壹耳什錦黃瓜
需要的原料有黃瓜100g，銀耳25g，蔥，姜，鹽，味精，香油。
具體做法
1，先把蔥姜切絲放在盤子裏備用。
2、然後把銀耳和木耳用冷水泡軟，再洗幹凈。
3.黃瓜洗幹凈後，從中間切開，然後把黃瓜切成片，放在盤子裏。
4.往鍋裏加水。水燒開後，把木耳、銀耳放進去燙壹下。然後放入冷水中，撈出，瀝幹，放入盤中。
5.最後，將剛切好的姜絲與蔥絲、鹽、味精、香油混合。
6.現在把剛剛調好的汁倒在木耳和銀耳黃花上。
註意，這道菜的木耳和銀耳最好用冷水泡壹個小時左右。因為可以讓墨盒口感好，營養價值高。
第二道菜是大蒜、海苔和黃瓜。
需要的原料有黃瓜300克，黑米50克，蒜鹽，醬油，醋，味精，香油。
具體做法
1，黃瓜洗幹凈後，用刀拍幾下，再重復使用，切成小塊。
2.然後將幹海苔加熱泡洗幹凈，取出瀝幹水分。
3.將大蒜去皮，然後剁成蒜泥。
4.然後找壹個碗，加鹽、醬油、醋、味精、香油打成汁備用。
5.然後把剛拍完的黃瓜放在盤子裏，把幹海苔和蒜倒在黃瓜上。
6、然後把剛拌好的果汁倒在上面拌勻。
3號魚味黃瓜丁
所需原料有黃瓜500克、麻辣豆瓣50克、蔥花、姜末、鹽、糖、澱粉、醋、醬油、高湯、色拉油。
具體做法
1，先把黃瓜洗幹凈，然後把黃瓜去瓤，再用刀切成大小相同的方塊。
2.然後把麻辣豆瓣醬剁碎，放在盤子裏備用。
3.然後燒熱鍋，倒入壹些色拉油。油八成熱時，放入剁碎的麻辣豆瓣菜、蔥花和姜末翻炒。這是用小火，不是大火。
4、再往鍋裏加入少許高湯，然後倒入黃瓜、切丁、糖、鹽、醬油、醋攪拌均勻。
5.最後用水澱粉勾芡，就可以裝盤出鍋了。
4號辛夷黃瓜炒肉片
所需原料黃瓜300g，瘦豬肉100g，厚樸片50g，蛋清，蔥，青蒜，姜，鹽，澱粉，料酒，高湯，色拉油。
具體做法
1，先把豬肉買回來，然後洗幹凈，再切成薄片。
2.玉蘭花片也切片。黃瓜也切片。
3.往鍋裏加水。水開後放入厚樸片焯水後撈出控濕備用。
4.洋蔥切絲，青蒜切段，生姜切段。
5.然後找壹個容器，放壹些肉湯進去，把青蒜姜末、鹽、料酒、澱粉濃縮，然後做成濃汁備用。
6.在剛切好的豬肉片中加入壹些澱粉、鹽、蛋清和果肉，放在那裏。
7.將色拉油倒入鍋中。油熱後，先放入豬肉片，翻炒後盛出。
8、然後在鍋中加入壹些色拉油，然後當油加熱到五成時，將豬肉片、玉蘭花片、黃瓜片放入鍋中攪拌均勻。
9.最後把剛拌好的醬料倒入鍋中，翻炒均勻，即可食用。
第五顆糖醋白菜
需要的原料有白菜250g、花椒、姜、幹辣椒、糖、鹽、味精、醋、醬油、色拉油。
具體做法
1，白菜洗完後不要用刀切，用手撕成小塊。
2.鍋裏加水燒開後，把剛撕好的白菜放進去燙壹下，再拿出來控壹下水分備用。
3.將幹姜和紅椒切絲備用。
4.然後把糖醋汁混合，找壹個碗，把糖、醋、醬油、鹽混合在壹起，做成糖醋汁。
5.燒熱炒鍋，加入油。油熱後，先放入辣椒炒香，再放入姜絲。炒紅辣椒絲不要炒太多。
6.然後把糖醋汁倒進去煮開。燒開後，倒在白菜片上。
7.最後加壹點味精就可以吃了。
第六道美味小炒
所需材料有白菜、蝦、水發木耳、腌制蔥蒜、胡椒粉和鹽、味精、醬油和色拉油，各適量。
具體做法
1，白菜洗凈撕成小塊。
2.然後，洗完蝦後，去掉裏面的蝦線。
3.泡椒和水發木耳切塊備用。
4.將洋蔥切成蔥花，大蒜切成片。
5.向炒鍋中加入色拉油。油熱後，放入蔥花和花椒，小火翻炒。
6.最後把白菜放進去炒到生，再加點鹽調味就端出來了。
7、然後炒鍋倒點油，放入蒜片和泡椒片，翻炒，再放入蝦仁翻炒至熟。
8.加入木耳，繼續翻炒，最後加入壹些鹽、醬油、味精和調料。
9，然後把這些炒好的倒在白菜上。
7號脆皮五絲
妳需要的是白菜、冬筍、鮮香菇、紅甜椒、綠甜椒、鹽、雞精、花椒粉、香油。
具體做法
1，白菜洗凈切成細絲，冬筍洗凈切成細絲備用。
2.把新鮮的蘑菇洗幹凈後，妳也把裏面的水去掉，然後把它們切成細絲。
3.青紅甜椒洗凈，切成細絲。
4.往鍋裏加水，燒開。將所有剛切好的細絲倒入炒鍋，放入水中焯壹下。然後瀝幹水分，放在盤子裏備用。
5、然後炒鍋燒熱，放點油，放花椒粉進去翻炒，把剛焯水的材料全部放進去翻炒，然後放點鹽雞精進去快速攪拌均勻，最後倒點香油攪拌均勻即可食用。花生排骨粥原料:
1斤大米，1斤排骨，70克動物油，花生仁one hundred and fifty米，15克精鹽，3克雞精，少量香油，白胡椒粉，香萊。