功效指示
功效:補氣養血；潤肺止咳；止血；降低血壓；對抗癌癥。
主治:氣虛血虛；肺虛久咳；咳血；出血；血痢；痔瘡出血；婦女子宮出血；高血壓；眼底出血；宮頸癌；陰道癌；瘀傷很疼。
對血液循環系統的影響
1.抗凝血作用。口服300%黑木耳湯(1毫升/100克)20天。實驗結果表明，黑木耳能使白陶土部分凝血活酶時間延長65438±02.06s，提高血漿抗凝血酶ⅲ活性，具有明顯的抗凝血作用。黑木耳多糖50mg/kg對小鼠靜脈註射、腹腔註射和灌胃均有明顯的抗凝血作用。在體外實驗中，黑木耳多糖還具有很強的抗凝血活性。
2.抗血小板聚集。黑木耳磷酸鹽緩沖鹽水提取物在16μ mol/L以下能顯著抑制ADP誘導的體外血小板聚集，阻斷ADP激活的血小板釋放5-羥色胺。口服70g黑木耳後，血小板功能在3h內開始下降，並持續24h。黑木耳菌絲體酸提取物在體內(靜脈註射10g/kg或灌胃10g/kg持續15d)和體外(25mg/ml、50mg/ml和100mg(菌絲體)/ml)均能明顯抑制ADP誘導的大鼠血小板聚集。5g/kg，7g/kg的醇提物，***15d，能明顯縮短紅細胞電泳時間。小鼠腹腔註射黑木耳酸性雜多糖的結果表明，該多糖具有促進白細胞升高、抗凝和降低血小板的作用，其活性隨多糖分子量和糖醛酸含量的降低而升高，即其生物活性依賴於多糖在水中的溶解度。
3.抗血栓形成。家兔口服黑木耳多糖18.5mg/kg，可明顯延長特異性血栓和纖維蛋白血栓形成時間，縮短血栓長度，降低血栓濕重和幹重，減少血小板數量，降低血小板粘附率和血液粘度，明顯縮短豚鼠優球蛋白溶解時間，降低血漿纖維蛋白原含量，提高纖溶酶活性。結果表明，黑木耳多糖具有明顯的抗血栓作用。[2]
增強免疫功能
黑木耳多糖能提高小鼠脾指數、半數溶血值(HC50)和玫瑰花結形成率，促進巨噬細胞吞噬功能和淋巴細胞轉化。黑木耳菌絲體250mg/kg，對小鼠腹腔註射7天能顯著提高外周血T淋巴細胞百分率；皮下註射400mg/kg和800mg/kg * * * 7天，使環磷酰胺引起的半數溶血值HC50降低恢復正常。
促進生物合成
黑木耳多糖100μg能顯著促進人體淋巴細胞合成脫氧核糖核酸和核糖核酸。黑木耳多糖以100mg/kg腹腔註射小鼠4天，對小鼠血清蛋白亮氨酸摻入3小時有微弱的促進作用。[2]
緩解動脈硬化
連續服用黑木耳湯(30g/kg)和黑木耳多糖(28mg/kg)20天和8天，可明顯降低血清甘油三酯和血清總膽固醇(TC)含量，提高血清高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)與總膽固醇的比值，具有降膽固醇作用。黑木耳多糖1.80mg/k·g可預防高膽固醇血癥引起的小鼠高膽固醇血癥的形成。每天餵膽固醇的同時餵黑木耳2.5g/兔* * 90d，可降低家兔血漿膽固醇、脂質過氧化物(LPO)和血栓烷a 2(TXA2)含量，提高前列環素與血栓烷A2的比值(PGI2/TXA2)，減輕動脈粥樣硬化。
防止早衰
家兔每日服用黑木耳90天，可降低氧自由基、肝、心、腦組織脂褐素、血漿過氧化脂質和血漿膽固醇含量，減輕家兔動脈粥樣硬化病變2.5g/只。提示黑木耳可能通過降低血漿膽固醇，減少脂質過氧化產物脂褐素的形成，從而維持細胞的正常代謝，顯示抗衰老作用。采用化學發光分析法，研究了50μl、800μ l和1000μ l的2.5%黑木耳水提物對酶體系和非酶體系產生的H2O2或超氧陰離子自由基(O-2)的清除作用，清除能力與劑量呈量效關系，表明黑木耳水提物中含有抗氧化成分。