問題2:煙酸是什麽？有什麽用？其實百度百科裏有:煙酸，又名維生素B3，或維生素PP，分子式:C6H5NO2，耐熱，可升華。煙酸，又名煙酸，抗癤因子。還包括其衍生物煙酰胺或人體內的煙酰胺。是人體必需的13維生素之壹，屬於維生素B族的水溶性維生素。它實際上是壹種維生素。
問題3:煙酸有什麽好處？煙酸也叫煙酸或煙酸，在體內的主要形式是具有生理活性的煙酰胺。
煙酸是食物中少數相對穩定的維生素之壹。即使經過烹飪和儲存，也不會大量流失，影響藥效。
水溶性；
B族維生素之壹，別名維生素B3；
常用的計量單位是毫克(mg)；
人體可以利用主要氨基酸之壹的色氨酸自行合成煙酸；
體內缺乏維生素b1、b2、b6的人，無法由色氨酸生成煙酸；
皮膚敏感的人會有燒灼感、刺痛或瘙癢感。
千萬不要給動物吃，尤其是狗，因為煙酸會導致動物發炎、出汗和極度不適。
煙酸的敵人
水，磺胺，酒精，食品加工，安眠藥，雌激素。
發現歷史
生化反應
壹般職能
煙酸和腎上腺皮質激素、甲狀腺素、胰島素壹樣，是合成性激素(雌激素、孕酮、睪酮)不可缺少的物質。
保持健康的神經系統和正常的大腦功能；
使用煙酸形式的煙酸經常引起皮膚發紅和瘙癢。為了防止這種現象，壹般使用煙酰胺形式的煙酸(但這種皮膚發紅通常在20分鐘左右消失)；
有效性
促進消化系統健康，減少胃腸功能紊亂；
讓皮膚更健康；
預防和緩解嚴重偏頭痛；
促進血液循環，降低血壓；
緩解腹瀉；
緩解梅尼埃病的不適癥狀；
使人體能充分利用食物增加能量；
治療口腔和嘴唇炎癥，預防口臭；
降低膽固醇和甘油三酯。
正常需要
成人每日推薦攝入量為13 ~ 19 mg，哺乳期婦女為20mg。
過多的
服用100mg以上時，會有副作用。
缺乏
營養缺乏癥
浮遊疾病
糙皮病
煙酸(煙酸)的衍生物包括煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(nad，輔酶)和煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nadp，輔酶)，是氧化還原反應中的輔酶，在細胞代謝中非常重要。
原因論
煙酸及其前體色氨酸(人體可由色氨酸合成煙酸)嚴重缺乏是糙皮病的主要病因。初級缺乏癥通常發生在以玉米為主食的地區。玉米中存在的共軛煙酸，除非先用堿處理，比如做玉米餅，否則無法在腸道中吸收。玉米蛋白仍然缺乏色氨酸。氨基酸不平衡也可能導致缺乏，所以在印度吃亮氨酸含量高的小米的人中，糙皮病非常常見。
繼發性缺乏見於腹瀉、肝硬化、酒精中毒後，以及術後缺乏維生素的廣泛營養輸註。長期異煙肼治療(在煙酰胺腺嘌呤二核苷酸中替代煙酰胺)、惡性類癌(色氨酸轉化為5-羥色胺)、哈特努普病(見腎轉運異常)也可引起糙皮病。
癥狀和體征
糙皮病的特征是皮膚、粘膜、中樞神經系統和胃腸道癥狀。晚期缺乏癥的完全綜合征包括對稱性光敏疹、猩紅性口腔炎、舌炎、腹瀉和精神錯亂。這些癥狀可以單獨出現，也可以組合出現。
有四種類型的皮膚損傷，通常是雙側對稱的，其識別如下:
急性損傷，紅斑，隨後形成水皰、大水皰、結痂和脫屑；繼發感染相當常見，尤其是在暴露於陽光之後(光化學損傷)。
摩擦也是壹種急性損傷，其特征是發紅、浸軟、擦傷和擦傷部位的繼發感染。
慢性肥大，表現為皮膚增厚，失去彈性，受壓部位出現裂紋和深度色素沈著；經常發生繼發性感染，當愈合開始時，損傷部位的新上皮可以顯示清晰的珍珠母邊緣。
慢性萎縮性損害，皮膚幹燥，有鱗無彈性，覆蓋面積大(可見於老年糙皮病患者)。損傷部位的損傷分布比它們的形式更獨特。陽光可以引領...> & gt
問題4:煙酸是什麽？不是鹽酸。但煙酸煙酸屬於維生素B族，煙酰胺是其在動物體內的重要存在形式。煙酸和煙酰胺具有相同的維生素活性。它是壹種人類抗糙皮病因子。如果缺乏煙酸，容易患糙皮病，而且會造成皮膚角質層過薄，也就是常說的皮膚過敏。在醫學上，煙酸可用於防治糙皮病、舌炎、口腔炎等皮膚病。日常生活中，人們需要註意在飲食中補充煙酸，預防糙皮病。皮膚敏感的女生需要內外調理，通常的方法是使用含有煙酸的護膚品來改善角質層。PS:煙酸是防治心血管疾病的優秀藥物，能促進細胞代謝，降低血漿甘油三酯，抑制膽固醇的形成。其多種酯類具有降血脂功能，在國外早已受到重視。
問題5:哪些食物含有煙酸？煙酸煙酸酯
它是維生素B復合物之壹，並作為壹種抗糙皮病因子。在美國也被稱為煙酸(煙酸)。煙酸在化學上從1867開始為人所知，但作為壹種維生素，被C.A.Elvehjem(1937+0937)澄清。酵母、肝臟、動物和鳥類肉類以及葉類蔬菜都含有大量的煙酸。在動物真菌中，色氨酸可以通過犬尿-氨基酸3-羥基-2-氨基苯甲酸的途徑形成。只要攝入富含色氨酸的蛋白質，就不會發生缺乏。據說每60毫克色氨酸相當於1毫克煙酸。在植物和細菌中由天冬氨酸與C3(甘油的代謝產物)縮合而成，在人體內通過煙酸和腺嘌呤二核苷酸成為煙酰胺或NAD和NADP的成分。煙酸主要轉化為N′-甲基煙酰胺、N′-甲基-4-吡啶酮和N′-甲基-6-吡啶酮，排入尿液。還有與甘氨酸結合的煙酰甘氨酸。煙酸是食物中為數不多的相對穩定的維生素，即使經過烹飪和儲存也不會大量流失，影響藥效。
問題6:維生素b3是維生素pp還是煙酸維生素B3又稱煙酸，維生素PP又稱煙酸和抗癤因子，是人體必需的13維生素之壹，屬於維生素B族的水溶性維生素，其衍生物煙酰胺或煙酰胺也包含在人體內。分子式:C6H5NO2，耐熱，能升華。煙酸在人體內轉化為煙酰胺，煙酰胺是...
問題7:煙酸含量高的食物有哪些？1酵母(幹)45.2(毫克)2蘑菇(白蘑菇)44.3(毫克)。
3火雞肝43毫克4蘑菇(幹)30.7毫克
5.蘑菇(幹)【毛梗黴】24.4(毫克)6羊肝22.1(毫克)
7香菇(幹)【香菇、香菇】20.5(毫克)8圓腿20.4(毫克)
9大紅菇(幹)【草紅菇】19.5(毫克)10花生(炒)18.9(毫克)
11花生仁(炒)18.9(毫克)12鐵觀音茶18.5(毫克)
13花生仁(生)17.9(毫克)14方腿17.4(毫克)
15肯德基16.7(毫克)16火雞胸肉16.2(毫克)
17雞肉(土雞，國產)15.7(毫克)18牛肉幹15.2(毫克)
19豬肝15(毫克)20花生(鮮)【花生、長果】14.1(毫克)
21小泥腸13.4(毫克)22肉雞(肥)13.1(毫克)
23風幹香腸12.6(毫克)24麩皮12.5(毫克)
25南瓜粉12.5(毫克)26牛肝11.9(毫克)
27雞肝11.9(毫克)28雞心11.5(毫克)
29紅腸11.3(毫克)30午餐肉11.1(毫克)
31豬膽汁肝11(毫克)32雞胸肉10.8(毫克)
33蛋清香腸10.7(毫克)34羊肉幹10.6(毫克)
35油菜(脫水)10.5(毫克)36宮保肉丁(罐頭)10.4(毫克)
37鵝油卷10.3(毫克)38大香腸10(毫克)
39榛子(油炸)9.8毫克40羅漢果9.7毫克
41扒雞9.2(毫克)42菊花【懷菊花】9.2(毫克)
43水蛇9.1(毫克)44青蛙9(毫克)
45龍眼肉8.9(毫克)46羊肚菌【狼肚幹】8.8(毫克)
47母雞(壹年以內)8.8(毫克)48鯖魚【鯖魚、鯖魚、青磚魚】8.8(毫克)
49火腿8.6(毫克)50蜂蜜麻花【糖耳】8.6(毫克)
51壹級龍井8.6(毫克)52羊腎8.4(毫克)
53英制8.4毫克54山羊肉(醬)8.3毫克
55火雞腿8.3(毫克)56草菇【大黑頭細花草】8(毫克)
57豬腎[腎] 8(毫克)58鴨心8(毫克)
59綠茶8(毫克)60黑米7.9(毫克)
61火雞胗7.8(毫克)62蠶豆(炒)【菜豆】7.7(毫克)
63牛腎7.7(毫克)64辣椒粉7.6(毫克)
65榛蘑(幹)[蜜環菌] 7.5(毫克)66菜花(脫水)[脫水菜花] 7.4(毫克)
67大香腸7.4(毫克)68陳醋7.4(毫克)
69紫菜(幹)7.3(毫克)70牛肉(裏脊肉)7.2(毫克)71鮑魚(幹)7.2(毫克)72榕蛇7.2(毫克)
73烏骨雞7.1(毫克)74茴香籽[茴香籽] 7.1(毫克)
75叉燒7(毫克)76鴨肝6.9(毫克)
77鴿子6.9(毫克)78豬心6.8(毫克)
79牛心6.8(毫克)80青稞6.7(毫克)
81國槐[國槐，國槐]......& gt& gt