1，魚蛋魚蛋，也叫魚丸，細膩可口。魚蛋粉是以光滑細膩的米粉為主料，以魚幹、豬骨湯為湯底，配以魚蛋、牛肉丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，食材各有風味。
2、鮮蝦雲吞面香港的鮮蝦雲吞面和上海的小籠包壹樣，都是必嘗的美食佳作。餛飩有嬰兒的拳頭那麽大，餡料全是完好的大蝦。面條應該是雞蛋面，味道比較濃。湯面也很有講究，要用豬骨、魚幹、蝦米。有了這些技法，才稱得上正宗的港式雲吞面。
3、牛肉丸香港牛肉丸以筋道多汁、咬口飽滿著稱，在周星馳的電影《美食家》中被誇張地用作乒乓球。傳說清朝順治年間，江南王家精心研制出特色牛肉丸。王家後人移居香港，牛肉丸成為香港著名小吃，連英國女王也愛吃，又稱“貢丸”。牛肉丸壹般用米線煮，或用蝦、腰果等配料炒，或用鵪鶉蛋、芙蓉丸炒。吃起來外酥裏嫩，香甜可口。
4.龜苓膏龜苓膏是由甲魚、土茯苓、生地、蒲公英、金銀花制成的中藥冰品。由於它的苦味，許多商店還在其中添加了甜豆沙，使這種中藥具有甜點的味道。香港天氣熱，吃龜苓膏清熱解毒很受歡迎。
5.涼茶涼茶是粵港澳人士用復方或單味原生草本植物制成的飲品。民間有句話叫“喝壹杯涼茶不需要找醫生”。飲茶在香港盛行，大大小小的涼茶店成為香港的標誌之壹。涼茶歷史悠久，品種繁多，如王老吉涼茶、三胡堂涼茶、黃振龍涼茶、大聖宮涼茶、二十四涼茶等，口味各異，功效各異。
6.碗翅，香港常見的街頭小吃之壹，以前在街上有商販出售，因碗小而得名。從前，很多攤販從飯店裏拿壹些零散的魚翅，加入香菇、木耳、肉絲、湯、味精、馬蹄粉等等。吃的時候壹般會加入辣椒、浙江醋、香油等調料，也可以加入魚和生菜絲。現在的碗翅以粉條為主，沒有魚翅成分，但風味依然不容錯過。
7.車仔面是香港壹種便宜的面食。賣熟食的小攤擠滿了街道，賣車制面的木推車上擺放著金屬“煮面車廂”，裏面分別裝著面條和食材。食材壹般是魚蛋、牛肉丸、豬皮、豬紅、蘿蔔等便宜菜。顧客可以自由選擇面條的配料，通常十幾元就可以飽餐壹頓。
8.雞蛋是香港地道的街頭小吃之壹。由雞蛋、糖、面粉、淡牛奶等制成的果汁。倒在兩塊特制的蜂窩狀鐵模板中間，在火上烘烤。倒出來的雞蛋是金黃色的，有蛋糕的味道，中間是半空的，咬起來味道特別。現在壹些商店在傳統雞蛋中加入了巧克力、椰絲和黑芝麻等不同口味。
9.牛腩是牛的腹部，周圍有筋膜，有美容養顏的作用。是粵菜的經典食材，也是特色小吃之壹。在香港，牛腩通常在咖喱和清湯中食用，並衍生出牛腩面和牛腩面。真正的牛腩壹定要和牛骨壹起熬煮幾個小時，才能讓牛腩變得松軟可口，同時讓精華溶解在湯汁中。清湯牛腩還會加入白蘿蔔，更加鮮美爽口。
10，楊誌甘露楊誌甘露是壹種港式甜品，由香港麗園酒家於1984首創。柚子剁成肉，芒果切丁，拌西米、椰子汁、糖水，冷凍後食用。有些甜品店甚至會在楊樹枝的花蜜中加入什錦水果或燕窩。楊花蜜的味道還被做成其他食物，比如楊花蜜餅、楊花蜜布點、楊花蜜雪片。