1、冬季減肥的主食
(1)燕麥粥
燕麥片粥含糖少、脂肪少、熱量低，還包含了豐富的鈣、維生素。它們能幫助蠕動腸胃，助消化。作為粗糧，燕麥的膳食纖維豐富，容易讓人產生飽腹感。長期食用燕麥粥，減肥效果明顯。
(2)紅薯
紅薯屬於壹種常見的粗糧，不貴也很適合減肥人士食用，紅薯中除了含有大量的澱粉之外，還含有許多可溶性糖、蛋白質、脂肪酸、多種維生素及鈣、磷、鐵外，人體所必需的八種氨基酸。紅薯最顯著的功效就是改善腸胃的消化能力，促進體內的新陳代謝了。對於體內毒素堆積，正被便秘問題所困擾的女性來說，每天有壹餐用紅薯代替主食就能夠很好的起到清腸排毒的作用了。
(3)土豆泥
土豆含有豐富的膳食纖維，有資料表示，其含量與蘋果壹樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後，停留在腸道中的時間比米飯長的多，所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走壹些油脂和垃圾，具有壹定的通便排毒作用。土豆是碳水化合物，但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的澱粉是壹種抗性澱粉，具有縮小脂肪細胞的作用。同時，土豆不幾乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量僅為0.2。所以用土豆泥代替主餐，不必擔心脂肪過剩。
(4)蕎麥
蕎麥民間俗稱“凈腸草”，有清理腸道的作用，還具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質、脂肪等，更含有大量纖維素、多種維生素等營養物質，不僅能防治肥胖，消化脂肪還能促進脾胃運作。
(5)黑豆糙米飯
精白米是糙米經過精磨、去掉外層組織得到的，它看起來雪白細膩，吃起來柔軟爽口，但營養成分卻大量流失，剩下的就主要是澱粉和碳水化合物，而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營養價值，既減肥又美容。糙米含豐富的膳食纖維，加速腸道蠕動，飽腹感強，並且能促進膽固醇的排出。它是代替精細白米飯的很好的選擇。
2、減肥的水果
(1)蘋果
蘋果是公認的瘦身之王，因為蘋果不僅僅營養豐富同時還含有很多纖維素，蘋果中的豐富膳食纖維素可以很好的促進腸胃蠕動，促進腸胃消化，同時蘋果也能空腹吃，有很好的飽腹感，所以春季減肥，蘋果是妳的減肥食譜中不能缺少的。再者就是說蘋果熱量低，含有的維生素和礦物質可有助於保持血糖，對身體的健康很有好處。
(2)梨子
這款水果中含有豐富的促進消化系統的纖維素，可以促進腸胃消化，並且梨子中還很有豐富的果膠可以讓人有很強的飽腹感。並且梨子中含有的熱量也是比較低的。但是飛華營養師提醒大家要註意，梨子中含有的糖分是比較多的，所以利用梨子減肥還是慎重壹些比較好。
3、冬季減肥的方法
壹：不管妳有多忙，保持身材的第壹要務就是必須堅持運動
只有運動才可以避免脂肪囤積同時快速消耗大量熱量。當然它還可以幫助調節膽固醇的比例，降低血壓，改善情緒，增強心臟功能。妳很討厭跑步或是劇烈運動，沒關系，每周保持兩天20-30分鐘的鍛煉就可以，走路、騎自行車、跳舞、散步、踢毽子、跳繩、爬山等等都可以。
二：把吃的東西都記下
這個比較麻煩，但是如果妳養成習慣也不會太繁瑣。日韓臺灣冷門的運動減肥使用日記減肥也是占到了壹定的比例。只要準備壹個小本子，像寫日記壹樣每天乖乖的將自己吃進去的食品名稱和卡路裏記錄下來。不久妳就會發現自己在無意識中盡量避免了吃那些高熱量的食品。
三：管住嘴巴，馬上開始
相信很多人對蛋糕、糖果、巧克力完全沒有抵抗力，但是為了辛辛苦苦減下來的身材壹定要註意控制飲食。喜歡吃的食物可以少吃壹些，但是千萬不要暴飲暴食，要不然嘴巴雖然過足了癮，但是肚子也會爆漲起來的。
四：喝夠足量水
如果要是問那些身材很好的人，他們到底有什麽保持秘訣。我保證，他們會告訴妳壹天至少喝8杯水。水有助於支持身體的新陳代謝，可以幫助去除體內的多余脂肪，當然還可以養顏。這個簡單吧。每天每天多喝水!
五：找個人來鼓勵自己
去找妳的朋友、家人或者是減肥的同伴，讓他們支持妳鼓勵妳，這樣非常有助於妳堅持下去。信心對壹個堅持減肥的人來講是非常重要的。也許正當妳要放棄的時候，有個朋友在邊上鼓勵，甚至是刺激自己，都會大有幫助的。
六：不斷挑戰自己
不斷的給自己設定目標，目標達到了再增加下壹個目標的難度。比如妳可以規定自己這壹個月都不能吃甜食，每堅持壹天就在日歷上畫上壹個圈，等目標完成後可以適當的給自己壹個獎勵，當然這個獎勵最好不是大吃壹頓。