在那月榮成,大街小巷都彌漫著濃濃的年味。滿街都掛著火紅的燈籠,熱鬧的鞭炮聲不絕於耳,吉祥的春聯掛滿了門簾...多熱鬧啊!
小時候不知道“年”這個概念。我只知道年糕壹出來,年就到了。那時候我奶奶身體還是硬朗的。每年過年,她總要親自蒸幾籠年糕,這意味著來年步步高升。就是這種特殊的味道,成為了我舌尖上永恒的記憶。
臘月,黎明總是姍姍來遲。我和奶奶來到街上磨米漿的時候,天還不夠亮。但這並沒有降低鎮上村民購買年貨的熱情——絡繹不絕的行人和三輪車擠滿了古鎮。喊叫聲和鞭炮聲此起彼伏,仿佛在分辨高低。
回到家,奶奶用壹個重物把裝米糊的袋子牢牢壓住。第二天榨幹的時候,我奶奶把那團湯圓拿出來放在壹個大盆裏,加入花生油、紅糖、花生、紅棗等配料。經過反復揉捏,紅糖和其他配料完全融入湯圓中,當湯圓變得更加柔韌時,就可以和年糕葉壹起倒入蒸籠中進行蒸煮。
這時候奶奶終於可以擦擦汗,在沙發上休息了。這個時候奶奶總會給我講她和年糕多年的故事。當她還是個小女孩的時候,她幫媽媽做年糕。在那個沒有糖果和玩具的年代,奶奶吃壹塊年糕就很開心了。“那時候姐妹多,都搶著吃!”說著,露出了會心的微笑。也許這是壹種特殊的情結。每當奶奶說起做年糕的時候,她總是面帶微笑,滿是皺紋的臉上掩飾不住不同尋常的驕傲。提起我最愛吃的她蒸的年糕,我更是開心的合不攏嘴。
尋著淡淡的香味,奶奶走進廚房,揭開鍋蓋,在九成熟的年糕上撒上紅棗,遞給我幾顆:“多吉祥啊!””奶奶喃喃自語,滿心歡喜。沒多久,年糕出鍋了。奶奶切了壹塊放進我的碗裏。我拿起來咬了壹口。它很柔軟,帶著壹絲甜蜜和深深的愛意。黏黏的香噴噴的年糕喚醒了我的每壹個味蕾,過去的記憶又壹次蜂擁而至。紅糖香、糯米香、棗香、樸葉香都在唇齒間蕩漾,頓時帶來味覺的享受和心靈的震撼。為了滿足兒孫們的喜好,也為了把這種味道傳承下去,六十多歲的奶奶不管多辛苦多忙都會蒸幾籠年糕。然而,因為患有糖尿病,她已經很多年沒有嘗到過年糕的甜頭了,只能將年糕變成永遠的回憶...
有人說氣味可以喚醒記憶。現在,我終於明白了這句話的道理。為什麽我對這個年糕有很深的留戀?原來,舌尖上的美食背後,隱藏著奶奶對習俗的傳承,這不就是愛情的延續嗎?
佘建尚德記憶初中作文(2)
曾幾何時,我壹踏進門,就大喊“我回來了”。迎接我的是母親樸實的微笑和壹盤盤色香味俱全的美食。每次看著香噴噴的美食,心裏都有壹種奇怪的感覺,想把它們壹掃而光。吸起它的香氣,然後漂亮地端起盤子。壹下子把他吞下去,美滋滋地摸摸他鼓鼓的肚子,滿心歡喜地開始伏案寫作業。每壹天,每壹夜,我都是這樣歡天喜地的迎接作業。
然而,如果我吃太多同樣的東西,我總是會厭倦它。我開始抱怨我媽做的菜,拒絕這些我以前認為的美食。
有壹次,我出國旅遊。據朋友說,這個地方有很多有名的小吃。沒有品嘗著名的小吃,遊覽這裏是沒有用的。所以我決定去看看朋友們所說的名小吃。來到小吃街,看到琳瑯滿目的美食,不禁眼前壹亮。趕緊跑到大排檔前,果斷買了這個東西嘗了嘗,那個東西也是壹樣的味道。第壹天就吃了這些所謂的名小吃,真的很不錯。第二天還能再次品嘗這些食物,第三天,這些食物已經不能引起我的興趣了。突然想吃媽媽給我做的家鄉菜。我希望我不能馬上放棄旅行,回家讓我媽媽給我做壹大桌子,這讓我流口水。最後拖著疲憊的身體回到家裏,看著久違的家鄉菜,讓我感到震撼。聞著濃郁的香味,我眼中渾濁的眼睛突然亮了起來。看著亮晶晶的菜,我忍不住飛快地夾起筷子,像壹陣微風壹樣往嘴裏送。藏在心裏的激動又被激起來了。我突然意識到,和我的舌頭相撞的不僅僅是美食,還有我對母親的記憶和對家的向往!舌尖碰撞著美味,心中對母親的記憶漸漸升騰出來,溢出到心裏。
舌尖與媽媽廚藝的碰撞,不僅僅是美味,更是我對媽媽的愛和寵的深深思念。這種向往,就像夢裏的美食,在舌尖上回味無窮。
舌尖上的記憶初中作文(3)
有時候,壹些好吃的可能會被我們記住,但有時候,家裏的平淡可能會被我們記住。
-題字
曾幾何時,我壹踏進門,就大喊“我回來了”。迎接我的是母親樸實的微笑和壹盤盤色香味俱全的美食。每次看著香噴噴的美食,心裏都有壹種奇怪的感覺,想把它們壹掃而光。吸起它的香氣,然後漂亮地端起盤子。壹下子把他吞下去,美滋滋地摸摸他鼓鼓的肚子,滿心歡喜地開始伏案寫作業。每壹天,每壹夜,我都是這樣歡天喜地的迎接作業。
然而,如果妳吃太多同樣的東西,妳總是會感到疲倦。(m.taiks.com)我開始抱怨我媽做的飯,拒絕這些我曾經以為的美食。
有壹次,我出國旅遊。據朋友說,這個地方有很多有名的小吃。沒有品嘗著名的小吃,遊覽這裏是沒有用的。所以我決定去看看朋友們所說的名小吃。來到小吃街,看到琳瑯滿目的美食,不禁眼前壹亮。趕緊跑到大排檔前,果斷買了這個東西嘗了嘗,那個東西也是壹樣的味道。第壹天就吃了這些所謂的名小吃,真的很不錯。第二天還能再次品嘗這些食物,第三天,這些食物已經不能引起我的興趣了。突然想吃媽媽給我做的家鄉菜。我希望我不能馬上放棄旅行,回家讓我媽媽給我做壹大桌子,這讓我流口水。最後拖著疲憊的身體回到家裏,看著久違的家鄉菜,讓我感到震撼。聞著濃郁的香味,我眼中渾濁的眼睛突然亮了起來。看著亮晶晶的菜,我忍不住飛快地夾起筷子,像壹陣微風壹樣往嘴裏送。藏在心裏的激動又被激起來了。我突然意識到,和我的舌頭相撞的不僅僅是美食,還有我對母親的記憶和對家的向往!舌尖碰撞著美味,心中對母親的記憶漸漸升騰出來,溢出到心裏。
舌尖與媽媽廚藝的碰撞,不僅僅是美味,更是我對媽媽的愛和寵的深深思念。這種向往,就像夢裏的美食,在舌尖上回味無窮。