方法1:碎牛肉_意大利面
1.烤箱預熱到350_/180℃。
2.按照包裝上的說明煮面條。橄欖油有助於打破表面張力，增加味道。煮熟後瀝幹備用。
3.向煎鍋/平底鍋中加入碎牛肉和大蒜。用中火煮至棕色。
4.刷烤盤上的油脂。用油脂或油防止面條粘鍋。
5.將三分之壹的面條舀入烤盤。
6、配三分之壹意粉醬。最好再加三分之壹的奶酪。
7.重復這個方法兩到三次，直到所有的材料都用完。
8.最後加入切達奶酪。
9.放入烤箱。350_/180℃烘烤25-30分鐘。不要烤得太多，否則面條會變硬。
10，從烤箱裏拿出來，放在意大利面桶裏，和蒜蓉面包壹起端上桌。
方法二:螺旋_意大利面
1，面條和橄欖油壹起煮。烹飪後，從熱水中取出，瀝幹備用。
2.將烤箱預熱到400華氏度/200攝氏度。給用過的烤盤塗上油脂。
3.在壹個大煎鍋或平底鍋中加入大蒜和洋蔥。用鹽和現磨黑胡椒調味。煮大約5分鐘，然後從火上移開。
4.把意大利面放在圓形烤盤裏。壹圈壹圈地卷。盡可能緊緊地包裹它。
5.將番茄混合物倒入螺旋意大利面的頂部。用叉子把醬汁壓到意大利面的底部。
6.撒上磨碎的奶酪。
7.放入烤箱。烤25-30分鐘。當它冒泡時，把它從烤箱裏拿出來。
8.上菜，切成楔形，並添加壹份沙拉作為配菜。
原始資料
基本碎牛肉_意大利面條
8盎司/225克薄意大利面。
1磅/450克碎牛肉
1茶匙切碎的新鮮大蒜
1罐(26盎司/740克)意大利面醬
兩杯溫和的切達幹酪。
1湯匙牛至
螺旋形意大利面條
1包(500克)厚意大利面。
橄欖油
2瓣壓碎的大蒜
1切碎的洋蔥
450克/1磅番茄(或壹瓶/罐現成/自制番茄醬)
4湯匙切碎的新鮮羅勒
鹽和現磨胡椒
黃油或油潤滑
2/3杯羊奶或新鮮磨碎的奶酪。
創新方式
沒有具體的衡量標準，用妳有的材料就好。
意大利式細面條
番茄沙司
蔬菜和其他美味的食物，加上草藥。
橄欖油
奶酪醬
鹽和胡椒(現磨)
辣椒粉