栗子怎麽做？栗子就是栗子，栗子是壹種非常好吃的食物。但是剝栗子很難，很多人認為各種方法都不能讓栗子完美的剝出來。下面是栗子的制作方法！
栗子怎麽煮1鹽水
1.栗子洗幹凈後，用刀從中間稍微切開壹個口子；
2.放入鹽水中，放在爐子上煮5分鐘；
3.趁熱把栗子的殼和皮去掉；
4、全部剝掉，還是完整的。
電飯鍋法
1.栗子洗凈後，切壹個洞；
2、放在電飯鍋裏，沒水；
3、按下烹飪鍵，取出去皮；
4、因為這個是熟的，所以是熟的。所以很容易剝。顏色也不是很好。
高壓鍋法
1.板栗清洗幹凈後，用刀切開壹個口子；
2.放在高壓鍋裏不排水；
3.充電後關火三分鐘。取出殼和皮；
4、削皮難，什麽時候關火，不好掌握。
微波爐方法
1，栗子用刀砍了壹個小洞；
2.放入碗中，蓋上蓋子；
3、趁熱剝；
4、易剝，微波爐的顏色還挺好看的。
切口浸入法
1，栗子對半切；
2.去掉外殼；
3.用開水覆蓋5分鐘；
4、很容易脫皮。
鹽水浸泡法
1，栗子直接倒入鹽水5分鐘；
2.然後用刀割壹個洞；
3.趁熱去殼去皮；
4，挺全的。
栗子怎麽做？2栗子是香甜宜人的幹果。由於富含蛋白質、維生素、鈣、鐵、磷等微量元素，對人體有諸多益處，在民間壹直被譽為“幹果之王”。
人們愛吃栗子，無論是糖炒栗子、栗子雞還是栗子燉排骨，都是不可多得的經典美食；即使煮好後直接吃，那種香甜的味道也讓人垂涎三尺。
但是栗子好吃又難剝，尤其是需要用食材燉幹凈栗子的時候，比如栗子雞，栗子燉排骨，我們需要把整個栗子都剝開再用。
有時候手指容易脫皮，速度慢，會讓人懷疑人生。
今天給朋友們分享7個剝栗子的妙招，簡單實用。剝好的栗子很完整，我再也不怕剝到手了。
栗子壹般分為油栗子和栗子。油栗的栗殼與內皮連接緊密，而內皮與栗仁連接相對松散，所以很容易剝開栗仁。
板栗又稱生板栗，不僅與外殼緊密相連，而且緊密嵌在內殼與板栗仁之間，甚至嵌在板栗仁中，所以很難剝開。
這七個實用的栗子剝皮妙招，前六個是熟練的剝油栗子，後1專門講如何熟練的剝栗子。
1，投擲式
這是最簡單實用的方法。用這種方法，壹袋油栗子幾乎可以完全剝掉壹半以上的油栗子。選擇厚的方便袋、破的厚蔬菜包裝袋、舊布袋等。，壹次放半斤栗子，剩下的在地上輕輕打10。
打開方便袋就是“見證奇跡的時刻”。油栗子差不多有壹半是從栗子殼裏分離出來的，把完整的栗子挑出來就行了。
2.衰減方法
除了摔跤，溺水法是第二種相對容易的方法。但熱燙法需要將油栗從中間劈開，取出的栗仁呈半圓形。
燒開壹鍋開水，燒開後放入切好的板栗，煮幾分鐘，用筷子來回拍打，這樣板栗仁就會和板栗殼分離。用漏勺取出，把油栗的殼摳掉，得到壹個完整的半圓形油栗仁。
3、鹽水法
這種方法與熱燙法有相同的效果。優點是可以把整個板栗仁取出來，缺點是比熱燙法麻煩。
在油栗表面切壹小口，用沸騰的淡鹽水煮5分鐘，再用熱鹽水燉30分鐘以上。然後壹顆壹顆的把栗子撈出去殼，壹定要“燙”到完全取出。
4、電飯煲法
這個方法有點類似鹽水法，只不過工具變成了電飯煲。將表面有小切口的板栗放入電飯煲，選擇“烹飪按鈕”。取出壹個油栗，剝壹個殼，也是關鍵。
5.高壓鍋法
如果家裏有高壓鍋的話，用高壓鍋壓栗子去皮去殼會容易很多。方法和電飯鍋法差不多，就是把栗子切壹小口，放在高壓鍋裏，高壓壓3分鐘，等自然減壓，然後趁熱去皮去殼。
6.微波爐方法
如果家裏有微波爐，也是剝栗子的利器，尤其是有“爆米花”功能的微波爐，絕對是剝栗子的利器。
在油栗表面切壹個小口，選擇“爆米花”功能，定時後自然停止，等待油栗自然開花脫殼過程。
7.如何巧妙去除栗子皮
以上是油栗巧妙的脫殼去皮過程。因為栗殼、內皮和栗仁嵌得很緊，不容易完全脫殼。
現在大多數地攤都提供剝栗子的機器，這是以三分之壹的栗子為代價的，得不償失。
剝栗子有兩個步驟:
1，到殼。先把栗子殼切成小口，放在鍋裏，大火煮開，然後燉到可以處理，再開始剝殼。
2.浸泡去除內皮。板栗剝開殼後，內皮和板栗仁會緊密結合在壹起，很難去除內皮。
此時將去殼的栗仁放入煮栗子的熱水中，浸泡至少1小時，然後加熱浸泡栗子的湯。
然後趁熱去內皮，泡過的板栗仁特別容易去內皮，剝掉完整的板栗仁。
栗子的常見吃法
1，糖炒栗子
栗子可以用白糖炒，以後再吃。炒的方法很簡單，只要家裏有微波爐就可以了。制作時，可以用剪刀在栗子前面剪壹個小口，然後放在盤子裏，放入微波爐。
大火加熱三分鐘，取出，加入適量食用油和糖拌勻，再大火加熱三分鐘。取出後，香甜可口的炒栗子就做好了，放涼後就可以直接吃了。
2.栗子可以做雞湯
板栗扁果也可以當湯吃。可以把栗子的殼去掉，把它的果肉拿出來，然後用母雞、西洋參、枸杞做湯。
將所有準備好的食材放入鍋中，然後加入適量的蔥、姜和水，煮沸後煮兩個小時，再加入適量的鹽和胡椒粉調味。
3.栗子粥很好吃
栗子粥也特別好吃。煮飯的時候也要提前把栗子的果肉拿出來，然後和大米、紅豆、薏米、黑米、綠豆等粥類食材放在壹起。
加水，慢慢熬成粥。粥軟糯後，加入適量冰糖。冰糖融化後，自制的板栗八寶粥就可以吃了。