1，吃豆腐乳的好處
(1)刺激食欲
豆腐富含植物蛋白。蛋白質經過發酵後分解成各種氨基酸，產生酵母等物質，可以幫助人體消化，刺激食欲。
(2)預防阿爾茨海默病
我們知道動物性食物(肉、蛋、奶、魚、蝦等。)富含維生素B12。其實發酵豆制品(豆腐乳)也含有大量的維生素B12。如果缺乏維生素B12，會加速大腦老化，引起阿爾茨海默病，所以常吃豆腐乳可以預防阿爾茨海默病。
2.吃豆腐乳的壞處
(1)豆腐的危害
腐乳含鹽量問題。壹塊10g的腐乳(以含鹽量6%計算)含鹽0.6g，不算高。所以只要合理飲食，雖然對於普通正常人來說不是什麽大問題。但是對於高血壓的人來說，要註意豆腐乳的量。
(2)增加腎臟負擔。
正常情況下，蛋白質這種人在體內吃的植物經過代謝，最後大部分分解成氮廢物，由腎臟排出體外。
然而，大多數老年人的腎功能已經下降。如果大量吃豆腐乳，大量的胺代謝廢物和鈉鹽含量會增加腎臟的負擔。
(3)加速動脈硬化
豆制品中富含蛋氨酸，在酶的作用下可以轉化為半胱氨酸。半胱氨酸可損傷動脈壁內皮細胞，容易使膽固醇和甘油三酯沈積在動脈壁上，從而促進動脈硬化的形成。
(4)導致碘缺乏病。
制作豆腐乳中的大豆含有壹種叫皂角苷的物質，可以促進人體內碘的排泄。如果長期大量吃豆腐乳，會導致碘缺乏。
(5)誘發痛風
豆腐乳含嘌呤較多，痛風是嘌呤代謝紊亂導致的疾病，使尿酸參與其中。所以痛風患者吃豆腐乳會加重痛風的程度。
3.如何緩解阿爾茨海默病？
1，適量飲酒有助於預防癡呆癥。
飲酒過量會使人大腦遲鈍，但美國的壹項研究表明，適度飲酒可以降低65歲以上老年人患癡呆癥的風險。研究人員發現，如果老年人每周飲用1至6小杯烈性酒，他們患癡呆癥的幾率比完全不喝酒的人低54%。
但研究也表明，如果老年人過於貪吃，平均每周飲酒超過14杯，患癡呆癥的風險會比不飲酒者高22%左右。
2.看魚可以緩解阿爾茨海默病。
專家表示，讓老年癡呆癥患者觀看五顏六色的魚遊泳，可以讓他們變得更加冷靜和敏感。研究表明，當患者非常靠近魚缸時，與阿爾茨海默病相關的癥狀，如恍惚、起搏和身體攻擊，會減少。
3.聽音樂可以提高阿爾茨海默病。
聽音樂可以影響大腦中化學物質的釋放，這些化學物質可以調節情緒，減少攻擊性和抑郁，提高睡眠質量。許多阿爾茨海默病患者會有行為障礙，如攻擊性和興奮性。
通過音樂穩定情緒，放松心情，對身體非常有益。為了達到平靜和充分的放松，患者可以選擇壹段自己喜歡的放松音樂，在吃飯時、睡覺前和想放松的時候欣賞。與許多藥物療法相比，音樂療法是壹種更安全、更有效的替代療法，類似於冥想療法和瑜伽，有助於患者即使在緊張或生病時也能保持激素和情緒平衡。
應用維生素e來擴大眼睛
在睫毛上塗抹維生素E，自然可以讓眼睛變大，因為維生素E可以為睫毛補充營養，促進睫毛生長，從而讓眼睛看起來大了很多。
做法:維生素E膠囊碾碎後，將維生素E蘸在睫毛刷中，均勻塗抹在睫毛上。
註意:維生素E膠囊可以購買金色，紅色膠囊可能含有色素。
眼部按摩可以放大眼睛。
每天按摩眼周可以改善眼周血液循環，不僅可以提高視力還可以讓眼睛看起來更大更有活力。
做法:用勺子的反面(凸起的部分)在眼睛上慢慢按摩，20秒左右。
註意:使用前可以將勺子放入冰箱冷卻。
眼球運動變大。眼睛。
每天做眼部運動有助於放松眼部周圍的肌肉，使眼睛變得神奇，同時增加眼睛的視覺效果。
做法:每天起床後(睡前)，看著天花板或其他遠處，先將眼睛向右轉動10次，再向反方向轉動10次，重復5次。然後妳可以試著在短暫休息後睜大眼睛。
化妝師睜大了眼睛。
通過化妝，用化妝品修飾眼睛，營造眼睛放大的視覺感，可以讓眼睛快速放大。
做法:在做常規眼妝時，可以在下眼線上畫白色眼線，然後用白色高光打內眼角、眉骨和外眼角正下方，或者用睫毛膏幫助放大眼睛。