早上應該吃什麽食物容易消化？

最好選擇牛奶、雞蛋、面包等含蛋白質的食物。所謂壹日之計在於晨。營養豐富的食物可以幫助人們更好地把握壹天工作或其他六種傳統早餐不能吃的內容:剩飯剩菜炒飯剩菜煮面等等。專家點評:隔夜剩菜後，蔬菜可能會產生亞硝酸鹽(壹種致癌物質)，如果食用會對人體健康有害。建議:盡量不吃剩菜；把剩下的食物做早餐，壹定要保存好，以免變質；從冰箱裏拿出來的食物應該徹底加熱。怎麽吃2:快餐早餐內容:各種西式快餐專家點評:這種高熱量的早餐容易引起肥胖，長期食用油炸食品也會對身體有害。早餐用西式快餐，午餐和晚餐必須吃低熱量食物。此外，這種西式早餐還有營養不均衡的問題，熱量高，但往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養物質。建議:早餐選擇西式快餐，加水果或蔬菜湯，保持營養均衡，保證各種營養素的攝入。另外，最好不要長期食用。怎麽吃三:傳統風味早餐、營養保健中心、蜜蜂早餐內容:油條和豆漿專家點評:油條是高溫油炸食品，和燒餅、煎餃壹樣存在高脂肪的問題。食物經過高溫油炸後，營養成分會被破壞，產生致癌物質；而且油條熱量比較高，油比較難消化。此外，豆漿也是壹種中等脂肪的食物。這種早餐組合含油量明顯超標，不適合長期使用。建議:早餐壹定要有蔬菜或者水果。每周吃豆漿油條最好少於壹次，當天的午餐和晚餐壹定要盡量清淡。不要再吃油炸、油炸、油炸的食物，多補充蔬菜。如何吃4:零食早餐內容:各種零食，如雪糕、餅幹、巧克力等。專家點評:餓的時候吃餅幹、巧克力等零食是可以的，但是把零食作為壹日三餐中最重要的早餐是非常不科學的。零食多為幹糧，對於早上處於半脫水狀態的人來說，不利於消化吸收。而且餅幹等零食的主要原料是谷物，能在短時間內提供能量，但很快又會讓人有饑餓感，臨近中午血糖水平會明顯下降。早餐吃零食，容易導致營養不足，體質下降，各種疾病的侵襲。建議:不要用零食代替早餐，尤其不要吃太多幹糧。早餐食物應該含有足夠的水。如果當天早餐太幹，可以加壹根黃瓜。怎麽吃五:運動早餐早餐內容:路邊買的早餐，邊走邊吃，手動，腳動，嘴動，全身運動...專家點評:邊走邊吃對腸胃健康不利，不利於消化吸收；此外，街頭食品往往存在健康隱患，從口入病是有可能的。建議:如果早餐選擇街邊小吃，壹是要註意衛生，二是最好買回家或者上班吃。上班路上盡量不要吃早餐，以免損害身體健康。如何吃六:“營養豐富”的早餐早餐內容:水果、蔬菜、牛奶等營養豐富的食物是缺乏“低營養價值”的主食。專家點評:很多人誤認為主食只提供熱量，與營養不掛鉤。其實碳水化合物也屬於營養學的範疇，對人體極其重要。因為沒有足夠的熱量供應，人體會自動分解釋放熱量。如果長期不吃主食，會造成營養不良，削弱身體各種機能。此外，酸奶和西紅柿、香蕉、雪梨、李子、杏子等味道偏酸性、含粗纖維的水果也不宜空腹食用。建議:應增加面包、饅頭等主食。這種谷物可以使人獲得足夠的碳水化合物，也有利於牛奶的吸收。