每天泡椒鳳爪怎麽吃？

最好吃壹包。這兩種食物搭配被稱為絕配，可以引起很多人的食欲，辣椒可以刺激胃芽。雞爪有膠原蛋白，對人體無害，但控制量也不過分，只能這樣。首先，妳最不該買的就是野山椒和泡椒鳳爪！有優優(這是個大牌子，但是外表越光鮮，內在越差)、巧婦(位於重慶歌樂山，這幾年越做越大，有當老大的架勢，但還是只有當媳婦被前面的龐然大物壓迫的時候)和黃巢(也就是壹個農民企業的生產車間)。大家都知道泡腳雞爪的原料是雞爪，但是有多少人見過還沒有變成雞爪的雞爪(原料)？相信妳看完之後會決定不買那個東西吃。重慶泡腳鳳爪的主料都是外地運來的，都是飼料雞。而且大部分都是非正常死亡的雞的爪子！可能有人會問我為什麽這麽肯定，因為所有的雞爪都是冷凍的，裏面有血，也就是說這個爪子不是雞放血後宰殺的。我這麽說，妳懂的，而且大部分雞爪都配有雞毛，老皮，雞糞！不做任何處理就這樣屠宰它。說到這，妳還覺得那爪子不是得了雞瘟的死雞的爪子嗎？雞爪已經到了，接下來就是解凍屠宰了。這很正常。可能大家都覺得沒什麽。如果妳是雞爪廠的工人，又恰好被分配到屠宰車間，妳就是不想天天叫。為什麽？冬天還好，但是冷，夏天就慘了，還要忍受雞爪解凍後的酸敗！在機器的輸送下，切好的雞爪被送到機器上烹飪。高溫消毒下，應該沒有問題吧？不對！在這個階段，妳絕對不會吃雞爪，因為雞爪沒有味道，妳根本吃不到。煮雞油在他們身上，黃黃的，像屎壹樣。妳會吃嗎？然後冷卻，用雙氧水消毒(消毒有點牽強，就是把爪子上的臟東西洗掉)，送到浸泡車間浸泡！大家註意了，泡椒鳳爪最關鍵的壹步到了，泡！為什麽人吃雞爪都是又辣又香又脆的？秘密就在這裏。浸泡車間裏，工人用雙氧水、火堿和丁酮、野辣椒浸泡鳳爪48小時，就是大家愛吃的泡腳鳳爪。浸泡液的威力有多大？讓我告訴妳。用來裝浸泡液的白色大塑料桶全部被腐蝕成屎黃色，走進浸泡車間，刺鼻。下壹步是包裝。不要以為妳吃的雞爪是4月24日生產的雞爪，那麽這個東西就真的是當天生產的。壹般來說，根據管理，妳可能會在4月20日或10日吃產品。至於為什麽，我不想解釋太多，因為這是食品行業的慣例。現在說說我的工作，質檢。我在雞爪廠工作的時候，就有過雞爪生產各個階段的微生物含量取樣檢測的問題。結果如下:雞爪解凍切碎，細菌不計其數；雞爪煮的時候細菌超標；雞爪用雙氧水消毒是合格的(因為我采樣的是雙氧水，如果雙氧水裏的細菌全部超標就沒有意義了)；雞爪泡桶的時候細菌超標(即使是在那種極度酸性的條件下)。);成品雞爪細菌含量基本超標！質檢員的工作就是檢查，然後偽造結果，做假賬(會有內部問責改進，但不合格產品還是流向市場)，記得記錄真相，為什麽，我說不清楚。妳可能又要問了，為什麽質檢局的檢驗結果是合格的？這個很好解釋，也不用猜工廠給了人家多少錢。其實很簡單。送檢的樣品都是精挑細選的產品，其生產工藝和原料都和妳手裏的不壹樣！再加上妳永遠無法解釋的人際關系，自然是合格的。工廠檢驗的項目只有幾個，比如微生物菌群數量，大腸桿菌。至於硫化砷和重金屬殘留的含量，不好意思，廠裏沒有這樣的設備，也不會準備！可以負責任的對大家說，絕對超標！如果妳實在忍不住想吃，我建議妳選擇吃壹爪，也就是壹爪，不是因為它幹凈，而是因為它的原料最好，排爪次之，最低的是斷爪，也是最受歡迎的壹種。完全沒有脆皮的概念在裏面。整個雞爪產品(包括所有類型和品種)只有壹個東西。用強酸咬下去的強烈刺激感，會導致妳的味覺長期退化。建議自己做:1先把雞爪洗幹凈，然後用刀把雞爪壹分為二，方便入味。準備調料。2雞爪入鍋，放入姜、蒜瓣、花椒、香葉、八角、桂皮、鹽。煮13分鐘左右，直到雞爪熟透，不要太爛。把雞爪拿出來放在自來水下面沖個澡，以免以後凍著，把口香糖都洗幹凈，晾涼。5準備壹個玻璃或陶瓷容器，加入泡椒和泡椒水。6{如果妳喜歡吃辣，可以把泡椒剁碎，我就是)，加入壹些純凈水或者開水，然後倒入適量的白醋，攪拌均勻，加入雞精和鹽。其實醋的量完全取決於個人口味。我用勺子嘗了嘗，確定比例。這個就看妳自己掌握了。7把涼了的雞爪扔進泡椒水裏，蓋上蓋子，讓它們自己品嘗。小貼士據說3-5個小時就能吃完，隔夜也沒關系。老公喜歡泡兩天，覺得夠辣。每隔壹段時間翻壹下，讓味道更均勻。