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樊登雞蛋、牛肉和黃瓜食譜

2019-08-19 ?星期壹天氣晴朗

淩晨四點,睡個好覺,收拾家務(家務好像每天都不算什麽,我算了壹下每天要花壹個小時,還好我把寶寶拆了,隨意收拾,特別是和戴森在壹起,他絕對是家務專家)。

五點熱身,出門邊跑邊聽《谷物大腦》。壹本很科學的書越來越精彩,聽完就跑壹個小時。

摘錄:

1,學習祖先的飲食結構

2.不吃高碳水化合物食物,肉類隨便吃,最好是魚和牛肉。

3.清理妳的廚房(清潔清單)

(1)含面筋的食物:面包、面條、面食、蛋糕、谷類。

(2)加工碳水化合物、糖和澱粉:玉米、山藥、馬鈴薯、紅薯及各種加工甜點;各種糖果、糖漿、冰淇淋、果汁、果醬、幹果、各種飲料、油炸食品等。

(3)人造黃油、植物起酥油、食用油(大豆油、玉米油、花生油等。)

(4)非發酵大豆(如豆腐、豆漿)及加工豆制品。特別是壹些市售的醬油中含有少量的面筋,要選擇食用100%的大豆來釀造不含小麥成分的醬油。

4.請購買以下食物。

(1)健康油脂:特級初榨橄欖油、芝麻油、椰子油、有機黃油、牧場黃油、印度酥油、杏仁奶、鱷梨、椰子、橄欖、堅果和堅果果醬、奶酪和壹些種子。

(2)蛋白質:全蛋、野生魚類(三文魚、裸魚、石斑魚、鯡魚、鱒魚和沙丁魚)、貝類、軟體動物(蟹、蝦、貽貝和牡蠣)、草食肉類、家禽、豬肉和野味。

(3)蔬菜:綠葉蔬菜、白菜、西蘭花、甜菜、卷心菜、洋蔥、蘑菇、花椰菜、鹹菜、四季豆、芹菜、大白菜、蘿蔔、蘆筍、大蒜、韭菜、茴香、小蔥、洋蔥、生姜、西葫蘆、南瓜、南瓜、茄子等。

(4)低糖水果:鱷梨、甜椒、黃瓜、番茄、檸檬、酸橙。

(5)香草、香料和調味品:告別番茄醬和酸辣椒,開始享受芥末醬和橄欖醬,這些醬必須無麩質、無小麥、無大豆和無糖。

5、以下食物可以適量食用(每天少量食用壹次)

(1)無麩質谷物:蕎麥、大米、小米、藜麥、高粱。

(2)豆類:豆類、扁豆和豌豆,鷹嘴豆泥可以隨便吃。

(3)甜水果(全果):漿果最好,但少吃杏、芒果、瓜類、木瓜、李子、菠蘿等。

(4)牛奶和奶油:盡量少吃。

6.關於雞蛋

雞蛋是我們飲食中最容易被誤解的食物。妳要知道妳吃的東西會長大。那是原始社會的觀念。多吃雞蛋不會變成膽固醇。妳應該記住,食物中的膽固醇實際上可以減少人體膽固醇的產生。雞蛋可能是世界上最完美的食物,蛋黃最有營養。除了健康的膽固醇,它還含有我們所需的所有氨基酸,富含維生素和礦物質,保護我們眼睛的抗氧化劑,富含膽堿,只有70卡路裏。所以作者建議大家可以放心吃雞蛋,想做什麽就做什麽。

7.試試禁食。

8.註重飲食

準備好食物,妳就進入告別“谷物大腦”模式了。這種飲食的好處是可以自我調節,不會暴飲暴食。在谷物模式下,妳的身體受到葡萄糖-胰島素的影響,血糖下降後饑餓感特別強烈。筆者推薦的模式是自然控制熱量攝入,燃燒更多脂肪,毫不費力地增強大腦功能。

在這幾周裏,我們應該保持低碳水化合物攝入量,每天30~40克。

我建議妳在這幾周避免外出就餐,這樣妳可以專註於妳的飲食計劃。

第二周:註重鍛煉。

如果妳目前沒有良好的運動習慣,我建議妳本周養成有益壹生的運動習慣,每天運動20分鐘。最好能讓自己出汗,鍛煉心肺能力。

如果可能的話,還應該做壹些伸展訓練,比如力量訓練和拉伸活動。也可以做壹些瑜伽和普拉提的訓練。如果妳的日程安排得太滿,可以把運動分成幾個部分,比如邊看電視邊在地板上拉伸,不坐電梯走樓梯;把車停遠壹點,走遠壹點。

可以佩戴運動監測設備,保證運動。

第三周:專註睡眠。

經過兩周的飲食改善和體育鍛煉,妳的睡眠被認為有所改善。如果每天睡眠不足6小時,可以嘗試延長睡眠至7小時。這是身體健康正常的睡眠激素變化所需的最小睡眠時間。睡眠小貼士如下:

(1)保持規律的睡眠習慣:每天遵循良好的睡眠時間表,並堅持下去;

(2)找出導致妳睡眠不好的原因,並努力控制:比如,避免在下午喝咖啡;

(3)合理安排晚餐時間:睡前不要太餓或太飽。壹般來說,吃飯和睡覺之間應該有3小時的間隔;

(4)飲食規律;

(5)如果太餓,可以吃壹些零食,如富含色氨酸的堅果、雞蛋或奶酪;

(7)布置臥室環境:不要在臥室放置刺激眼睛和大腦的電子設備;

(8)慎用睡眠藥物:可使用眼罩、耳塞,盡量不要服用安定等藥物。

第四周:融入壹體

現在妳應該感覺很好。妳可以感受壹下麩質飲食和作者推薦的健康飲食的區別。妳已經建立了良好的鍛煉和睡眠習慣。當然,這並不是壹件很容易的事情,因為妳要上學和工作,妳的運動時間和休息時間沒有保證,那些垃圾食品也壹直在妳身邊...基於這個原因,我建議妳可以找出妳在實施計劃中的感受,然後思考如何改進它:

(1)每周提前計劃:周末可以花幾分鐘,根據日程和約會計劃下周的日程,包括健身、睡眠、食譜,認真對待;

(2)準備購物清單:隨身準備購物清單,避免沖動購物,不買加工包裝食品,選擇產地最近的食品;

(3)規劃“不變”事項:將計劃中的重要事項打勾,確定為不變事項,避免拖延或找借口;

(4)使用新技術:使用手機APP和可穿戴儀器監測運動、飲食和睡眠,並使之可見;

(5)要靈活,但要堅持:告別五谷腦是壹件非常復雜系統的事情,會簡單重復,但不要氣餒,接納自己,但不要放縱自己,克服拖延習慣;

(6)激勵自己:找出有效的激勵因素。