化。因此,運動不宜過度,以免出汗而傷了陽氣,這有違?春夏陽?主旨。

保健食療粥葛根粥

原料:葛根15?30克,粳米100 ~ 200克。

制作方法:葛根洗凈去皮,切塊,與粳米同煮成粥。

適宜人群:適用於外感風熱表證,其次頭痛、發熱、無汗、項強等。也適用於初出麻疹,滲透力差,胃熱口渴緩解者。

禁忌:體虛多汗者禁用,有斑疹者不宜。

野葛為豆科多年生藤本植物野葛的根。其味甘、辛、涼,屬脾胃經。《神農本草經》說的嗎?治口渴,體熱,嘔吐,關節痛,楊琪和解毒?。名醫不錄說了嗎?治感冒,中風,頭痛,肌肉放松,出汗和美容?。其主要成分包括葛根素、葛根素木糖苷、大豆苷元和澱粉。葛根單藥是做成中成藥嗎?葛根片?對治療高血壓、冠心病、心絞痛和突發性耳聾有效。葛根可解肌熱,透疹,生津,清胃熱,煨升陽止瀉。現代藥理研究表明,葛根素中含有的黃酮類化合物能增加腦血管和冠狀血管的血流量,對腸道有解痙作用。

枸杞粥

原料:枸杞30g,粳米100g。

制作方法:先將粳米煮成粥,出鍋前將洗凈的枸杞放入鍋中,煮幾分鐘。

適宜人群:適用於腰膝酸軟、陽痿早泄、遺精、視物模糊、頭暈目眩、肝腎不足陰虛血虛者。

禁忌:枸杞粥水潤,脾虛泄瀉者忌用。枸杞味甘,性平,歸肝、腎經。《本草綱目》說的嗎?滋腎潤肺明目?。主要成分有胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素Bz、維生素C、甜菜堿、玉米黃質以及微量的鈣、磷、鐵。枸杞是壹種滋補品,既能補陽,又能養陰,能益腎養精。平肝明目。肝腎不足的人,經常吃會有很好的效果。

牛奶粳米粥

原料:鮮奶200 ml,粳米100 g。

制作方法:先將粳米煮成粥,出鍋前倒入牛奶,再煮1-2分鐘。

適合人群:適合體質虛弱、氣血不足、病後體虛、呃逆、口幹、大便幹燥的人群。

禁忌:有些人消化道缺乏消化酶,吃牛奶後容易腹脹腹瀉,這類人不宜食用。

“秦壽養老新書”裏有提到嗎?牛奶最適合老年人喝,可以補充血管,益心臟,長肌肉。它讓人健康,滋潤,開朗,執著?。本品常吃無病,是老少皆宜的滋補佳品。中老年人可以健康長壽,兒童可以增強體質,增加智力,促進成長。牛奶是完全的蛋白質食品,也是完全的營養食品。它富含八種必需氨基酸,其中賴氨酸是兒童生長發育的必需物質。但其膽固醇含量低於肉蛋類,每100克牛奶只有13毫克。

泥鰍燉豆腐

原料:泥鰍500克,豆腐250克,鹽、姜、蒜、黃酒、味精等調味品。

制作方法:將泥鰍洗凈,加水,生姜等。入鍋,同時放入另壹口鍋,倒入少許食用油,油熱後放入蒜末,炒香蒜末,放入切成小塊的豆腐,稍微炒壹下,即放入泥鰍湯,文火燉壹個小時,至泥鰍熟透,最後放入少許澱粉,然後煮開,加入味精,味精。

適用人群:適用於脾胃氣虛、精神疲勞、濕熱引起的濕熱黃疸、小便不利、產後陰虛缺乳者,還可解酒中毒、硫中毒。

泥鰍味甘,性平,歸脾、肺、腎經,能溫中。《本草綱目》說的嗎?溫中益氣?;人體腎經能補腎氣,利尿;此外,泥鰍還能解酒。《本草綱目》說的嗎?醒酒,排毒?。其成分包括蛋白質、脂肪、維生素、糖、鈣、磷、鐵、煙酸、灰分等。豆腐是潤燥益氣的佳品,味甘,性涼,屬脾胃經。豆腐可以清熱解毒,解除酒精中毒和硫磺中毒。豆腐還有滋陰潤燥、益氣和胃的功效,能養血增乳,適合產後乳汁少的女性滋補潤澤。泥鰍燉豆腐具有清熱利濕、補中解毒的功效,是壹種營養價值很高的燉品。

養生食譜1,首烏甘片

材料:何首烏液20毫升,鮮豬肝250克,水發木耳25克,綠葉少許,紹酒、醋、鹽、澱粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量。

做法:何首烏水煎液濃縮,取藥液20毫升備用,豬肝去筋,洗凈切片,蔥、姜、蒜洗凈,蔥、姜切絲,蒜切片,洗凈控幹。

將豬肝片浸入何首烏汁中(取何首烏汁的壹半),加入少許鹽,加入適量澱粉攪拌均勻,將剩余的何首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕澱粉、鮮湯混合成滋補汁。

大火加熱炒鍋,加入油。油熱後,放入拌好的豬肝片,使其變得光滑。用漏勺倒出剩余的油。鍋裏還有少量油。加入蒜片,豬肝和水發木耳略炒,翻炒幾分鐘,白菜葉翻炒幾下,八成熟時,倒入汁液翻炒。出鍋前,將洋蔥絲放入鍋中翻炒。

功效:補益肝腎,益精血,烏發明目。(何首烏不僅能護肝,還能降血脂、降血壓;黑木耳有活血的功效,常吃無病可強身健體,延年益壽。)

2、蝦韭菜

材料:蝦30g,韭菜250g,雞蛋1個,鹽,醬油,澱粉,植物油,香油。

做法:蝦洗凈,水漲。約20分鐘後,取出瀝幹水分備用。將韭菜采摘洗凈,切成3厘米長的段備用;

把雞蛋打碎,放進碗裏。攪拌均勻。加入澱粉和芝麻油,做成雞蛋糊。倒入蝦仁,拌勻待用。

燒熱炒鍋,倒入植物油。油熱了,把蝦仁炒壹下。蛋糊凝固蝦仁後,放入韭菜翻炒。韭菜熟了,加鹽和香油,攪拌均勻。

功效:補腎陽,固腎氣,催乳。韭菜含有大量的粗纖維,可以刺激腸壁,增強蠕動,所以這道菜可以作為習慣性便秘患者的食療。

3.珍珠三鮮湯

材料:雞胸肉50克,豌豆50克,西紅柿1個,蛋清1個,牛奶25克,澱粉25克,料酒,鹽,味精,高湯,香油。

做法:雞肋洗凈,剁成細泥;5克澱粉和牛奶壹起攪拌;打開雞蛋,讓它們保持黃色;將這三樣放入碗中,攪拌成雞糊備用。

西紅柿用開水洗凈,去皮,切成丁;豌豆洗凈備用。

將炒鍋放在大火上,倒入高湯,加鹽和料酒燒開,然後放入豌豆和西紅柿丁。再次燒開後,轉小火,用筷子或勺子將雞蓉攪拌成珍珠圓球狀,然後放入鍋中,再開大火至湯汁沸騰,加入水澱粉,燒開後放入味精和香油。

功效:溫中益氣,填精益髓,清熱除煩。

4.胡蘿蔔燉牛肉

材料:牛肉250克,胡蘿蔔120克,鹽,胡椒粉,雞精,醬油。

制作:將牛肉焯壹下,撇去浮粉;冷水中加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油,燒開後放入牛肉,1小時後放入胡蘿蔔,燉半小時左右,出鍋前放入適量鹽、味精。

功效:消除疲勞,增強體質。

猜猜妳對什麽感興趣:1。開春後如何健身?

2.初春季節的養生之道是什麽?

3.立春保健的原則是什麽?

4.開春如何養生?

5.開春後什麽是最好的健康?