增強記憶力的食物
牛奶
牛奶我們都知道在日常的生活中不可缺少的就是它，深受很多人的喜歡，牛奶可以幫助我們有效的提高記憶力，牛奶中富含蛋白質、鈣質、氨基酸和各種維生素。特別是對於用腦過度、失眠的人而言每晚壹杯牛奶絕對可以讓妳第二天擁有好精神。
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雞蛋
雞蛋作為壹種比較營養的食物，是我們在早上營養早餐的必備，雞蛋是壹種廉價，但是卻有著很強的養生功效的食物，其更是被科學家們稱之為完全蛋白質模式，正常情況下，只要堅持每天吃壹個雞蛋的話，就可以滿足壹天對蛋白質的需求了。不管是正在生長發育的小孩、還是用腦過度的人，都建議每天吃壹個雞蛋。
魚類
我們在吃飯的時候，家裏的長輩都會跟我們說吃魚啊，吃魚聰明，是因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是壹種具有保護腦血管作用的食物，特別是對於孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養豐富更是壹種低脂的食物，多吃也不用擔心引起肥胖的問題。
味精
味精從壹上市以來就帶著很強的爭議性，大量科學證明吃味精對人體有害。今天就要告訴那些已經習慣了吃含味精的食物的人壹個好消息，那就是味精中含有豐富的谷氨酸鈉，這是具有增加腦內乙酰膽堿的物質，對於促進記憶力發育有壹定的幫助，當然了前提是不能過量食用，如果過量食用的話，其危害還是比較大的。
貝類食物
貝類食物中含有豐富的蛋白質、硌氨酸、因此常吃可以激發大腦的能力，提高腦力的反應能力。同時貝類的食用方法多樣，多吃也不用擔心是否會引起肥胖的問題。
花生
在物質條件相對匱乏的年代而言，據說有人認為三粒花生就足矣和壹顆雞蛋的營養相媲美了，但事實是不是真如此，我們自然是無從考究的，但是可以肯定的是花生中含有豐富的卵磷脂、其具有改善腦血栓形成的作用，同時還延緩腦功能衰退。
小米
多吃小米有益於腦部的保健，這是近幾年來各大養生學院紛紛研究出來的成果，據說常吃小米的人得老年癡呆癥的比例要比不喜歡吃小米的人要低得多。
辣椒
很多人只知道辣椒是壹種調味食品，事實上辣椒中也含有各種營養成份，特別是其中的辣椒堿還具有促進大腦血液循環的作用。有心理學家就發現辣味是刺激人體追求事業發展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思維活躍，更有利於事業成功。
玉米
作為粗糧食品，玉米絕對是最養腦的食物之壹，因為其中含有豐富的不飽和脂肪酸、谷氨酸，這些都對促進腦細胞的代謝具有很大的幫助，因此常吃也可以起到很好的健腦的作用。
總得來說，生活中有很多食物都有增強人體記憶力的作用，但是不可否認的是記憶力這東西，除了食療之外，日常多掌握壹些科學的記憶方法、多註意睡眠質量，多註意用心去記也是非常重要的。
記憶力減退的原因
1、甲狀腺功能失調
當甲狀腺功能失調的時候，妳會覺得忽冷忽熱，忽喜忽憂，同時妳的記憶力也會受到影響。“盡管甲狀腺不作用於大腦，但記憶力減退是甲功失調的癥狀之壹”，美國杜克大學福杜希博士說，這個位於喉部的蝴蝶狀腺體，掌管著身體大部分新陳代謝的過程。“甲亢或甲減患者通常記憶力壹般，精神難以集中，這在很多女性中非常普遍”。如果妳被健忘困擾，可以去醫院先排除下甲狀腺功能是否存在異常。
2、睡眠不足
前夜瘋得太晚，可能直接導致妳今天記不住新同事的名字。“當我們睡眠時，大腦的某些部位也處於休息，而與記憶和情感相關的深層部分卻更加活躍。”紐約神經與睡眠診所醫學博士艾倫這樣說，“睡眠不足和睡眠不規律的人，不僅僅會受到記憶力減退的困擾，還會疲勞，主意力不集中，反應遲緩。”壹天八小時睡眠的建議未必人人適用，如果妳早上醒來時感到疲乏，或者在白天瞌睡連連，則說明妳需要更多睡眠時間。
3、焦慮與憂慮
研究表明，哪怕只是因為即將在CEO面前做報告而緊張也會影響妳的記憶力。很多證據表明憂慮、焦慮、躁郁都會影響記憶中樞。嚴重的健忘往往映射了嚴重的情緒波動。長時間處在壓力狀態下會提高大腦中皮質醇的水平，從而導致腦細胞樹突減少(腦細胞互相鏈接的橋梁)，其結果就是儲存和調取記憶的能力受到影響。但好消息是，當健忘是由情緒波動引起的，則多半至少可以部分修復。當情緒平復，健忘的問題就會好很多。
4、不愛運動
是的，身體不動的話，妳的記憶力也會生銹。美國科學家的實驗發現：每天規律運動有助於幫助保持記憶力的敏銳。“運動幫助改善心情和睡眠，並籍此影響認知能力和記憶力”，杜克大學的福杜希博士說。以發表在《大腦、行為與免疫》期刊上的動物實驗為例，連續12周跑步鍛煉之後，大腦細胞生長得到了增長。福杜希博士推薦壹周四次，每次45分鐘的有氧運動。
5、某些處方藥
如果妳忽然變得健忘，有必要檢查壹下妳的藥箱：因為不少常見的處方藥也可能會讓妳健忘。鎮靜類藥物比如佳樂定、安定、阿蒂凡會作用於大腦，阻礙短期記憶轉存為長期記憶。另外，抗抑郁癥藥物也有類似功效。
除此之外，包括他汀類的心臟病藥物、麻醉類止痛劑、助眠劑，以及海拉明壹類的抗過敏藥，也都會有不同程度的導致健忘的副作用。底線：藥不能停(尤其救命藥)，但如果妳認為某種藥導致妳健忘嚴重，可以與主治醫生商討，看是否有其他替代性的可能。
6、缺乏維生素B12
科學家研究發現：維生素B12是維持神經和血液細胞健康必須的營養素，通常存在於動物性食物，比如貝殼類、肉類、雞蛋和乳制品中，因此素食主義者記憶力下降的風險高於飲食正常的人。除了疲乏、胃口不佳和體重減輕，B12缺乏癥還會導致記憶力問題。
如果妳懷疑妳的素食結構影響了記憶力， 可以做壹個血液檢查，並請醫生判斷是否需要補充維生素B12。註意：不只是素食主義者有B12缺乏癥的風險。孕期婦女，老人，惡性貧血(壹種由於吸收不良導致的致命的B12 缺乏癥)，或者腸胃功能紊亂也許都需要補充維生素B12。
如何提高記憶力
1、讓大腦安靜。著需要平心靜氣，心浮氣躁是會嚴重影響記憶力的。
2、減輕大腦的疲勞。不能總是讓大腦處於高負荷的工作狀態，不能讓大腦過於疲勞，要學會讓大腦適當的休息。疲勞的大腦壹定會降低記憶力。
3、心理暗示。對於想要記憶的東西，告訴自己：我是壹定可以記住的，我壹定要記住，這樣不斷的心理暗示，有助於提升記憶力。
4、掌握增加記憶力的方法。現在關於提升記憶力的方法很多，選擇壹個自己覺得能夠接受又切實可行的方法，來不斷的堅持訓練，對提升記憶力是會有幫助的。
5、對周圍的事物保持強烈的好奇心和興趣。因為只有這兩種東西在，才能讓妳去關註，才能調動妳的記憶力去記住，興趣是記憶的推動力，當壹個人對壹個事物感興趣，就很容記住，這樣就可以提升記憶力了。
6、學會記憶關聯。在學習中最好把學習的內容和生活進行關聯，因為每天都要重復的生活，自然就會比較容易記住。
7、讓自己的心態永遠年輕。這對於老年人非常重要，只有保持年輕人的心態和激情，隨時接受新鮮事物的刺激，才能讓我們擁有更強的記憶力。
8、提升自己的觀察力。提升觀察力是增強記憶力非常好的方法。
9、很多時候禮節性記憶比死記硬背更容易提升記憶力。
10、多增加形象記憶，開發自己的右腦，有助於提升記憶力。
總結：相信大家在通過上文的閱讀已經知道了哪些原因是導致我們的記憶力低下了，那麽在發生這種情況的時候我們可以通過上文中為大家介紹的幾種增強記憶力的食物來進行有效的增強，同時還跟搭建分享了壹些增強記憶力的方法，希望可以更好的幫助到大家。