在中國林蛙的制作過程中，浸泡和制作都很簡單，但去除腥味才是關鍵。泡不好，頂多難看，但不影響服用的效果；沒做好的話，頂多味道差壹點，不影響服用效果。但是如果腥味去除不好，會影響使用，所以這壹步是關鍵。
首先，保存:
常溫下，片狀中國林蛙的保質期約為15-20天；連體中國林蛙的保質期約為13-15天。
如果超過這個時間，就必須凍結。
在冷凍狀態下，可以保存24個月。
二、泡發:
弱堿性水(瓶裝純凈水)更適合中國林蛙泡毛。
常溫的中國林蛙可以泡6-8個小時。
冷凍的中國林蛙可以浸泡8-10小時。
壹些大塊的中國林蛙，為了方便浸泡，最好用手掰，或者泡壹段時間，再分開。
因為泡和燉都有利於吸收。
如果想快速泡發，可以用70-80攝氏度的弱堿性水，泡3-4個小時。
第三，去除腥味:
腥味是中國林蛙本身的特性(如果是用幹燥法制作的話，腥味的程度會比較輕)。如果要清除它，可以采用以下方法:
1，泡發——加入姜片，每3克中國林蛙，加入4-5片生姜，燉的時候取出。
2、燉——加入冰糖，如果用濃縮橙汁或椰子汁燉，除臭效果更顯著。
3、服用——加入椰奶或蜂蜜
註:濃縮橙汁不是匯源橙汁或果橙、鮮橙等飲料，而是指壹種特殊的調味料，非常粘稠，大型超市應該有賣。
四、簡單的制作方法:
泡好中國林蛙毛後，加入枸杞、銀耳、蓮子(或木瓜丁)、冰糖，小火燉30分鐘，10分鐘。
註1:銀耳和蓮子壹般提前燉好，和中國林蛙壹起做。
註2:中國林蛙不需要燉，建議直接用不銹鋼容器和電磁爐(放在做湯等級就行)。
註意3:電燉鍋的功率差別很大，我們沒有試，肯定可以用，但是溫度和時間需要妳自己控制。
五、教材制作方法:
壹、木瓜燉林蛙材料:
木瓜壹個(約700g)，中國林蛙10g，鮮奶壹杯，水壹杯水，冰糖壹兩。
練習:
1.中國林蛙在水中浸泡四小時或壹夜，洗凈汙垢，放入沸水中煮壹會，瀝幹；
2.木瓜去皮洗凈，切去頂端2/5作為蓋，將木瓜杯切成鋸齒狀，挖出核和果肉，將木瓜放入燉盅中；
3.將冰糖用水溶解，然後放入雪蛤膏中半小時，加入鮮牛奶，待其滾動，倒入木瓜杯中，蓋上蓋子，用牙簽插入木瓜蓋，燉壹小時。
b、中國林蛙銀耳燉燕窩
材料:中國林蛙3克，燕窩3克，銀耳3克，冰糖30克。
練習:
1.將燕窩、林蛙、銀耳用溫水浸泡；
2、燕窩鑷子吞下毛發撕成條狀；將林蛙洗凈，去除黑色雜質；銀耳撕成花瓣；
3.將燕窩、林蛙、銀耳放入燉盅中，加入L碗開水，蓋上燉盅，隔水燉；
4.鍋裏的水燒開後，大火燉30分鐘，加入冰糖，再小火燉10-20分鐘。
5、燉好後取出，溫後服用。
常見問題:
1.什麽情況下不適合帶中國林蛙？
答:15以上的人，男女不限，都可以。
2.中國林蛙的起源是什麽？
答:毛頭是指中國林蛙浸泡前後的重量比，不是浸泡前後的體積比。即:頭發頭=泡後重量/泡前重量。
3.中國林蛙所含的激素對人體有害嗎？
答:
第壹，中國林蛙確實含有雌激素，但中國林蛙的雌激素對人沒有影響，屬於物種差異問題，很好理解。
否則雌魚雞鴨豬都不能吃。
第二，同時在燉的過程中，中國林蛙的雌激素已經被充分滅活，妳可以放心食用。
4.中國林蛙的主要成分是膠原蛋白。它和“膠原蛋白軟膠囊”有什麽區別？
答:
壹、膠原蛋白軟膠囊不具備中國林蛙增強免疫力、抗疲勞、降血脂的功效。
第二，不同廠家的膠原蛋白質量差別很大。大部分是從植物中提取或化學合成的粗膠原蛋白，生物利用度較差。
再次，在制作不便的情況下，膠原蛋白軟膠囊仍然是中國林蛙的最佳替代品。
5、為什麽有些中國林蛙泡不開，甚至很硬？
答:
中國林蛙是中國林蛙的輸卵管，是人工提取的。
在提取過程中，如果剝離不徹底，有林蛙皮殘留，就容易出現這種情況。
但不會很多，屬於隨機存在。
6、經常吃中國林蛙，會胖嗎？
答:
只有每天攝入的蛋白質超過人體的基本需求，才會轉化為脂肪組織儲存在體內，導致肥胖。
對蛋白質的需求與性別、年齡、活動強度和生理狀態有關。壹般來說，男性多於女性；比年長的年輕；強活動多於弱活動；孕婦和奶媽比育齡婦女多。2000年中國營養學會制定的蛋白質參考攝入量為成人每天每公斤體重1.16克。如果有人體重65kg，每天攝入的蛋白質為1.16g× 65kg = 75.4g..這個量的蛋白質可以通過食用以下食物獲得:大米或面粉400g兩)，畜禽魚100g(2兩)，雞蛋50g(1兩)，豆類50g(1兩)，牛奶100g(2兩)。
因此，攝入3克中國林蛙不會導致脂肪組織的堆積。
7.中國林蛙要多久才能看到效果？
答:
眾所周知，皮膚是由表皮、真皮和皮下組織組成的。皮膚的代謝周期，最外層角質的標準是28天。隨著年齡的變化，這個數值會越來越長，60歲的時候大概是45天。
口服補品至少需要3-4個皮膚代謝周期，甚至更長，才能發揮作用。在太短的時間內發揮作用是不現實的。
8、中國林蛙怎麽服用，效果好嗎？
答:
壹、充分燉煮，有利於膠原蛋白等營養物質的吸收。
第二，每天早上空腹服用，也有利於身體的吸收。
第三，服用期間蛋白質、脂肪、碳水化合物的攝入量應維持在正常水平。否則食用的中國林蛙作為能量來源會被身體分解，起不到美容養顏的作用。
9.中國林蛙和燕窩有什麽區別？
答:
中國林蛙的主要成分是膠原蛋白，膠原蛋白是皮膚代謝和修復必不可少的原料。
燕窩的主要成分是表皮生長因子，促進皮膚修復和新陳代謝；
如果把中國林蛙比作汽油，那麽燕窩就是油門。只有把兩者結合起來，妳才能在美容美顏的漫漫長路上占得先機。
但壹般在30歲以下，身體代謝功能旺盛，單純補充中國林蛙就夠了。除非有嚴重的痘痘、黑眼圈、眼袋、斑點等情況，需要根據情況服用燕窩。
30-40歲之間，需要在日常服用中國林蛙的基礎上適量補充燕窩，因為此時身體各方面的機能都在逐漸衰退，需要在季節交替的30天內服用燕窩10-15次。
40歲以上，需要中國林蛙，燕窩，定期服用。