面包機是怎麽做蓬松面包的？

面包機是怎麽做蓬松面包的？面包機是壹種非常常見的家用電器。很多人喜歡在家裏用面包機制作各種面包，其中蓬松面包更受歡迎。下面分享壹下如何用面包機制作蓬松面包。

如何用面包機1制作蓬松面包原料:高筋300g，蓬松肉100g，奶酪60g，牛奶130g，黃油25g，鹽2g，酵母4g，雞蛋壹個，糖20g，玉米適量，香蔥兩根，沙拉醬適量。

做法:準備好所需材料，放入面包桶，選擇和面程序，啟動面包機，開始揉面。面團揉20分鐘後，加入軟化的黃油，按照發酵程序繼續發酵至原來大小的兩倍。切斷電源，取出面團，排氣，逐壹搟開，加入肉松，加入沙拉醬，放回面包機，烤20分鐘左右。

註意事項:用面包機和面可以省很多事，但是和面的時候不要打開蓋子，以免傷手。另外，面包要馬上吃，不要在室內放太久，也不要放在冰箱裏。如果妳放冰箱，面包會變軟。放入微波爐加熱，又變軟了。

如何用面包機制作蓬松面包2？用面包機制作新面包。

水果面包:在面包中加入新鮮水果，不僅可以改善面包的外觀，還可以提高面包的營養價值。研究指出，水果中的維生素C可以提高人對鐵的吸收率。所以用面包機做水果面包還是不錯的。

高鈣面包:由大豆粉、貝類化石粉、海帶、海藻粉制成。它富含鈣，對人體骨骼生長發育有重要作用。此外，它還含有纖維素，有助於減少膽固醇吸收，防止便秘。

高纖維面包:臨床研究證明，纖維素可以預防動脈硬化和痔瘡。制作高纖維面包比普通面包對人體更好。

膨化玉米面包:這種面包容易消化是因為玉米粉在進入面包之前就已經成熟，而且由於玉米膨化後內部組織多孔，消化酶容易進入。

如何用面包機制作蓬松面包3？如何用面包機做蛋糕:

楊梅慕斯蛋糕

材料

楊梅慕斯餡:新鮮楊梅300克。糖60g，吉利粉10g，牛奶40g，奶油芝士110g，原味酸奶50g，動物鮮奶油140g，朗姆酒1茶匙。

巧克力蛋糕底:低面粉22g，可可粉8g，1蛋黃，糖40g，1.5蛋清，黑巧克力50g，黃油30g，奶油30g。

練習:

楊梅慕斯的餡料制作方法；

1、鮮楊梅300克，用淡鹽水浸泡10分鐘，然後沖洗幹凈。

2.將楊梅放入鍋中，加水約240毫升，加入冰糖或白糖，小火煮沸，繼續煮約10分鐘，放涼。

3.取出楊梅，去掉肉。楊梅慕斯餡的泥約150g。

巧克力蛋糕的做法:

1，黃油+奶油，加熱融化，關火，加入切碎的黑巧克力，攪拌至完全混合，然後加入蛋黃和半顆糖拌勻。

2.將另壹半糖加入蛋清中，直到難以起泡。分幾次與巧克力醬混合直到大致均勻後，篩入低粉和可可粉，用輕手攪拌均勻。

3、入烤箱，160度，35分鐘取出晾涼。

組合:

浸泡1，吉利粉+40g冷牛奶10分鐘，然後溶於水。

2.奶油芝士常溫軟化後，加入細砂糖拌勻，再加入楊梅果醬、原味酸奶、魚膠。在加入下壹種東西之前，把所有的東西徹底混合。

3.動物鮮奶油達到60%至70%(它在盆中緩慢流動)

4.將蛋糕片鋪在模具底部，在步驟2+步驟3中攪拌均勻，放入模具中，抹平，冷藏2小時以上。

鏡面裝飾:

1片吉利丁片，浸泡至軟，加入楊梅汁，在水中加熱融化，冷卻，倒入冷卻凝固的餡料中，放入冰箱冷藏凝固，用白巧克力稍作點綴。